해산물을 좋아하시나요? 그렇다면 공해에서 식사를 하러 가보세요. 이번에는 파리를 떠나 지하철로 가까운 거리에 있는 매력적인 도시 뱅센으로 가서 친근한 분위기의 현지 맛집을 소개해드릴게요. 퀼레 & 코퀼레는 조개류 애호가라면 꼭 가봐야 할 곳입니다. 이 신세대 해산물 바에서는 친구나 가족과 함께 바닷가 휴가를 연상시키는 해산물 풍미의 플래터와 타파스를 즐길 수 있어요.
이곳에서는 가성비 좋은 메뉴와 도착에 따라 바뀌는 다양한 제품을 즐길 수 있습니다. 일품요리 메뉴와 공유할 수 있는 플래터에는 생바스트 라 후그(생바스트 라 후그 - 메종 힐리)의 굴, 게 또는 거미 게 발톱, 골뱅이, 새우와 홈메이드 아이올리, 10유로 내외의 고급 타파스 등 선택의 폭이 넓습니다: 파슬리 소스를 곁들인 대합, 오징어 사가나키, 농어 카르파치오, 오늘의 세비체 또는 절인 보케로네가 모두 메뉴에 있습니다. 테라 푸르마로 돌아가고 싶은 분들을 위해 릴레트, 샤퀴테리, 소시지, 치즈로 구성된 대안 메뉴도 준비되어 있습니다.
저희는 이곳의 가정적인 분위기와 고객을 세심하게 배려하는 친절한 팀, 그리고 훌륭한 맛을 약속하는 소규모 생산자를 강조하는 자부심과 나눔에 대한 열망에 이끌려 이곳을 좋아합니다. 저희는 이곳을 방문하는 동안 크리미한 토마토, 후추, 페타 콤포트가 그리스에 온 듯한 느낌을 주는 오징어 사가나키와 파슬리를 곁들인 육즙이 많고 약간 바삭한 면도날 조개에 반하지 않을 수 없었어요. 라우라 해산물 플래터 (€58)는 12가지 굴(n°3-n°2-스페셜 n°2), 골뱅이, 새우를 모듬으로 즐길 수 있는 메뉴로, 가격도 €58입니다. 가성비 좋은 신선함.
이 고메 카운터에서는 모든 지역의 독립적인 프랑스 와인 생산자가 만든 다양한 와인을 제공합니다. 선택한 요리와 개인 취향에 따라 직원들의 조언에 따라 훌륭한 와인을 찾아보세요.
요오드가 가득한 이 일탈을 마무리하기 위해 단 것을 좋아하는 분이라면 디저트도 즐길 수 있습니다. 저희는 코코아와 미네랄 향이 어우러진 초콜릿 무스가 이 디너의 대미를 장식하는 디저트로 눈에 띄었습니다. 마지막으로 집에서 더 맛있게 드시고 싶으시다면 레스토랑에 식료품 코너가 마련되어 있고 테이크아웃 트레이도 판매하고 있습니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2024년9월16일 까지 2027년12월31일
위치
스키틀 및 조개껍질
6 Rue Defrance
94300 Vincennes
액세스
샤토 드 뱅센 지하철역(1호선)
요금
tapas : €7 - €25
Plateaux de fruits de mer : €26 - €200
공식 사이트
www.quillesetcoquilles.com
