Dopo Chez Georges, il gruppo Menut presenta l'ultimo nato dei suoi fratelli, Chez Bertrand, anch'esso dal nome dei due fratelli Georges e Bertrand Menut che dirigono questo gruppo di sette ristoranti parigini. Non lontano dal fratello maggiore, questo nuovo ristorante ha appena aperto i battenti e potrebbe diventare , dal prossimo autunno, una destinazione d'elezione per gli abitanti di questo quartiere un po' fuori mano della capitale.
Nella vivace Avenue des Ternes, Chez Bertrand continua la tradizione del gruppo Menut: un indirizzo che rende omaggio alla cucina francese e parigina da bistrot, con piatti semplici e casalinghi preparati con prodotti locali e di stagione: pâté en croûte con foie gras fatto in casa, uova alla mayo, carpaccio di branzino, ma soprattutto un'esigente selezione di carni pregiate come questa costata di manzo o questo piatto di salumi tradizionali.
È un locale accogliente, arredato come un bouchon lionese , con una selezione di birre, vini e cocktail da gustare e brindare. Andiamo a scoprire questa nuova brasserie francese a settembre? Sembra che tra poche settimane apriranno i battenti diversi ristoranti bistrot...
Nuovi ristoranti previsti a Parigi nel settembre 2024
Con alcuni dei migliori ristoranti del mondo, indirizzi di spicco e chef rinomati, settembre sarà sicuramente un periodo diabolicamente gustoso nei nuovi ristoranti di Parigi! [Per saperne di più]
Posizione
Chez Bertrand Bistrot
99 Avenue des Ternes
75017 Paris 17
Sito ufficiale
www.restaurantsparisiens.com