Il mondo della gastronomia è stato colpito dall'annuncio che i ristoranti di Guy Savoy e Christopher Coutanceau sono stati declassati e hanno perso la terza stella nella Guida Michelin 2023.
Lo chef Paul Pairet ha completamente ridisegnato l'ex Brasserie d'Aumont dell'Hôtel de Crillon e all'inizio di quest'anno ha presentato Nonos, un ristorante-grill, e Comestibles, un banco di alimentari. Il verdetto è chiaro: è una vera delizia.
Per scoprire la finezza e l'alta qualità del Joshu Wagyu, recatevi al Taillevent per assaporare questa eccezionale carne giapponese attraverso due creazioni dello chef Giuliano Sperandio.
TOO Restaurant è il nome del folle ristorante che ha aperto i battenti lo scorso ottobre. Siamo partiti alla scoperta di questo ristorante con un'eccezionale vista panoramica sulla Senna, il Sacro Cuore, Notre-Dame e la Torre Eiffel.
Tom Meyer ha aperto il suo primo ristorante a Parigi, Granite, con Stéphane Manigold e Anthony Chenoz come pasticceri. Il ristorante è stato premiato con una stella Michelin.
Delicatezza, raffinatezza ed eleganza sono i termini che descrivono Accents Table Bourse, il primo ristorante della pasticcera giapponese Ayumi Sugiyama, a due passi dal Palais Brongniart, premiato con una stella Michelin.
Akira Back, il moderno ristorante giapponese del Principe di Galles, festeggia il suo 1° compleanno. È l'occasione perfetta per (ri)scoprire il locale, con alcuni nuovi piatti nel menu.
Il team del ristorante La Daronne apre un nuovo ristorante gastronomico a Saint-Germain-des-Prés. Al timone di Source, come è noto, lo chef Jules Recoquillon ha creato un menu unico e sorprendente.
