Nuova guida ai ristoranti - activities

Didi Saïgon, il ristorante vietnamita e tailandese che risveglia le papille gustative in Val-de-Marne

Cercate un delizioso ristorante vietnamita e thailandese in Val-de-Marne (94)? Siamo partiti alla scoperta di Didi Saïgon, il nuovo tempio della gastronomia del Sud-Est asiatico che ha aperto i battenti a Villiers-sur-Marne. Con la sua ampia sala da pranzo e i suoi piatti generosi e autentici, è una festa per gli occhi e per il palato.

LAVA, il ristorante bistronomico di Wilfried Romain, tanto esotico quanto sexy

Louis Vins lascia il posto a LAVA, il ristorante bistronomico dello chef Wilfried Romain, con influenze da altre parti. Una tavola eccentrica e francamente allettante.

The Blossom Arms, il pub inglese di Alexandre Chapier dedicato ai frutti di mare

Lo chef Alexandre Chapier ha aperto The Blossom Arms, un pub britannico dove la cucina inglese è preparata meticolosamente e la Guinness scorre liberamente.

Il bistrot Top Chef di Stéphane Rotenberg a Suresnes

Siete fan di Top Chef? Perché non provare il Bistrot Top Chef? In questo ristorante di Suresnes potrete assaggiare i piatti emblematici che hanno conquistato l'esigente giuria di questa competizione culinaria televisiva. Con i suoi menu a prezzi accessibili e le sue grandi scoperte, sarebbe un errore perderselo.

Slice Pizza Club, la pizzeria XXL di Parigi

Slice è il nuovo locale di street food di pizza all'americana che ha aperto nel 2ᵉ arrondissement, ma anche nell'8° di Parigi, vicino a Saint-Augustin. Andiamo a scoprire questo nuovo concept ideato da francesi che amano le slices, le pizze sottili XXL, e che intendono deliziare tutta Parigi.

Prost, ristorante di specialità tedesche e speakeasy in stile Jules Verne a Bastille

A due passi da Place de la Bastille, venite a gustare comfort food, specialità franco-tedesche e birre artigianali al Prost, un ristorante sorprendente e pieno di sorprese!

Mojju, il ristorante franco-coreano gestito dallo chef Thibault Sombardier

Lo chef Thibault Sombardier ha lanciato Mojju, un ristorante coreano con un tocco francese.

Iodé, il vero sushi bar economico di Parigi

Dimenticate i vostri preconcetti sui banchi di sushi ("troppo costoso", "troppo soffocante"), il ristorante giapponese Iodé arriva a Parigi per dimostrare che è possibile combinare pesca francese responsabile, prezzi accessibili e un vero e proprio viaggio culinario.

Nepita, il ristorante mediterraneo dell'Hotel Florida, con un menu ideato da Amandine Chaignot

La chef Amandine Chaignot è responsabile del menu mediterraneo del Nepita, il ristorante dell'Hotel Florida.

Empreinte, il ristorante gastronomico dell'Hôtel Napoléon di Fontainebleau

A pochi passi dallo Château de Fontainebleau, l'Hôtel Napoléon, recentemente inaugurato, presenta "Empreinte", il suo ristorante gourmet, con il capo chef Romain Fabry al timone. Vi portiamo lì...

Taberna Londrina, ristorante portoghese specializzato in francesinha a Saint-Maur-des-Fossés (94)

Situata a Saint-Maur-des-Fossés, nella regione francese della Val-de-Marne, la Taberna Londrina è un ristorante portoghese con una specialità della città di Porto: la Francesinha.

Mohamed di "Meilleur Pâtissier" apre Food'Art, un ristorante e pasticceria ad Asnières-sur-Seine

Mohamed, il concorrente della stagione 10 di "Meilleur Pâtissier", che ci ha deliziato con le sue splendide creazioni, ha aperto il suo ristorante dolce e salato chiamato Food'Art ad Asnières-sur-Seine. Perché non dare un'occhiata?

Le Brouard, il ristorante bistronomico economico di Simon Flaouter in Val-de-Marne

Le Brouard è il nome del nuovo ristorante di Simon Flaouter a Saint-Maur-des-Fossés, in Val-de-Marne. L'autore lascia il suo posto di Executive Chef presso l'eccellente Les Mérovingiens di Jacky Ribault per mettersi in proprio. La buona notizia è che potrete gustare un menu stagionale a 25 euro, con variazioni giornaliere.

Jay's Pizza, l'autentica pizza al taglio di New York

L'autentica pizza al taglio newyorkese si può gustare da Jay's Pizza, a due passi da Strasburgo Saint-Denis!

Bacio, street food solare e panini XXL con un tocco californiano

Secondo indirizzo di Matthias Gloppe dopo Echo, Kiss offre una selezione di panini XXL con un tocco californiano, oltre a specialità americane per la colazione!

La Sabicherie, la casa dell'"altro" panino israeliano

Meno conosciuto del panino al falafel, il sabich non ha nulla da invidiargli! Si può mangiare da asporto a La Sabicherie, vicino alla Bastiglia e ora anche da SoPi!

Yujin: il ristorante del 2° arrondissement di Parigi che unisce cucina giapponese e street food

Quando quattro amici di una vita decidono di unire le forze per creare un locale che sia proprio come loro, il risultato è Yujin! Situato nel 2° arrondissement di Parigi, questo accogliente ristorante gourmet fonde la cucina giapponese e lo street food in un locale moderno con una colonna sonora hip-hop.

Datil, il ristorante vegetariano gourmet dello chef Manon Fleury

La chef Manon Fleury ha finalmente fatto il grande passo e ha aperto il suo primo ristorante a Parigi, Datil. Con l'intera foodosfera che attendeva con ansia il suo arrivo, ci è riuscita a pieni voti, presentando una cucina intrisa di naturalezza, stagionalità e umanità, con grande delicatezza.

Kapara, la rinascita di Balagan con lo chef Zohar Sasson

Balagan è morto, lunga vita a Kapara! Il menu è cambiato, ma il locale e la sua atmosfera chiassosa sono rimasti gli stessi. E nei piatti colorati, soleggiati, ideati da Assaf Granit ed eseguiti dallo chef Zohar Sasson.

OKA - FOGO, l'infuocato doppio ristorante dello chef brasiliano stellato Raphaël Rego

OKA, il ristorante dello chef brasiliano Raphaël Rego, ha cambiato direzione e indirizzo (di nuovo!). Trasferitosi nel 17° arrondissement, è stato trasformato in OKA - FOGO, un doppio locale che combina cucina gourmet e grigliate.