楽しい時間を求める美食家たちをワクワクさせるパリのアドレスがここにある！シャンゼリゼ通りから目と鼻の先、ジョルジュ5世側に位置する「 パイエット・パリ」は、 アール・デコ様式にインスパイアされたトレンディな雰囲気に包まれる明るいレストラン。アールデコ様式にインスパイアされたトレンディーな雰囲気に浸ることができる。一方、美食家たちは、このグルメアドレスのコンセプトに魅了されることだろう。
Paillettesは、その見事なセッティングでパリジェンヌを魅了するすべてを備えているが、その料理は味覚を魅了することを約束する。メニューは薪火で調理されるモダン・フュージョン料理。メニューはミシュランの星を獲得したシェフ、 アラン・ゲアムとのコラボレーションで考案された。おまけは？鏡とライトに囲まれた ダンスフロアは、あなたの中の歌姫を引き出すのに十分だ。 シャンゼリゼ通りから目と鼻の先でパーティーができる理想的な場所だ。
さて、美食家の話に戻ろう。 まずは、タイガーレチェ、パッションフルーツ、マンゴー、レッドオニオン、コリアンダー、レンコンのチップを使ったスズキのセビーチェがおすすめ。この南米の名物料理のファンなら、失望することはないだろう。この熟練した 調理法で作られたセビーチェは、フランスの首都から遠く離れた場所で、爆発するような風味を見せてくれる。
塩気と甘みを抑えたものがお好みなら、マグロのタルタル、タイガー・リック、アボカド、フェンネル・ピクルス、スイカ・ラディッシュ、カリカリにローストしたヘーゼルナッツ添えはいかがだろう。この2つの前菜を食べれば、間違いはない。
メインディッシュからが本題だ！ノルマンディー産の牛フィレ肉は、ナイフの入ったチップスと牛肉のジュとともに、こんろの和風バーベキューで運ばれてくる。肉食系にはたまらない 一品だ。
シーフードがお好きな方には、クリーミーなキヌアのリゾットとイクラを添えたブラックタイガー海老のバーベキューがおすすめ。
デザートはまだある？甘いものがお好きな方もご心配なく！ショーを続けたいなら、迷う必要はない。このシグネチャー・デザートは、その秘密を明かすチョコレートの殻から始まり、リンゴとザクロがあしらわれたマンゴー・パッション・クリームで私たちをもてなしてくれる。
サントノーレのドゥルセ・デ・レチェとココナッツミルクに誘惑されたら、目が胃袋より大きいのではないかと心配になるかもしれない。ご安心を：この一見ボリュームのあるデザートは、実は驚くほど軽く、食べても重さを感じない。
所在地
スパンコール
20 Rue Quentin-Bauchart
75008 Paris 8
アクセス
メトロ・ジョージ5世（1号線）
公式サイト
www.paillettes-paris.com
