Atica, un ristorante immersivo e culturale che offre un'esperienza unica

Da Manon de Sortiraparis · Pubblicato su 19 luglio 2024 alle 17:25
Atica si preannuncia come una delle aperture più interessanti del prossimo autunno e promette un'esperienza immersiva unica.

Ecco un nuovo ristorante che garantisce un'esperienza unica, addirittura indimenticabile. Il prossimo autunno Atica aprirà le sue porte nel 5° arrondissement, promettendo un "viaggio nel tempo e nello spazio, alla scoperta di culture diverse". Una divagazione che risveglia i 5 sensi per celebrare l'arte di vivere in una nuova regione, ogni stagione, grazie ad artisti che uniscono le forze per rendere i commensali consapevoli del loro modo di vedere il mondo attraverso le latitudini della gastronomia e dell'arte". Che programma!

A pochi passi dalle banchine della Senna, questo ristorante immersivo invita i curiosi a vivere un'esperienza in 8 atti, in uno spazio originale dove ogni dettaglio è stato progettato per sublimare percezioni ed emozioni. Lo spazio di 420 m2 è circondato da 112 m2 di schermi a 16K di risoluzione che sono parte integrante dell'esperienza, proiettando video che immergono i commensali nel cuore di paesaggi naturali mozzafiato e nelle storie di notevoli artigiani.

Scoperte visive, olfattive e, naturalmente, gustative sono tutte nel menu di Atica, che si rivolge anche a diete diverse - vegetariane, vegane e così via. L'esperienza inizia nella sala delle esposizioni d'arte, passando per il bar fino al ristorante, per un'esperienza liquida.

Dietro questa idea un po' folle c'è Ramzi Saade, che ha lavorato in cucina e in sala in ristoranti d'avanguardia in Canada e a Copenhagen. Con Atica si imbarca in una nuova avventura che unisce le sue passioni: gastronomia, cultura e viaggi. Per creare questo bozzolo futuristico, il fondatore si è rivolto all'architetto Chloé Leymarie.

Per la sua prima stagione, Atica trasporta i buongustai nei Paesi Baschi e celebra l'identità di questa ricca culla culinaria e artistica attraverso il lavoro di artisti, artigiani, viticoltori e produttori locali accuratamente selezionati. Per scoprire il resto di questa esperienza unica e coinvolgente, dovrete visitare il sito a settembre!

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Informazioni pratiche

Posizione

8 Rue Frédéric Sauton
75005 Paris 5

Pianificazione del percorso

Tariffe
Accords mets et vins : €80
Menu : €190

Sito ufficiale
www.aticaparis.com

Ulteriori informazioni
Martedì e mercoledì: 1 sessione alle 20.00 Giovedì, venerdì e sabato: 2 sessioni alle 19.00 e alle 21.30

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