Terletak di distrik Marais yang terkenal di arondisemen ke-3 Paris, Pizzeria La Vittoria lebih dari sekadar restoran Italia. Ini adalah petualangan kuliner yang nyata, sebuah pencelupan dalam tradisi Neapolitan, yang didorong oleh semangat dan keahlian keluarga Della Pia.
Di balik alamat gourmet ini terdapat Ciro dan Carmine Della Pia, dua bersaudara yang tak terpisahkan yang tumbuh di bawah bayang-bayang Gunung Vesuvius. Sejak usia dini, mereka diperkenalkan pada seni membuat pizza oleh nenek buyut mereka, Lucia, dalam suasana yang penuh keramahan dan saling berbagi.
Saat ini, mereka dengan bangga meneruskan tradisi ini, dengan membawa sentuhan modern pada masakan Italia di jantung kota Paris.
Pizzeria La Vittoria menonjol karena menggunakan produk musiman, semuanya diimpor dari Italia dan dipilih dengan cermat dari koperasi kecil Neapolitan.
Menu berubah secara teratur untuk menjamin kesegaran dan kualitas yang tak tertandingi. Semuanya dibuat di tempat, mulai dari pizza hingga makanan pembuka, menawarkan keaslian yang tidak dapat ditandingi oleh trattorias lainnya.
Sebagai hidangan pembuka, cobalah Mix Alla Italiana untuk berbagi untuk 2 orang (atau tidak!): sebuah papan campuran daging dan keju dingin khas Italia, selada domba, roket, buah zaitun, tomat setengah kering, dan minyak zaitun, dengan produk-produk sederhana yang bercita rasa Italia. Atau cobalah straccetti fritti della mamma, adonan pizza goreng dengan ragout Neapolitan, makanan pembuka yang orisinal, hangat dan lezat.
Pesan melalui telepon di 0143483561 atau secara online
Hidangan spesialnya termasuk pizza dengan adonan ringan dan masakan yang sempurna.
Resep unik La Vittoria termasuk Pizza MORTADELLA (mozzarella fior di latte, basil, parmesan, mortadella, stracciatella di bufala, pistachio, dan minyak zaitun), yang sangat lezat seperti yang Anda harapkan (foto).
Tetapi juga Pizza LA VITTORIA, bintang restoran ini, dengan daging sapi rebus (dimasak tidak kurang dari enam jam) dengan bakso goreng della mamma, mozzarella fior di latte, merica, ricotta di bufala, serutan parmesan, kemangi dan minyak zaitun, sebuah festival cita rasa!
Hidangan klasik Napoli seperti marguerita, regina, 4-keju, atau calzone juga ditawarkan... bersiaplah untuk membayar antara €16,50 dan €23 untuk pizza khas, dan antara €13 dan €17 untuk hidangan klasik Neapolitan.
Teras yang cerah di musim panas dan ruang makan yang nyaman di musim dingin menyambut Anda untuk semua kesempatan, baik makan malam romantis, makan siang bersama keluarga, atau malam bersama teman.
Sambutan yang diberikan sama seperti makanannya: hangat dan otentik. Para staf, yang sering berbicara bahasa Italia, menambahkan sentuhan ekstra pada pengalaman yang mendalam. Para pelanggan sepakat: layanannya sangat baik dan selalu penuh perhatian.
Untuk hidangan penutup, kami tetap berpegang pada hidangan klasik Italia dengan Mammamisu buatan sendiri, yang diolah secara sempurna dengan marcarpone yang sangat segar dan rasa kopi yang kuat, yang pasti akan memuaskan para penggemarnya.
Papa Cotta vanila yang creamy adalah pilihan lain untuk hidangan penutup yang ringan, atau bagi pencinta makanan asli, pizza nutella dan pistachio akan menjadi buruan Anda!
Restoran pizza ini dinamai sesuai nama Vittoria, ibu dari Ciro dan Carmine, sebagai penghormatan atas dedikasi dan dukungan tanpa syarat dalam mewujudkan impian mereka.
Ayah mereka, Gaetano, meninggalkan Naples menuju Paris dengan harapan dapat memberikan kesempatan kepada putra-putranya untuk bersinar. Melalui pengorbanan selama bertahun-tahun, ia menemukan lokasi yang sempurna di sebuah gang kecil di distrik Marais, mengubah mimpinya menjadi kenyataan.
Pesan melalui telepon di 0143483561 atau secara online
Pizzeria La Vittoria bukan hanya tempat untuk makan enak. Ini adalah tempat di mana Anda dapat merasa nyaman, terinspirasi oleh kecintaan terhadap makanan dan keramahan Neapolitan.
Hasil bumi berkualitas tinggi, pizza yang lezat dan kreatif, serta suasana yang ramah membuat restoran pizza ini menjadi sudut kecil Italia yang akan memikat Anda dengan simfoni cita rasa dan tradisi.
Tempat
La Vittoria
173 rue du Temple
75003 Paris 3
Mengakses
Stasiun metro Arts et Métiers atau Temple
Situs resmi
lavittoria.fr
Halaman Instagram
@lavittoria_pizzeria
Reservasi
lavittoria.fr
01 43 48 35 61
