Guida al ristorante pâté en croûte - activities

Il ristorante Nolinski Paris si dedica alla cucina borghese francese

Le Nolinski, il ristorante a due passi dall'Opéra, si è reinventato con un nuovo menu ideato dallo chef stellato Philip Chronopoulos, che esalta la cucina borghese francese. Andiamo a riscoprire il fascino di questo locale chic e accogliente, che ora celebra le tradizioni culinarie offrendo un'esperienza all'altezza delle migliori istituzioni parigine.

Eloi Spinnler, lo chef stellato della rete, apre finalmente il suo secondo ristorante, Colère (ed è ottimo!)

Lo chef Eloi Spinnler, star dei social network, apre finalmente il suo secondo ristorante a Parigi. Si chiama Colère, fa seguito al suo primo ristorante, Orgueil, e si sta rivelando terribilmente birichino.

Chez Bertrand, il bistrot francese in Avenue des Ternes al posto di Boeuf Maillot

Dimenticate il Boeuf Maillot e fate spazio a Chez Bertrand, la nuova brasserie francese in Avenue des Ternes.

Pane piatto, street food a pranzo, bistronomia e vini dal vivo a cena

Il Flat Bread sta cambiando direzione. D'ora in poi il ristorante offrirà street-food a pranzo e bistronomia a cena, innaffiati da buone pinte naturali.

Le Dali, l'elegante ristorante gastronomico di Le Meurice, che propone una raffinata cucina francese.

Nel cuore del palazzo Le Meurice, il ristorante Le Dali, con il suo imponente arredamento progettato da Philippe Starck, invita a rilassarsi e a concedersi un po' di relax, senza troppi fronzoli. Lo chef Clémentine Bouchon propone una cucina francese di stagione, intervallata dai grandi classici della gastronomia francese, completata da una farandola di dolci dello chef Cédric Grolet.

Le Brouard, il ristorante bistronomico economico di Simon Flaouter in Val-de-Marne

Le Brouard è il nome del nuovo ristorante di Simon Flaouter a Saint-Maur-des-Fossés, in Val-de-Marne. L'autore lascia il suo posto di Executive Chef presso l'eccellente Les Mérovingiens di Jacky Ribault per mettersi in proprio. La buona notizia è che potrete gustare un menu stagionale a 25 euro, con variazioni giornaliere.

Brasserie Martin, l'inquieta birreria della Nouvelle Garde

Nella famiglia La Nouvelle Garde, chiediamo della Brasserie Martin, un grande bistrot con un arredamento colorato e un giardino d'inverno dove si riuniscono bande di amici e famiglie locali.

L'Evadé, indirizzo bistronomico dello chef Rémi Poulain a SoPi

Lo chef Rémi Poulain e il suo socio Anthony Rivière, già autori de L'Escudella, aprono un nuovo ristorante bistronomico a SoPi: L'Evadé.

Bombance, la migliore scoperta bistronomica del Marais

Bombance, un ristorante bistronomico nel quartiere Marais di Parigi, è una piacevole scoperta, con piatti ben studiati e ben realizzati!

Brasserie des Prés, affascinante e conveniente, la gemma nascosta di Saint-Germain-des-Prés

Accuratamente nascosta in un cortile bucolico a Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie des Prés è il luogo da visitare nel quartiere, tanto delizioso e affascinante quanto conveniente.

Club Cochon, uno squallido bistrot nel Passage des Panoramas

Come suggerisce il nome, il Club Cochon si rivolge agli amanti della carne di maiale e offre carne di maiale in tutte le sue forme, compresi i panini di maiale a pranzo.

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, l'autentico bistrot parigino gourmet

L'Auberge Pyrénnées Cévennes è l'antico bistrot dell'11° arrondissement di Parigi che da oltre 100 anni delizia i clienti con la sua cucina tradizionale. Rilevato da Pierre Négrevergne due anni fa, questa istituzione continua a deliziare gli amanti della buona e generosa cucina francese. Appassionati di pâté en croûte, blanquette e cassoulet? Ecco il vostro indirizzo!

Les Parisiens, generosa cucina borghese senza note false di Thibault Sombardier

Lo chef Thibault Sombardier ha ideato il menu del ristorante Les Parisiens, all'interno dell'hotel Pavillon Faubourg Saint-Germain. Nel menu: una cucina borghese che onora le tradizioni francesi e una gigantesca isola galleggiante!

Benoit Paris, il bistrot stellato di Alain Ducasse a Les Halles

Punto di riferimento per i bon vivants dal 1912 nel 1° arrondissement, il ristorante Benoit Paris di Alain Ducasse, premiato con una stella Michelin, è un delizioso ricordo della Parigi di un tempo.

Au Petit Riche, cucina francese borghese senza rughe

Sin dalla sua apertura nel 1854, Au Petit Riche ha deliziato Parigi con la sua cucina francese borghese che non è invecchiata di un giorno.

Sezono, cucina vegetariana generosa e inventiva

Vero e proprio ristorante-mercato, Sezono propone una cucina vegetariana inventiva e ricca di risorse, da gustare sulla bella terrazza soleggiata.

Le Café de la Paix: il sublime ristorante storico di Parigi in un ambiente rinnovato

Il Café de la Paix, questo ristorante di fama mondiale classificato come Monumento Storico, è senza dubbio uno dei più bei ristoranti di Parigi. L'emblematico ristorante parigino, idealmente situato nella magnifica Place de l'Opéra, vi accoglie dalla sua ristrutturazione nei due spazi luminosi e ariosi, interamente riprogettati dall'architetto Pierre-Yves Rochon nel 2021.

Bouillon Pigalle, grandi classici francesi a prezzi bassi

Da mezzogiorno a mezzanotte, il Bouillon Pigalle propone i grandi classici della cucina da bistrot a prezzi contenuti. È il luogo perfetto per chi ha un budget limitato.

L'Escargot Montorgueil, l'istituzione parigina che continua a deliziare, 200 anni dopo

Situato nel quartiere delle Halles di Parigi, L'Escargot Montorgueil celebra le lumache della Borgogna con ricette originali ed esegue brillantemente i grandi classici della gastronomia francese.

L'Envolée, il ristorante nel cuore del giardino d'inverno dell'hotel 5 stelle La Demeure Montaigne

Situato nel giardino d'inverno dell'hotel 5 stelle La Demeure Montaigne, il ristorante L'Envolée celebra il classicismo francese, utilizzando ottimi prodotti locali.