パティスリー - activities

フランス菓子の歴史：パリ・ブレスト

卓越したグルメの創造物であるパリ・ブレストは、今ではほとんどのフランスのパン屋やパティスリーで見かけることができる。このケーキの歴史についてもっと知る。

フランス菓子の歴史：オペラ座

私たちの多くはオペラが大好きだ。クラシックなチョコレート・バージョンであれ、新しいアレンジであれ、それは本当に罪のない楽しみだ。しかし、このお菓子の起源を知っているだろうか？オペラの歴史をご紹介しよう。

メゾン アレフの2021年クリスマス・ログ

メゾン・アレフが2021年のグルメ・ユールログ4種を発表！

Nina Métayer、パティスリー＆ティールーム「Printemps du Goût」に「Délicatisserie」を出店

Nina Metayerのお菓子のファンですか？オンラインショップのDélicatisserieに加え、Printemps du Goûtでもあなたの幸せを見つけることができます。8階で美しい景色を眺めながら、テイクアウトやその場で味わう幸せを見つけてください。

フランソワ・ペレによるリッツ・パティスリー

リッツ・パリのル・コントワールは、フランソワ・ペレがリッツで経営するパティスリーとティールームの名前。カンボン通り38番地にあるこのパティスリーでは、ペストリーバー、ペストリー・ドリンク、各種マドレーヌ、そしてもちろん、私たちが愛してやまないシェフの有名なペストリーを楽しむことができる。

パリのシュークリーム専門パティスリー「ポペリーニ」。

シュークリームといえばポペリーニ。ここでは、10種類以上のおいしいレシピで、このお菓子を楽しむことができるのです！

巨大な稲妻はいかがでしょうか。

首都の16区と17区にある2つのブーランジュリー・マリウスでは、子供の頃に食べた最高のケーキを、持ち帰り用の超実用的なエクレアで楽しむという、超回帰型の体験ができます！メニューには、20種類ほどのフレーバーがあり、それぞれがより驚きのある味わいです！巨大なエクレアをゲットして、シェアしませんか？

Yann CouvreurがBatignollesにパティスリーショップをオープンしました。

有名パティシエのYann Couvreur氏が、パリ17区のBatignolles地区に新しいパティスリーショップをオープンしました。

ブノワ・カステル、ブランチの宅配サービスを発表

ブノワ・カステルは、ブランチを自宅まで配達してくれるサービスを開始した！

パリのル・ジャルダン・シュクレ：17世紀のパティスリーの代表的作品

イヴリーヌ地方に1号店がオープンした後、2017年にパリ17区に輸出された「ジャルダン・シュクレ」。マカロンが文句なしの主役なら、ピスタチオとオレンジの花のタルトや柚子と黒ゴマのタルトなど、他のお菓子も本当に一見の価値ありです。

スウィート・バザール：外出先でペストリーを楽しめるパリの甘いストリートフードスポット

甘いもの好き集まれSweet Bazarはパリの中心であなたを待っています。無限の組み合わせのスイーツであなたの味覚を目覚めさせます！健康的で美味しい食事が可能になりました！

ラテン・クォーターにある見逃せないペストリーショップ「カール・マレッティ」。

有名シェフのペストリーショップの中でも、カール・マレッティのお店は本当に人気があります！ラテン・クオーターに位置するこのグルメなアドレスは、オリジナル・デザート、オリジナル・クリエーション、そして再訪したクラシックで、甘いもの好きを喜ばせてくれます。

バティニョールを盛り上げる近所のパン屋さん「レオニーベーカリー

Boulangerie Léonieが話題になりそうです。バティニョール地区で2013年に創業したこの近所のパン屋は、2019年末、素材の品質にこだわる良いもの好きが引き継ぎました。そして、その賭けは功を奏し、近隣の住民やレストランが愛するパンやペストリー、ケーキが美しく並べられるようになりました。

Olivier Stehly、ベルシー村にカフェパティシエの店「La Fabrique à Toga」を構える

パリのシュガーヒーローと呼ばれるオリヴィエ・ステュリーが、ベルシー村にニューヨークスタイルのカフェ・パティスリーをオープンしました。テイクアウトはもちろん、その場で彼のビジュアルを生かしたグルメなペストリーや、季節の料理もお楽しみいただけます。オープン記念として、先着2,000名様に割引券、無料ペストリー、ブランチ、料理教室など、シェフの世界を堪能していただけるプレゼントをご用意しています。

ロイヤル・モンソーで味わう、クエンティン・ルシャの絶品ロイヤル・フラン - ラッフルズ パリ

ロイヤル・モンソー - ラッフルズ パリのパティシエ、クエンティン・ルシャによる美食の逸品、フラン・ロワイヤルをご賞味ください。

珍しいお菓子のお店「ワンダーランド」-ティールーム

アレッシアとロドルフ・グロワザードのペストリーショップ「ワンダーランド」へ向かいましょう。ミシュランの星付きレストランのシェフだった彼は、だまし絵に情熱を注ぎ、パティスリー兼ティールームで、味だけでなく見た目にも驚くようなオリジナル作品を作っています。サボテン、アームチェア、メリーゴーランド、モアイ像など、彼の作るデザートはあなたのテーブルを賑わせることでしょう。

オーダーメイドのお菓子宅配サービス「コリアンドレ

コリアンドレは、若手パティシエが作る職人技のペストリーを宅配やテイクアウトで提供するプラットフォームだ。

Svenska Affären: 100%スウェーデンのデリカテッセンがパリで展開する代表的なペイストリー

首都にいながらにしてスカンジナビアを旅したいなら、Svenska Affärenに行きましょう！17区にあるこの魅力的なデリカテッセンは、美味しい伝統的なペストリーをはじめ、地元のグルメをたくさん提供しています。をフォローしてください！

クラシックを見直すフランス・アジアのパティスリー「ロズマンテ

ドーメスニル側にあるこの注目のパティスリーでは、フランコ・アジアの超グルメな作品を味わうことができます。抹茶のオペラ、ミルクレープ、ゴマのエクレア、オリジナルペストリーなど、食通を喜ばせるコードを揺さぶるスポットです。

パリにある抹茶好きのためのレストラン・茶室「Shodai Matcha」。

抹茶好きにはたまらないスポットがあります。Shodai Matchaはレストランであると同時に、芸術のルールに従って作られたペストリーやドリンクを通して、有名な緑茶を称えるティールームでもある。