チューリッヒからパリまでのグルメ・ポップアップとスイスのラクレットが満載

発行元 Manon de Sortiraparis · 写真: Manon de Sortiraparis · 掲載日 2024年10月30日午後06時55
パリにいながらにして、チューリッヒのフードシーンを発見!ヴェントゥルスとバー・プリンシパルは、2024年11月16日から18日までこのイベントを開催する。

冬が近づき、首都ではすでに灰色の日々が定着しているご存知のように、冬は ラクレットの 季節の始まりを意味する。皆さんも、そして私たちも大喜びだろう!たった3日間、首都にいながらにして、見逃せないラクレットを含むスイス・ドイツの名物料理を試すことができるとしたらどうでしょう?

2024年11月16日から18日まで、 チューリヒのフードシーンの最高峰が首都にやってくる。チューリッヒで最もファッショナブルなレストランやワインバーのシェフやソムリエが、チューリッヒの伝統的な祝祭料理を再現し、そのアール・ド・ヴィーヴルを披露する。

この グルメ・ポップアップは2段階に分けて開催される。第1弾は11月16日と17日、ラ・ヴィレット公園内の 環境保護に配慮したレストラン「ヴェントルス」で開催される。マリウス・フレナー、ミヒャエル・フランク、ジョージ・トムリンというチューリッヒの3人のシェフによる 6品目のディナーも含まれる。

チューリッヒのバー「ザ・ボトル・ショップ」のエドゥアール・トランスがセレクトした料理とワインのペアリングが楽しめる。

第2幕は11月17日(日)正午から午後6時まで、11区のバー・プリンシパルで開催される。今回は チューリッヒのストリートフード、アクション・バーガーの出番だ。ラクレットチーズを使ったスイスのアクションバーガーの新しい超グルメバージョンを試すチャンスです。先着順!

実用的な情報

開催日および開催時間
から 2024年11月15日 へ 2024年11月17日

× 営業時間の目安:営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    Parc de la Villette
    75019 Paris 19

    ルートプランナー

    予約状況
    www.ventrus.fr

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