탑 셰프 시즌 14( )에서 대니 케자르의 요리를 즐겨 보셨나요? 2023년 탑 셰프 시즌 14의 우승자이자 결승 진출자인 대니 케자르가 에펠탑 맞은편 부두에서 축제 분위기를 물씬 풍기는 요리를 선보이고 있습니다. 아직 제네바로 돌아갈 준비가 되지 않았다면 그의 요리를 맛볼 수 있는 절호의 기회입니다.
이곳은 재미있고 미친 미식가를 위한 장소입니다. 올여름 파리에서 이 젊은 셰프의 대담한 요리를 맛볼 준비를 하세요.
탑 셰프 신동 대니는 그의 요리 실력으로 모두를 놀라게 했습니다. 대니는 예선에서는 일찍 탈락했지만, 준결승에서 쟁쟁한 라이벌들을 물리치고 결승에 진출했습니다. 대니는 셰프일 뿐만 아니라 래퍼이기도 합니다.
이 역동적인 청년은 제네바의 미슐랭 스타 베이뷰 레스토랑의 셰프로 막 승진했습니다. 말하자면 그는 요리에 재능이 있다고 할 수 있죠. 어쨌든 올 가을, 그는 수도에서 우리를 대접하기 위해 더 많은 노력을 기울이고 있습니다.
그렇다면 대니는 이 짧은 기간에 무엇을 준비했을까요? 대니가 태어난 해의 이름을 딴 Quai 96이라는 이름의 레스토랑 겸 파티 바는 에펠탑을 마주보고 있는 600m² 규모의 공간입니다. 이 공간은 이미 베르시 부두의 카고 뒤에 있는 와일드 버즈 에이전시와 파남 브루잉 컴퍼니가 디자인했습니다. 축제용 귄겟과 농구장의 결합을 상상해 보세요.
대니는 자신의 이미지를 반영한 장소를 약속합니다:
대니가 직접 묘사한 것처럼 진정한 "살아있는 부두"입니다. 디제이 세트와 미니 쇼케이스가 이 절충주의의 미식 공간에서 저녁의 엔터테인먼트를 제공합니다. 요리는 셰프가 길거리 음식에서 영감을 받아 혼자서 또는 친구들과 함께 즐길 수 있는 메뉴를 제공합니다. 셰프의 비밀스러운 맛의 조합을 맛볼 수 있습니다. 맛있는 파테 엔 크로크 케밥, 절인 햄과 흑마늘을 곁들인 크로케타, 데킬라와 유자를 곁들인 최고급 과카몰레를 상상해 보세요. 아래는 취임식 시식 메뉴입니다.
길거리 메뉴
라틴계
타파스
Meat
디저트
이 장소는 "날씨가 좋을 때까지", 즉 10 월 중순까지 여전히 여러분을 기다리고 있습니다.
미식가와 문화 애호가 여러분, 이것은 멋진 발견을 할 수있는 절호의 기회입니다. 에펠탑의 마법과 대니 케자르의 재능으로 마법 같은 인도 여름을 보낼 수 있는 모든 재료가 준비되어 있습니다. 그러니 준비하시고 즐기세요!
55%의 득표율과 54,000유로 이상의 상금으로 이번 시즌 탑 셰프를 차지한 그의 경쟁자 휴고 리불레도 알반과 함께 파리에 길거리 음식 레스토랑을 오픈한다고 발표했으니 대니 케자만이 우리를 대접하는 것은 아닙니다.
파리에서 대니 케자르의 요리를 맛볼 준비가 되셨나요?
