시대가 어렵다는 것은 사실이기 때문에 저렴한 가격으로 이탈리아로 돌아가고 싶다면 저렴한 가격으로 알프스 특선 요리를 제공하는 미니 형식의 매력적인 이탈리안 레스토랑인 Neuvième Cru가 해결책이 될 수 있습니다.콜레르, 아르덴트, 뢰오피스, 비엔 엘레베 등 좋은 주소가 많은 수도의 중심가인 리셔 거리에 위치한 Neuvième Cru는 무엇보다도 가족이 운영하는 레스토랑입니다.
이 매력적이고 소박한 레스토랑 뒤에는 지난 10년간 요리계에서 독학으로 실력을 쌓아온 하무르 형제 (식당의 야니스와 주방의 자히르 )가 있습니다. 작은 규모에도 불구하고 친절한 환영과 따뜻한 분위기가 느껴지는 Neuvième Cru는 편안한 동네의 명소입니다.
메뉴에는 창의적인 광기는 없지만 보테에서 직접 생산한 농산물로 준비된 훌륭한 이탈리아 클래식 메뉴가 있습니다. 예술의 규칙에 따라 준비된 리가토니 알라 카르보나라 (구안알레, 페코리노 로마노, 계란, 후추 등), 라자냐 알라 볼로네제, 브루스케타 (11월에는 토마토를 제외), 호박 벨루테와 포카치아 크루통... 그리고 물론 티라미수 한 조각으로 마무리할 수 있죠.
하지만 이곳의 가장 큰 장점은 의심할 여지 없이 가격입니다! 점심은 메인 코스 16유로, 스타터/메인 코스 또는 메인 코스/디저트는 19유로, 스타터/메인 코스/디저트는 22유로이며 커피가 포함되어 있습니다. 요즘에는 이보다 더 저렴할 수가 없죠. 저녁에는 메뉴가 길어지고 조명이 어두워지면 레스토랑에서 더 많은 요리를 합리적인 가격에 추가합니다.
유기농 및 천연 와인 리스트와 칵테일 및 현지 소프트 드링크가 알프스 반대편에서 햇살 가득한 점심 식사를 마무리합니다.