L'olivier, restoran yang menyajikan masakan Prancis dan Mediterania berkualitas tinggi

Terletak di seberang Balai Kota di arondisemen ke-18, restoran L'olivier menyajikan hidangan Prancis dan Mediterania yang dibuat dari hasil bumi berkualitas. Ini adalah tempat yang sempurna untuk duduk dan bersantai di dalam ruangan saat musim dingin, atau bersantap di teras saat cuaca cerah.

L'olivier, di jantung arondisemen ke-18 Paris, menawarkan perpaduan masakan Prancis dan Mediterania. Bistro ini menawarkan hidangan tradisional dan modern dalam suasana yang bersahabat.

Restoran ini memiliki interior yang sangat cantik, didekorasi dengan hati-hati. Ruangannya nyaman dan nyaman untuk makan malam yang hangat di musim dingin. Saat cuaca cerah, teras yang indah menanti Anda, dengan bagian pinggir jalan, seperti banyak restoran Paris, tetapi Anda akan duduk dengan nyaman.

Anda dapat memilih dari menu à la carte yang tersedia untuk dinikmati bersama sebagai minuman beralkohol, dan restoran ini juga menawarkan happy hour mulai pukul 16.00 hingga 19.00. Sambil menunggu makanan Anda, restoran ini menyediakan beberapa koktail buatan sendiri, serta berbagai macam anggur dan bir.

Menu ini menawarkan berbagai pilihan makanan pembukadan kami memilih taco daging sapi dan sayuran serta ceviche ikan air tawar dengan jeruk nipis dan apel Vitelotte. Taco daging sapi disajikan dalam tiga porsi dan sangat berat. Anda dapat menambahkan guacamole dan campuran tomat dan bawang bombay yang disajikan di samping taco. Taco yang sangat enak dengan daging berkualitas .

Ceviche ikan kakap dibumbui dengan jeruk nipis dan jahe, yang membuatnya cukup pedas - bagi Anda yang sensitif terhadap jahe, mohon untuk tidak mencicipinya! Namun, kami sangat menyukai perpaduan kedua rasa tersebut, yang saling menyeimbangkan satu sama lain. Ceviche, seperti halnya taco, disajikan dengan porsi besar.

Kami melanjutkan makan dengan salmon panggang punggung ditemani dengan pure kacang polong Prancis danfillet daging sapi Black Angus panggang dengan saus lada dan pommes grenaille. Punggung salmon panggang dimasak dengan sangat baik dan kombinasi dengan kacang polongnya sangat menyenangkan. Sedangkan untuk fillet daging sapi, daging yang sangat baik menghasilkan hidangan berkualitas tinggi. Kentang panggang ditumis dengan bawang putih, yang seharusnya menyenangkan penggemar bawang putih, karena jumlahnya banyak.

Porsi di sini juga sangat besar, menegaskan komitmen restoran ini untuk menyajikan hidangan gourmet dalam suasana yang ramah. Ada banyak pilihan lain di menu, seperti kerang panggang dengan fregola sarda atau linguine de Paris dengan truffle .

Kami mengakhiri santapan kami dengan millefeuille Olivier, millefeuille dengan krim pistachio dan coulis buah merah. Hidangan penutupnya hangat dan krim pistachio-nya lezat. Millefeuille ini tidak mudah dipotong, tetapi ini karena pastry-nya yang renyah, yang merupakan suguhan nyata di akhir santapan.