ヴェルサイユ宮殿での王妃のティータイム＠オレ

ヴェルサイユ宮殿の中心でティー タイムを 。パヴィヨン・デュフールにある、アラン・デュカスが経営する有名なレストランが「オレ」だ。門をくぐってアルム広場を横切り、城に向かって左手にパビリオンがある。

入り口は建物の左側にあります。エレベーターで1階に上がると、建築家ドミニク・ペローとフレデリック・ディディエの設計による、歴史的な環境とモダンな装飾が融合した空間が広がります。レストランでは伝統的なフランス料理をお召し上がりいただけ、火曜日から日曜日にはティータイムもお楽しみいただけます。

レストランからは広場の美しい眺めをお楽しみいただけます。オレは、ルイ15世の妻、マリー・レクザンスカの ティータイムに ご招待します。ルイ15世時代の食器を再現したアンシャン・マニュファクチュール・ロワイヤル・ド・リモージュの気品ある食器で供される甘く香ばしい料理と温かいお飲み物をお楽しみください。

私たちが訪れたときのアフタヌーンティーのメニューは、クラッカーと鴨のフォアグラ、スモークサーモンとワサビ風味のマカロン、キュウリのロールケーキに野菜クリームとライムのすりおろしが添えられていた。

アルノー・デュテールシェフによるスイーツ部門は2皿あり、1皿目はクッキーの上にチョコレートのロゼットをのせたトラベルケーキ、自家製レモンのマドレーヌ、カヌレ。

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2皿目はアプリコットのタルトレット、イチゴとハイビスカスのタルトレット、そば粉のオペラ。

もちろん、この王室御用達の軽食には、マニュファクチュール・デュカスの ホットチョコレートが添えられている。お好みでコーヒー、カプチーノ、紅茶もお選びいただけます。

2人分のティータイムに90ユーロを払い、グラスシャンパンを追加することもできる。さらにボーナスとして、シャトーに直接アクセスでき、行列をカットするサービスもある。

ロイヤル・ティー・タイムはいかが？