Con ben 10 stelle in tutti i suoi ristoranti, Anne-Sophie Pic è la chef più stellata al mondo. Tuttavia, ha recentemente chiuso il suo ristorante a Singapore, il suo ristorante a Megève e il suo ristorante a 2 stelle a Londra. Ma è possibile che la chef Pic abbia messo gli occhi sulla capitale francese.
Secondo il media Bouillantes, Anne-Sophie Pic potrebbe trasferire il suo ristorante 1* La Dame de Pic, attualmente situato nel 1° arrondissement di Parigi, al Mandarin Oriental Paris. L'affluenza in questo hotel di lusso parigino è in calo da diversi anni e, dato che lo chef Thierry Marx ha deciso di abbandonare la nave dopo 14 anni di fedele servizio chiudendo il suo ristorante 2* Sur-Mesure nel marzo 2024, Anne-Sophie Pic potrebbe vedere in questa scelta l'opportunità di trasferire il suo Dame de Pic.
Soprattutto perché l'affitto del ristorante stellato dello chef è esorbitante, vista la sua posizione in rue du Louvre. Secondo il media Bouillantes, "i dipendenti de La Dame de Pic di Parigi hanno ricevuto una comunicazione interna in cui si spiega che il ristorante di rue du Louvre chiuderà i battenti nei prossimi mesi".
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Posizione
Mandarin Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
Stazione della metropolitana Concorde
Sito ufficiale
www.mandarinoriental.com