Spezia Piadina & Co, restoran piadina di arondisemen ke-8 Paris

Untuk perubahan dari pizza dan sandwich, bagaimana dengan piadina untuk makan siang? Pergilah ke Spezia Piadina & Co, sebuah restoran Italia yang menyajikan hidangan khas dari wilayah Emilia-Romagna ini, perpaduan antara pizza dan sandwich, yang terbuat dari kue gandum buatan sendiri, diberi topping dan dipanggang. Restoran ini dibuka pada tahun 2008, di jantung arondisemen ke-8 Paris, dan merupakan salah satu restoran pertama yang menawarkan piadine di ibu kota!

Menu ini menampilkan selusin hidangan piadine, masing-masing sama lezatnya dengan yang berikutnya: Antica dengan tomat, mozzarella, dan pesto, Verdure dengan sayuran panggang yang dibumbui, Pollo dengan dada ayam panggang dan serutan Parmesan, Cotto dengan ham putih, Melanzane dengan terong, dan Bresaola e Carciofi dengan bresaola dan artichoke ... Semuanya begitu menggoda, sulit untuk memilih!

• Baca juga
• Restoran Italia di Paris, alamat teratas kami
• Piadineria 14.07, restoran piadine yang sangat dekat dengan Bastille - foto-foto kami
• Minggu Depan 23-29 Desember 2024 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon

Selain piadine, Spezia Piadina & Co juga menawarkan hidangan yang lebih klasik, seperti salad dan pasta, bagi mereka yang ingin tetap berpegang pada yang sudah dicoba dan diuji. Dan untuk hidangan penutup, tiramisu yang enak dengan Nutella, tiramisu klasik, secangkir stroberi, atau kopi gourmet (atau teh ) akan menyenangkan mereka yang menyukai makanan manis! Perhatikan juga bahwa semua piadina adalah buatan sendiri, dengan pengecualian roti dan bola pasta yang membentuk piadina, yang dibuat oleh tukang roti pengrajin di Val-d'Oise. Selebihnya, semua produk berasal dari sumber.

Menu yang dapat dicoba oleh para editor. Sebagai permulaan, dua koktail: Limonana non-alkohol, dibuat dengan limun dan mint segar, dan Bellini, koktail yang dibuat dengan prosecco dan jus persik. Kami kemudian tergoda, sebagai hidangan pembuka, dengan burrata truffle untuk dibagikan, dan untuk hidangan utama, piadina dan hidangan pasta. Untuk piadina, kami mencoba Melanzane, yang dibuat dengan terong, scarmoza asap, mozzarella, kacang pinus, dan tomat. Sungguh nikmat, terutama dengan salad di sampingnya, meskipun kami merasa sulit untuk menghabiskannya karena hidangan ini sangat lezat. Untuk pasta, kami memilih penne dengan krim truffle dan bresaola. Pilihan yang sangat bagus, dengan saus yang sangat seimbang dalam hal truffle, tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit.

Untuk hidangan penutup, kami harus mencoba tiramisu buatan sendiri, yang relatif hangat tetapi sangat lezat, serta teh gourmet sebagai pengganti kopi. Hidangan penutup yang terdiri dari secangkir teh pilihan kami (kami memilih Earl Grey), pana cotta mini dengan buah merah dan tiramisu mini dengan Nutella... Kami sangat menyukainya! Singkatnya, ini adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi jika Anda menyukai piadine... atau makanan Italia yang enak!