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Mozami, il nostro test della mensa semplice e moderna del Novotel Paris Belleville

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Mozami, il nostro test della mensa semplice e moderna del Novotel Paris Belleville
Da Laurent de Sortiraparis · Foto di Laurent de Sortiraparis · Pubblicato su 13 settembre 2022 alle 10:40
Avviso ai buongustai e agli amanti della cucina! Mozami, la mensa chic del Novotel Paris Belleville, vi invita a scoprire il suo splendido menu bistronomico, per un momento di golosità nel cuore del 20° arrondissement. Tataki di manzo al chimichurri, coquillettes gratinate con prosciutto, insalate... qualcosa per deliziare i palati dei curiosi. L'abbiamo provato, ve lo raccontiamo!

Allarme per i buongustai! Gli appassionati di cucina bistronomica devono recarsi al Mozami, la nuova mensa del Novotel Paris Belleville, per scoprire un menu di "tapassiettes", una versione al piatto delle "tapas". Dalla colazione alla cena, venite a scoprire una cucina semplice e gustosa come poche altre.

Nascosto nel cuore del 20° arrondissement, è un indirizzo che attira l'attenzione, innanzitutto per l'arredamento chic e ordinato dai colori chiari, che offre ai visitatori un'atmosfera calda. In secondo luogo, e soprattutto, il menu è un vero e proprio colpo d'occhio: una ricca e sana colazione a buffet, un gustoso menu a pranzo, un menu serale più accogliente... Ce n'è per tutti i gusti! Ce n'è per tutti i gusti!

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E per pranzo, le famose "tapassiettes" - perché si vuole sempre provare tutto, ma non si può necessariamente prendere tutto - con tataki chimichurri di manzo, vellutata di nocciole, pizza al tartufo, hummus di barbabietola, un bel gratin di coquillettes con prosciutto, un cremoso risotto di piccolo farro e grano saraceno tostato o insalate di ogni tipo... Ce n'è per tutti i gusti, dai più golosi ai più attenti a ciò che mangiano.

Per il dessert, budino di riso, chouquettes, millefoglie, babà e altre creme al cioccolato bianco e alla frutta faranno la gioia dei più golosi. È anche l'occasione per concludere in bellezza, che si tratti di pranzo o di cena. Da notare anche che al mattino la colazione offre ai buongustai un attraente buffet che comprende dolci, macedonie, ciotole di muesli e altri sapori salati. La sera ci sono piatti da condividere sorseggiando birra, vino biologico e spremute di frutta fresca!

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È un indirizzo che i redattori hanno potuto provare. Innanzitutto, ci è piaciuto l'ambiente semplice e moderno, che ci ha fatto sentire a casa. Nel menu, abbiamo scelto diversi piatti di tapas, a partire dalla vellutata di nocciole, molto confortante per le giornate fredde che ci attendono. Ci siamo fatti tentare anche dall'uovo di Mozami, maionese fresca e cipolle croccanti, dalle coquillettes gratinate con prosciutto bianco tartufato e dal risotto vegetariano di piccolo farro e grano saraceno tostato. Piatti semplici e gustosi, in sintonia con la stagione, per un momento di piacere garantito.

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Per il dessert, abbiamo optato per la millefoglie e le chouquettes con salsa al cioccolato (che si è rivelata essere una mousse). Due ottime opzioni gourmet per concludere il pasto in bellezza. Un pranzo che, per quanto semplice, si è rivelato molto gustoso e poco costoso (circa quaranta euro per l'intero pasto, con tè, per due persone).

In breve, un ottimo posto da visitare se vi trovate in zona. Prenotiamo un tavolo, gente?

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Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Dal 1 gennaio 2023

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    64 74 Boulevard de Belleville
    75020 Paris 20

    Pianificazione del percorso

    Accesso
    Stazione della metropolitana linea 2 "Couronnes

    Tariffe
    Les "tapassiettes" : €4 - €12
    Les desserts : €5 - €7.5
    Les planches : €5.5 - €22

    Sito ufficiale
    restaurantsandbars.accor.com

    Tag : Parigi 20, guida ai ristoranti economici, nuova guida ai ristoranti, guida ai cocktail del ristorante, guida ai ristoranti bistronomici, ristorante guida alberghiera, Quartiere di Belleville, Parigi
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    Vi invitiamo a visitare Casa Azul, un ristorante gourmet di Fontainebleau che propone una nuova interpretazione della cucina messicana. Un ristorante che fonde i sapori messicani con le tecniche francesi, dove tutto è fatto in casa su ordinazione, in un'atmosfera calda e accogliente.
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    Ristorante e brunch a volontà allo Château de Fontainebleau
    Nel cuore del Castello di Fontainebleau, nell'edificio storico, si trova il ristorante "Les Petites Bouches de l'Empereur", gestito da Monument Café. Disponibile come buffet durante la settimana e come brunch all-you-can-eat la domenica e nei giorni festivi, vi piacerà la vista sull'Etang aux Carpes e sul suo padiglione.
    Adma, il ristorante bistronomico di Fontainebleau dal sapore mediterraneo
    Adma è il nuovo ristorante bistrot che ha aperto i battenti all'inizio di febbraio 2024 a Fontainebleau, nel cuore della regione Seine-et-Marne. Situato al 23 di rue de France, a pochi passi dal famoso castello, questo accogliente locale offre una cucina francese ispirata al bacino del Mediterraneo. Dietro al progetto, Quentin Hubert e Enguerrand Lecocq, due appassionati che uniscono competenza culinaria e rigore gestionale, hanno dato vita all'Adma in un'atmosfera amichevole, quasi familiare, dove vi sentirete come a casa.
    Ducasse Baccarat, cena gourmet nel tempio del cristallo a Parigi
    Nel cuore del 16° arrondissement di Parigi, la Maison Baccarat entra in una nuova era con l'apertura del ristorante Alain Ducasse Baccarat, una tavola che unisce la cucina stellata Michelin e l'arte contemporanea sotto il bagliore del cristallo.
    Bouillon Julien, uno dei migliori ristoranti di Parigi in modalità economica
    Le Bouillon Julien, un gioiello Art Nouveau di Parigi, offre un'esperienza culinaria a prezzi accessibili tutto l'anno. Scoprite la sua storia e il suo menu a prezzi accessibili.
    Le Grand Banquet a Parigi: un bouillon festivo con piatti confortanti, un buon affare a Porte Maillot
    Situato nel cuore del Palais des Congrès, Le Grand Banquet è il luogo ideale per pranzare e cenare, con piatti confortevoli e convenienti e serate di festa per animare la fine della settimana.
    Le Moulin de la Galette, il leggendario ristorante di Montmartre a Parigi
    Il Moulin de la Galette è una leggendaria istituzione di Montmartre. Immortalato da pittori come Van Gogh e Renoir, questo ristorante invita oggi a gustare le confortanti ricette tipiche delle brasserie francesi.
    Victoria Paris, il ristorante festivo con vista sull'Arco di Trionfo nel cuore di un palazzo privato
    Le Victoria Paris è il ristorante festivo dall'arredamento anacronistico che vi aspetta ai piedi dell'Arco di Trionfo. A pranzo o a cena, scoprirete un menu classico e magistrale, semplicemente gourmet. La sera, potrete festeggiare in un'atmosfera chic al ritmo di un DJ set.
    Galeries Lafayette Le Gourmet, il punto di ristoro imperdibile a Parigi Haussmann
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