レストラン・ファッション・ウィーク・ガイド - activities

ヴィクトリア・パリ、凱旋門を望む祝祭レストラン、私邸の中心で

ル・ヴィクトリア・パリは、凱旋門のふもとでお客様をお迎えする、アナクロな装飾の華やかなレストランです。ランチやディナーでは、クラシックで洗練された、まさにグルメなメニューをお楽しみいただけます。夜は、DJセットのリズムに合わせて、シックな雰囲気の中でパーティーをお楽しみいただけます。

デュカス・バカラ、パリのクリスタルの殿堂で美食を楽しむ

パリ16区の中心に、アラン・デュカスのバカラ・レストランがオープンし、バカラ・メゾンは新たな時代を迎えました。このレストランでは、クリスタルの輝きの中で、ミシュランの星付き料理とコンテンポラリー・アートが融合したテーブルをお楽しみいただけます。

レトロな雰囲気の伝統的な中華料理店「レッド・カッツ

伝統とモダンが融合したレストラン「レッド・カッツ」は、中国料理の偉大な古典に敬意を表し、真に素晴らしい環境で完璧に仕上げたメニューを披露する。

オニキス、デパートから目と鼻の先の洗練されたフレンチ・ビストロノミー

デパートから目と鼻の先にあるオニキスは、4メートルのメノウの壁が印象的で、洗練されたフレンチ・ビストロノミーが楽しめる。

ラ・ルノメ：歴史的なファサードを持つシックなレストランと洗練されたフランス料理

首都の歴史的なファサードの裏側には、居心地の良い雰囲気のエレガントなレストランがあり、有名なサントノーレ通りの時代を超越したセッティングで、フランスのガストロノミーが広がります。

オテル・ド・ラ・マリーンの探検家御用達ブラッスリー、カフェ・ラペルーズ

オテル・ド・ラ・マリーヌはパリの必見文化遺産だが、その中にあるカフェ・ラペルーズも見逃せない。このレストランは、探検家ジャン・フランソワ・ド・ラ・ペルーズをはじめとする航海士へのオマージュを堂々と捧げたメニューを誇っている。メニューは、モニュメントにふさわしい壮麗な空間と新鮮なグルメ料理だ！

ムグン・チームによる素晴らしい日伊フュージョン料理「ムーン・フュージョン

ムグン・チームが2店舗目となる「ムーン・フュージョン」をオープンする。今回は韓国の伝統料理ではなく、イタリアと日本を融合させたフュージョン料理が中心だ。

ヌイイ＝シュル＝セーヌの地中海レストラン「カゼッタ」と魅力的な庭園 (92)

ヌイイ＝シュル＝セーヌにあるオテル・ル・5・パルティキュリエのレストラン＆カクテルバー、カゼッタは、この地域の新しい美食のホットスポットとしての地位を確立しつつある。ブローニュの森の端にあるこの緑豊かな隠れ家では、朝食からディナーまで、のどかな雰囲気の中で地中海料理を味わうことができる。カゼッタは、花、ハーフティンバーリング、錬鉄などの屋外でも、ベルベット、大理石、ヴェルサイユの寄木細工の床などの屋内でも、田舎の邸宅の魅力を都市にもたらします。

ゴールデン・トライアングルの華やかなスペイン料理レストラン「スエロ

スペイン料理レストラン「スエゴ」が来秋オープンする。メニュー：2階ではイベリコ料理、スピークイージーでは創作カクテル。

アクマル・アヌアールシェフのシックな日本食レストラン「UNI Paris

この秋、ゴールデン・トライアングルにとてもシックな日本食レストランがオープンする。

カリ・シスターズ、パリで活躍し続けるカリフォルニア・テーブル

カリフォルニアの暖かい風が吹き抜ける首都2区。カリ・シスターズ」は、カプシーヌとジュリエット・ヴィガンが夢見た美食のアドレスで、いつでもカリフォルニアにスポットライトを当てている。

カルナヴァレ美術館のテラス・レストラン「ファブラ」が、トーマス・チショルム考案のメニューで再登場

パリのカルナヴァレ美術館のテラス・レストラン、ファブラが夏のシーズンに戻ってきた。2024年5月8日から10月まで、シェフのトーマス・チショルムとミクソロジストのヴァンサン・ディエナーが、歴史的な空間で魅惑的なひとときを提供する。

シュヴァル・ブラン・パリのトゥート・パリ

首都を支配する崇高なレストラン、ル・トゥー・パリがミシュラン一つ星を獲得した。シュヴァル・ブラン・パリの7_1階に位置し、セーヌ川と首都を象徴するモニュメントの息をのむような眺めを誇るテラスで、ウィリアム・ベカンの美しくコンテンポラリーなフランス料理を堪能できる。

木曜日のイベント：オテル・ル・ムーリスのレストラン「ル・ダリ」でのガストロ・イブニングとDJセット

高級ホテル、ル・ムーリスの中心にあるレストラン・ル・ダリは、毎週木曜日の夜、パリのナイトライフの新しい殿堂へと変貌を遂げる。午後8時からは、トップDJが毎週この新しいランデブーに衝撃的なエネルギーを吹き込み、カクテルと「ガストロ・タパス」をマッチングさせます。

Kapara、シェフ、ゾハール・サッソンとバラガンの再生

バラガンは死に、カパラ万歳！メニューは変わったが、会場とその賑やかな雰囲気は変わらない。アッサフ・グラニットがデザインし、ゾハール・サッソンシェフが腕を振るう色とりどりの皿には、陽光が降り注ぐ。

コンセプトストアの裏に隠れた一流シェフ、ビクター・ブランシェの素晴らしいレストラン「Halo

シェフのヴィクター・ブランシェは、コンセプト・ストア、ビストロ・レストラン、隠れ家的カクテル・バー、プライベート・ダイニング・ルームなど、多面的な顔を持つ「ヘイロー」を引き継いだ。ユニークな住所は、わざわざ足を運ぶ価値がある！

ギャラリー・ラファイエット・キュポラの下にあるワイン・バー＆ダイニング・セラー「ワイン・ゲート

ギャラリー・ラファイエットの象徴的なドームの下にあるザ・ワインゲートは、究極のグルメアドレス！このハイブリッドなワインバー・ダイニング・セラー・レストランでは、シェフのトム・ヴィッカーズ氏が、世界中から集めた100以上のグラン・クリュの魅力を最大限に引き出すモダンな料理を提供している。各グラスにはQRコードが貼られ、その蜜に関する豊富な情報が提供される。シックで落ち着いた雰囲気のザ・ワインゲートは、テイスティングの芸術を再定義し、記憶に残る感覚的な体験を作り出します。

カフェ・ポール・スミス：有名ファッションデザイナーがプランタン・オスマンのカフェ・ヴェールを引き継ぐ

プランタン・オスマンのカフェ・ヴェールが、カフェ・ポール・スミスに変身する！2023年3月20日から、このデパートのグルメ・アドレスは、コーヒーショップの内装、ポップアップのコレクターズ・アイテム、そして食事に至るまで、彼の伝説的なブリティッシュスタイルを注入する自由裁量権をイギリスのファッションデザイナーに与えることになる！

LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表

LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！

カフェ・メシカ：メゾン・ド・ジョワレからパリの屋上を見下ろす最初のカフェテラス

メゾンの名を冠した初のライフスタイル・プロジェクト、カフェ・メシカが2023年5月16日、プランタン・オスマンの7ème Cielのテラスにオープンする。パリのスカイラインが180度見渡せるエレガントでリラックスした空間で、華やかでグルメ、そしてスタイリッシュな体験を提供します！Juan Arbelaezがデザインしたメニュー、DJセット、その他たくさんのサプライズで、ここはきっとあなたの未来の夏の憩いの場となることでしょう！