Atica, un ristorante immersivo e culturale che offre un'esperienza unica

Ecco un nuovo ristorante che garantisce un'esperienza unica, addirittura indimenticabile. Il prossimo autunno Atica aprirà le sue porte nel 5° arrondissement, promettendo un "viaggio nel tempo e nello spazio, alla scoperta di culture diverse". Una divagazione che risveglia i 5 sensi per celebrare l'arte di vivere in una nuova regione, ogni stagione, grazie ad artisti che uniscono le forze per rendere i commensali consapevoli del loro modo di vedere il mondo attraverso le latitudini della gastronomia e dell'arte". Che programma!

A pochi passi dalle banchine della Senna, questo ristorante immersivo invita i curiosi a vivere un'esperienza in 8 atti, in uno spazio originale dove ogni dettaglio è stato progettato per sublimare percezioni ed emozioni. Lo spazio di 420 m2 è circondato da 112 m2 di schermi a 16K di risoluzione che sono parte integrante dell'esperienza, proiettando video che immergono i commensali nel cuore di paesaggi naturali mozzafiato e nelle storie di notevoli artigiani.

Scoperte visive, olfattive e, naturalmente, gustative sono tutte nel menu di Atica, che si rivolge anche a diete diverse - vegetariane, vegane e così via. L'esperienza inizia nella sala delle esposizioni d'arte, passando per il bar fino al ristorante, per un'esperienza liquida.

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Dietro questa idea un po' folle c'è Ramzi Saade, che ha lavorato in cucina e in sala in ristoranti d'avanguardia in Canada e a Copenhagen. Con Atica si imbarca in una nuova avventura che unisce le sue passioni: gastronomia, cultura e viaggi. Per creare questo bozzolo futuristico, il fondatore si è rivolto all'architetto Chloé Leymarie.

Per la sua prima stagione, Atica trasporta i buongustai nei Paesi Baschi e celebra l'identità di questa ricca culla culinaria e artistica attraverso il lavoro di artisti, artigiani, viticoltori e produttori locali accuratamente selezionati. Per scoprire il resto di questa esperienza unica e coinvolgente, dovrete visitare il sito a settembre!

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