パティスリー - activities

クレア・ハイツラーの2023年バレンタイン菓子：タンゲロロ・ハート

2023年のバレンタインデーに、クレア・ハイツラーは再びシトラスフルーツにオマージュを捧げ、神々しいローズ・タンジェロロ・ハートを発表します。シトラスの香りとほのかなマンダリンで、私たちは恋人の楽園にいるようです。

Boulangerie l'Essentiel（ブーランジェリー レサンティエル）、すべては美味しいパンに出会うため、楽しむためにある。

L'Essentielは、パリとパリ近郊にある伝統と現代が融合した5つのベーカリー・パティスリーです。品質と味に妥協することなく、定期的に賞を受賞しているこれらの4店舗は、サワードウ・パン、ヴィエノワズリー、グルメ・ペストリーに関して、最も要求の厳しい人々を魅了するのに必要なものを持っています。

古代小麦を使った17世紀の新グルメベーカリー「ジョリーミッシュ

Jolie Micheはパリ17区にある新しいパン屋の名前です。神聖な天然サワードウのパンと古代小麦粉、超美味しいヴィエノワズリー、最高品質のペストリー、私たちはもっと多くを求めているのです。

Ophélie Barès、Asnièresにベーカリーショップ「アンコール」をオープン

オフェリー・バレスが、オー・ド・セーヌ県のアスニエールに新しいベーカリー - パティスリーショップをオープンします。Who Will Be the Next Great Pastry Chef』で一般に知られ、最近では『Academy of Cakes』でも紹介されたこのシェフは、いくつかの偉大なメゾンで働いた経験があり、彼女の新しい拠点では、多くの宝物を用意して、あなたを楽しませてくれることでしょう。

パリ11区を魅了する3つの新しいベーカリー - パティスリー

新しいパン屋さんで味覚が目覚める？パリ11区にある、おいしいパンとおいしいお菓子を組み合わせた3つの新しいアドレスをご紹介します。自分へのご褒美にいかがですか？

フラッペ、パリを熱狂させる都市型ベーカリー＆パティスリー

フラッペとは、今年パリ11区にオープンした新しいベーカリー＆パティスリーの名前である。ソレン・ル・スクワーとトーマス・パドヴァンが、職人技が光るおいしいパン、グルメなヴィエノワズリー、クレイジーなフラッペロール、上質なペストリーを提供する。

ジェフリー・カーニュ、モントルグイユ通り、パリ

ジェフリー・カーニュがモントルグイユ通りをジャック！甘いものが好きな人、しょっぱいものが好きな人、チョコレートが好きな人、今こそパリ2区、レ・アールのすぐ近くにあるこのシェフのパティスリーを訪れる時だ。

La Boulangerie artisanale MieMie（ラ・ブーランジェリー・アルティザナル・ミエミエ）。

MieMie（ミエミエ）」とは、11区にある近所の小さなパン屋の名前である。ミエミエは、身近で100％自家製のベーカリーを目指している。品質、地元の製品、自然なサワードウ、長期発酵、古い小麦粉に重点を置いている。要するに、私たちは美味しいパン、グルメなヴィエノワズリー、そしてちょっとした旅に連れて行ってくれるペストリーが大好きなのだ。

ページ・ブランシュ・パティスリー：永久閉店

パリ8区のクールセル大通りにオープンしたパティスリー＆ティールーム「パージュ・ブランシュ」。才能豊かなパティシエ、赤澤かおり氏が創り出す上質なフランス菓子を、和のテイストも取り入れながら味わうことができる。

レクレール・ド・ジェニー・カフェ、クリストフ・アダムのオリジナル・グルメ・コーヒー・ショップ

クリストフ・アダムが2区にオープンした新世代のカフェ「エクレール・ド・ジェニー」は、厳選されたおいしいコーヒー、超オリジナルのグルメ・ドリンク、独創的なペストリーとお菓子にこだわった新しいカフェだ。甘いもの好きもしょっぱいもの好きも誘惑する何かがある。

ブノワ・カステルの素晴らしいパン屋さん「L'Alimentation」。

パティシエのブノワ・カステルが、高品質な商品を多数取り揃えたベーカリーショップ「L'Alimentation」を公開しました。

ヴェルサイユ宮殿内のニコラ・ヘーレウィンのペストリーショップ＆ティールーム「アトリエ・ガトー

アトリエ・ガトーは、ニコラ・ヘレウィンがヴェルサイユにオープンした魅力的なパティスリー＆ティールームの名前です。ラデュレで働き、カラメルで何年も私たちを楽しませてくれたこの才能あるシェフは、イヴリーヌ地方のギャンクールの工房で、そして今はヴェルサイユで、甘いものを求める人々を喜ばせ続けている。

ゼスト、チャンピオンのベーカリー、パティスリー、ティールーム

ゼスト」は、2017年フランス・デザート・チャンピオンのシリル・ガイデラが経営するベーカリー＆パティスリーの名前で、パリ郊外のヌイイ＝シュル＝セーヌを訪れる人々を楽しませている。サワードウのパン、自家製ヴィエノワズリー、おいしくて食欲をそそるペストリーをぜひご賞味ください。

バブカ・ザナ、ヴォージュ広場に初のグルメ・コーヒーショップをオープン

バブカ・ザナの美味しいバブカやその他のルヴァンの名物料理がお好きですか？ヴォージュ広場では、朝から午後まで、そして特にランチタイムには、その場で、あるいはすぐそばの公園で楽しめる上質なセイボリー料理でお客様をお迎えする、初のコーヒーショップ-ティールームを発見してください。

パリ：ヤン・ブリスが4区にペストリーショップ「トゥールビヨン」をオープン

甘党の皆様へお知らせです。フランス最優秀職人賞受賞のヤン・ブリスが、エソンヌ県ソルクス＝レ＝シャルトリューに続き、パリにトゥールビヨンのパティスリーをオープンしました。今回は、4区のイル・サンルイに、この超グルメスポットの扉を開くことになりました

ラ・ファブリック・ア・トゥガ：オリヴィエ・ステフリによるパリのオリジナル料理体験

オリヴィエ・ステュリーは、香ばしい料理をベースにしたオリジナルの料理コンセプトを打ち出し、グルメの幅を広げています。パリ12区にある「ファブリック・ア・トガ」で、あなたの五感を目覚めさせましょう。

ラ・パスティチェリア・コヴァ、パティスリー、ティータイム、美しいイタリアンテラス

サマリテーヌのすぐ前の角に、新しいカフェ・ティールーム「La Pasticceria Cova」が登場しました。洗練された内装と独創的なペストリーを持つこのミラノの神話的な施設が、今パリの私たちにその手を広げています。朝食からティータイム、アペリティーボまで、店内でも、デパートや波止場を見渡せる広いテラスでも、一日中座っていることができます。

バショーモンでお手頃なティータイム

モントルジュイユ地区にあるレストラン「バショーモン」が、美味しくて手頃なティータイムを始めた。ソフィー・クーロンベルとバティスト・ダヴィッドによって創作されたこの新しいパリのお菓子を見つけに行こう。

ニコラ・ゲルシオの「ルーテシアのティータイム

ティータイムです!ホテル・ルーテシアのサンジェルマン・レストランで、ニコラ・ゲルシオが考案した美味しくてグルメなティータイムをご堪能ください。

フランスとアジアの気品あるカフェ＆ティールーム「@unreve（アンレーヴ

パリ11区のパルマンティエ通りにオープンしたコーヒーショップ、ティールーム、パティスリーの店名が「@unreve」です。最高のコーヒーショップとアジアの味との素敵なマリアージュを想像していただければ、その気になるはずです。