ギリシャへの旅はいかがですか?美しいハレ・セクレタンに「 ヤヤ」レストランがオープンし、キクラデス諸島への旅立ちの準備が整いました。
19区にオープンしたこのレストランは、パリで2軒目のヤヤとなる。
この新しい店の指揮を執るのは、カリオスの創業者であるチャンツィオス兄弟、 シェフのファン・アルバラエス、そして彼の新しいギリシャ人相棒ファニス・エグザルカキスで、ペロポネソス半島のネオコリ・イトミ村のシェア可能な料理を再現している。
メニューには、立派なバーベキュー・オーブンで煮込んだ上質な肉、タコの丸焼き、 魚の塩焼き、オリーブの実、オリーブオイルを使った 自家製パン、必食のメッゼ、そしてもちろんギリシャ風デザートなどがある。
予約制の「テーブル・ド・ヤヤ」グルメ・メニューでは、ヤヤ・ファンを喜ばせるシグネチャー料理と ギリシャ風カクテルが楽しめる。Meilleur Ouvrier de Franceのバーテン、シモン・マーテルが作るカクテルは、料理と同じようにテーブル全員でシェアする!
店内のデリカテッセンでちょっとギリシャの買い物をするだけでも、この店を発見するのが待ち遠しくなる!
開催日および開催時間
より 2020年6月2日
所在地
ヤヤ・ハレ・セクレタン
33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19
公式サイト
yayarestaurant.com
予約状況
yayarestaurant.com