Se conoscete gli spettacoli di cabaret, il Bel Canto Paris è uno dei luoghi insospettabili di Parigi che rende omaggio al nostro repertorio classico! Ci si ritrova a un orario preciso per godersi una cena-opera eccezionale.
Il team vi accoglie in un ambiente sontuoso, dove il velluto rosso e il pianoforte a coda creano un'atmosfera teatrale e senza tempo. Poi è il momento dello spettacolo! Ogni sera il Bel Canto si trasforma in un vivace palcoscenico dove giovani talenti lirici provenienti da tutto il mondo si esibiscono in capolavori di Verdi, Mozart, Bizet, Rossini e Puccini, davanti agli 80 ospiti che le diverse sale possono ospitare!
Questa alchimia tra musica e gastronomia offre un'esperienza unica a Parigi, in un'atmosfera silenziosa e riservata. Il menu, ispirato alla tradizione culinaria francese, promette un'avventura gastronomica all'altezza dello spettacolo. I piatti, preparati con ingredienti di stagione di qualità impeccabile, si fondono armoniosamente con le arie d'opera per una cena indimenticabile.
AUTUNNO 2024 MENU LIRICO 98€ / persona bevande escluseCena + spettacolo
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Duo di antipasti dello chef
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Salmone biologico marinato al Ponzu, patate tiepide, germogli di barbabietola, insalata mesclun e cetriolo.
O Uovo alla coque biologico croccante con wasabi, patatine al bacon (maiale) e insalata en folie. O Maki di porro, gel di noce di burro, vinaigrette al sesamo e verdure di pizzo.
OPPURE Terrina di foie gras fatta in casa, chutney di cipolle di Porto e brioche tostata (supplemento €9) ***
Filetto di branzino al cartoccio, porri, gelée al limone e peperoncino di Espelette. O Suprema di pollame ruspante, purea di broccoli con salsa al sidro e bouquet di erbe fresche.
O Risotto forestier cotto in brodo vegetale, cipollotti e chips di pastinaca.
(Vegano) O filetto di manzo "Chateaubriand", salsa al pepe nero di Sarawak e pommes mitrailles.
(Supplemento 18€) *** Assortimento di formaggi stagionati. OPPURE Bavarese al mango esotico, frutto della passione e cocco con ganache al combava.
O Duo Choco crunchy praline e dacquoise al cacao. O Pera in camicia alle erbe, frolla bretone senza glutine e caramello al burro salato. O Sorbetto al limone fatto in casa. (Colonnello +4€)***
Formaggi assortiti e dessert con supplemento di 15€ Caviale Royal Siberian Baerii o Osciètre in scatole individuali con blinis fatti in casa 20g Baerii offerto a 40€ - 20g Osciètre offerto a 60€ 50g Baeri offerto a 80€ - 50g Osciètre supplemento 120€.Menu per bambini €49 (6-12 anni)
Per una cena romantica o un'insolita esperienza parigina , il Bel Canto Paris è un must per gli amanti della musica! Venite a vivere l'incanto di una cena-opera nel cuore di Parigi, un'esperienza culinaria e culturale senza precedenti.
Il Bel Canto Paris vi accoglie per tutta l'estate!
Le Bel Canto Neuilly è chiuso per l'estate e riaprirà giovedì 5 settembre.
Date e orari di apertura
Dal 23 novembre 2024
Posizione
Bel Canto
72 Quai de l'Hôtel de ville
75004 Paris 4
