ソフィアン・ジウシュは幼い頃からデーツを愛してきた。高級料理店で働いた後、「アルジェリアのテロワールを紹介する」ために自分の会社を設立することを決意し、デグレ・ヌール・デーツの可能性を明らかにすることを選んだ。
そして、ロマンヴィルにある400平方メートルのラボで作られた美しい製品で昇華させる。まるで宝石のように、デーツを チョコレートでコーティングしたり、キャラメルやラズベリージャムをトッピングしたり。ソフィアーヌ・ジウシュは、デーツキャラメル、シロップ、デーツジャム、ジャムより濃厚なネクター、 夏にはアイスクリームも提供している!
ソフィアーヌ・ジウシュは、パリの一流ホテルや有名ブランドのプライベートイベントに協力しています。誕生日、結婚式、家族のお祝いに、マイスター・ダティエはバロタン、パーソナルギフトボックス、デートの盛り合わせを提供しています!
厳選された18種類のデーツをダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートでコーティングしたブーケ。35ユーロ、数量限定!
イル・ド・フランスに7店舗あるマイスター・ダティエのブティックで、これらの作品をご賞味ください!
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