絵のように美しい小道や伝説的なモニュメントがあるパリは、驚きの絶えない街です。サンジェルマンから エッフェル塔まで、左岸を巡る新しいバス「バス・トケ・パリ」（ 1920年）にご乗車ください。
一見奇妙に思えるこのアイデアも、乗り込めば完璧に理解できる。2018年、ヴァンサン・デュランは、オート・パッション・カフェですでに人々を魅了していたこの独創的な体験を誕生させた。LeBus Toquéは単なる移動レストランではなく、まったく新しい視点から見たパリなのだ。
テーブルを離れることなく、ノートルダム寺院や セーヌ川、アンヴァリッドを眺めながら食事をすることを想像してみてください。お皿から顔を上げて記念碑を発見するのは意外かもしれませんが、エッフェル塔のふもとに立ち寄って、その輝きを眺めるのは本当に楽しいものです。
パリ観光もいいが、食事はどうだろう？サンジェルマン1920バスでは、ソローニュ産のフレンチ・キャビアなど、厳選された食材を使ったフランス料理が提供される。新鮮さを保つため、すべて事前に準備され、船上で仕上げられる。シャンパーニュ・メゾンのビレカール・サルモンとの提携や、パリのカーヴ・デュ・ルーヴルやオ・シャトーからのセレクションにより、ドリンクも負けていません。
TGVのメニューや特急船のメニューは忘れても、その経験に恥じない料理の質の高さには驚かされた。エンドウ豆のガスパチョはとても新鮮で、鯛はよく味付けされ洗練されている！シューとアルチザンですでに私たちを楽しませてくれたマチュー・マンダールのデザートは、酸味を求めるレモンのファンにはたまらないだろう。
こちらは5段階の "Paris By Night "メニュー（110€、グラスワイン2杯付き130€、シャンパン160本、ワイン4本）：
エンドウ豆のガスパチョ、ミントとシェリービネガー、イチゴのミルポワ添え
真鯛とマンゴー、コリアンダー、パッションフルーツヴィネグレットノルマンディー産モルモットの胸肉、タイムのジュ、黄人参のムースリーヌ、春野菜 フロマジュリー・ド・パリ（エリック・ルフェーブル、フランス最優秀職人章）よりチーズの盛り合わせ
カマンベール、トリュフ添え カンタル・アントル・ドゥ PDOモルビエ PDOル・シトロニ by マチュー・マンダール、フランス・デザート・チャンピオン レモン・ビスキュイ、レモンとミントのリンゴのコンポート、レモン・ムース、フランボワーズ・グレーズ。
デジュネ・リヴ・ゴーシュ」は70ユーロで4段階、「ディナー・パリジェンヌ」は90ユーロから3段階となっている。
各旅行には 6カ国語のオーディオ・ビジュアル・ガイドが付き、より深い発見のための96のポイントをカバーしています。つまり、特別なひとときのために、非日常的な体験を提供したり、自分へのご褒美にしたりするアイデアがここにある。好奇心旺盛な方、非日常的な体験がお好きな方、普段とは違うロマンチックなディナーを楽しみたい方、パリを旅して美味しい食事を楽しみませんか？
開催日および開催時間
より 2023年10月19日
所在地
サンジェルマン・デ・プレ教会
Place Saint-Germain des Prés
75006 Paris 6
料金表
Les menus : €70 - €160
推奨年齢
すべての
公式サイト
bustoque.fr
