オリジナル・ユール・ログ・ガイド - activities

ラ・グランド・エピスリー・ド・パリの2024年クリスマス・ログ：光の都への頌歌

光の都へのオマージュを込めた特製クリスマス・ケーキ、「パリの空の下」のクリスマス・ログ、ピスタチオ・バニラ、チョコレート......グランド・エピスリー・ド・パリが2024年の祝祭シーズンに美食家たちに提案するのはこれだ！

2024年、エレーヌ・ケルロエギュンがオテル・プリンス・ド・ガレのために制作したクリスマス・ログ：「建築的」デザート

エレーヌ・ケルロエギャンによる「プリンス・オブ・ウェールズ・ユールログ2024」は、壮麗なアール・デコ調のパティオの歴史的な柱からインスピレーションを得て、再び伝説のホテルへのオマージュを捧げている。ピスタチオ、コルシカ産クレメンタイン、オレンジの花という大胆な組み合わせで飾られたこのペストリーは、エレガントであると同時に驚きに満ちている。11月1日よりご注文いただけます。

ハレ・オ・グラン 2024 クリスマス・ログにライス・プディングの新機軸、時代に逆行するスイーツが登場

年連続で、ラ・ハレ・オ・グランはユール・ログとガレット・デ・ロワを発表する。今年はソバとヘーゼルナッツに焦点を当て、私たちは両方の作品に惚れ込んでいる！

パークハイアット・パリ・ヴァンドーム2024のシトラスハート・クリスマスログ by ナレ・キム

パークハイアット・パリ・ヴァンドームと才能豊かなペストリーシェフ、ナラエ・キムは、サツマイモとブラックカルダモンを柑橘類の果肉と組み合わせたオリジナル風味のユールログを発表する。

レクレール・ド・ジェニー、2023年のオリジナル・クリスマス・ログを発表

今年のクリストフ・アダムは、スウェーデンにちなんだ2023年のユールログ・コレクションで、私たちをスカンジナビアに誘います。このコレクションには、美味しくてキュートな3つのユールログと、クリスマスカラーのエクレアが含まれています。

ジャンヌ・ルクールによるサンジェームス・パリのオリジナル花柄のユールログ

2023年12月23日、24日にサン・ジェームス・パリで開催される、ジャンヌ・ルクールによるクリスマス・ログ「オー・クール・デ・フルール」。

メゾン・カフェ2023のグルメ・クリスマス・ログとアドベント・カレンダー

プラリネの帝王であり、世界チャンピオン・デザート・メーカーであるパスカル・カフェが、フランス最優秀職人賞のジャン＝クリストフ・ジャンソンとタッグを組んだとき、私たちが絶対に気に入ったバニラのユール・ログを含む、さまざまな美味しい作品が生まれた。

アレーノ・エ・リヴォワールの2023年クリスマス・ログとチョコレート

2023年のクリスマス、アレノ・エ・リヴォワールはグルメ・チョコレート・コレクションを披露し、上質なチョコレートの殻に入った6個のベルリンゴをあしらったユール・ログを初公開する。

ベル・エンヴィーズ2023の低グリセミック指数でグルテンフリーのユールログ

レ・ベル・エンヴィーは、糖尿病患者やグルテン不耐症の方に適した2023年のユールログ3種を発表した。今までパリで見たことのない3つのフレーバーで提供されるこの低血糖指数のお菓子は、クリスマスの季節にあなたの舌を楽しませてくれることでしょう。

ドラッグストア2023のクリスマス・ログ。

ドラッグストア2023のビュッシュ・ド・ノエルは、エリック・フレションの指導の下、シェフのレナ・ティアムが考案したもので、クリスマス・ケーキを現代風にアレンジしたものだ。レモンの風味とプラリネのほのかな香りを持つこのビュッシュ・ド・ノエルは、あなたを虜にすること間違いなし。

2023年フーケズ・パリのユール・ログと数々の宝物

ホテル・フーケス・パリの形をした2023年オリジナルのユールログ？ペストリーシェフのアンソニー・コクローが、このクリスマスシーズンに私たちのために用意してくれたものです。驚きに満ちた特別な作品です。

プランタン・オスマンの2024年ユールログ、ブライアン・エスポジートによる美味への道！

2024年の祝祭シーズンを祝う、独創的でグルメなユールログをお探しですか？プランタン・オスマンのペストリーシェフ、ブライアン・エスポジートが、たくさんの贈り物を積んだ昔ながらの馬車のような見た目と、時代に逆行した味わいの作品を考案しました。

Ochreのオリジナルだまし絵ブリオッシュ・ユールログ

星が輝くユールログを選んでみませんか？Baptiste RenouardとNicolas InnocentiによるOchreの見事なBûche de Noël Trompe l'Oeilをご覧ください。2023年12月19日から31日までの限定版として、リュエイユ・マルメゾンでお求めいただけます。

キャンディ・パラディのビュッシュ・ド・ノエル2023：幸せでとろけるクリスマス・デライト

2023年のキャンディ・パラディのクリスマス・ログ："Paradis Gourmand"、5つのグルメ・ポーションからなるユニークな作品。ご予約はお早めに。

エディ・ベンガネムによるヴェルサイユ・トリアノン宮殿のための特別なモミの木のクリスマス・ログ（2023年

クリスマス・イブの食卓にインパクトを与えること間違いなし。Mon Beau Sapin（モン・ボー・サパン）とは、このグルメ・デザートの名前で、子供も大人も楽しめるようにデザインされている。

プラザ・アテネのクリスマス・ログ2023：モン・プラザ、クリスマス・シーズンを彩る雪のだまし絵

プラザ・アテネの2023年のクリスマスは、アンジェロ・ムサとエリザベス・ホットのタンデムが、だまし絵のような丸太「モン・プラザ」をお披露目します。雪に覆われた山の下には、モンブランを再解釈したグルメな料理があり、クリスマスの食卓にインパクトを与えるに違いない！

マンダリン オリエンタルのシェフ、アドリアン・ボッツォーロの退行的なユールログ、ラルブル・エンチャンテ

2023年のクリスマスは、マンダリン オリエンタルのヘッド・ペストリーシェフ、アドリアン・ボッツォーロがバラ色の人生観を演出してくれることになった！フルーティーな風味のクリスマス・ログ「ラルブル・アンシャンテ」は、編集部イチオシの一品だ！

プラリネ愛好家のためのクレア・ハイツラーのアヴェラーナ・クリスマスログ

2023年のクリスマスと大晦日に向けて、クレア・ハイツラーはヘーゼルナッツとプラリネを使用した、リースとクリスマス・ボールの形をしたアヴェラーナ・ログを発表する。

オーレリアン・コーエン2023のアベラーナ・ユール・ログ、本当にお気に入りだ。

今年のクリスマスと大晦日にオーレリアン・コーエンのアベラーナ・ユール・ログを試食した。そのすべてをお伝えしよう。

ダヴィッド・ウェスマエルの2023年製冷凍ユールログ（La Glacerie Parisにて

ラ・グラッセリー・パリでは、フランスの氷河職人であるダヴィッド・ウェスマエルが、フランス菓子の風味を生かしたクリスマス・シーズンのアイスクリームを発表している。