Gardēžu restorānu ceļvedis - activities

Gastronomijas restorāns piedāvā franču vai citu augstāko virtuvi ar perfekti izpildītiem un pagatavotiem ēdieniem, izsmalcinātām gatavošanas tehnikām, izsmalcinātiem vai pat luksusa produktiem, nevainojamu apkalpošanu (viesmīlis, kas nāk uzpildīt glāzi, tiklīdz tā ir tukša), greznu, klusinātu interjeru un atmosfēru, labi klātu galdu, parasti slavenu šefpavāru, konditoru un rūpīgu vīna karti. Tie parasti ir ar Michelin zvaigznēm, bet ne obligāti ar Michelin zvaigznēm.

Le Chiberta by Guy Savoy, le resto étoilé à deux pas de l'Arc de Triomphe

Chiberta, Gija Savoja Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Elizejas laukiem un Triumfa arkas.

Le Chiberta ir izcils Guy Savoy restorāns, kas novērtēts ar zvaigznēm un atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Triumfa arkas un Elizejas laukiem. Šeit jūs varat baudīt franču virtuves ēdienus, kas ir mūsdienīgi, pateicoties šefpavāra Irvina Durāna (Irwin Durand) un viņa komandas talantam. Jūs gaida baudījums.

Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant

Le Café de la Paix: Parīzes izcils vēsturiskais restorāns atjaunotā vidē

Pasaulslavenais restorāns Café de la Paix, kas iekļauts vēsturisko pieminekļu sarakstā, neapšaubāmi ir viens no skaistākajiem Parīzes restorāniem. Simboliskais Parīzes restorāns, kas ideāli izvietots krāšņajā Operas laukumā, kopš tā atjaunošanas jūs sagaida divās gaišās un gaisīgās telpās, kuras 2021. gadā pilnībā pārveidojis arhitekts Pjērs Īvs Rošons.

Orgueil, mazie šķīvji, kuros dalīties bez aizspriedumiem, un Eloi Spinnler gastronomija

No vienas puses, bistro ar maziem koplietošanas šķīvjiem, no otras - bistronomisks galds pie krāsnīm; Orgueil ir daudzpusīgs restorāns, ko jaunais šefpavārs Eloi Spinnler vada ar meistara roku.

Restaurant Bellefeuille au Saint-James Paris

Le Bellefeuille, konfidenciālais Michelin zvaigžņu restorāns Saint James Paris ar joda piegaršu

Le Bellefeuille ir jaunais gastronomiskais restorāns viesnīcā Saint James Paris. Tikai dažus mēnešus pēc atklāšanas šefpavārs Julien Dumas ir saņēmis savu pirmo Michelin zvaigzni. Mēs dodamies atklāt šo restorānu, kurā jūs jutīsieties kā mājās.

La Halle aux Grains, Mišela un Sebastjēna Brasu elegantā gastronomija Bourse de Commerce.

Ar Michelin zvaigznēm apbalvotie šefpavāri Mišels un Sebastjēns Brasi ir iekārtojuši veikalu vēsturiskajā Bourse de Commerce restorānā La Halle aux Grains, kas ir mūžīgs restorāns, kurā graudi atkal ieņem savu likumīgo vietu.

Anona, Thibaut Spiwack gardēžu restorāns Batignolles.

Anona ir restorāns, ko pagājušajā gadā Batignolles rajonā atvēra šefpavārs Tibo Spiwack. Gastronomisks, atbildīgs un ilgtspējīgs restorāns Parīzes 17. rajona sirdī.

Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras

Il Carpaccio, itāļu restorāns viesnīcā Royal Monceau Raffles Paris

Il Carpaccio, gardēžu itāļu restorāns Parīzes karaliskajā Monso Raffles pilī, ir tikko no jauna atvēris durvis ar diviem jauniem talantīgiem šefpavāriem pie stūres. Il Carpaccio virtuvi vada ar Michelin zvaigznēm apbalvotais duets Alessandra Del Favero un Olivers Piras.

L'Envolée, restorāns pieczvaigžņu viesnīcas La Demeure Montaigne ziemas dārza centrā

Restorāns L'Envolée atrodas pieczvaigžņu viesnīcas La Demeure Montaigne ziemas dārzā, un tajā tiek cildināts franču klasicisms, izmantojot izsmalcinātus vietējos produktus.

Villa9Trois, Montreuil iestāde iegūst zvaigžņu pārvērtības

Montreuil iestāde Villa9Trois iegūst jaunu elpu jaunā šefpavāra Camille Saint-M'Leux vadībā, kurš ir nolēmis noslaucīt šķembas.

Oxte, ar Michelin zvaigznīti apbalvotā Enrikes Kasarrubjasa meksikāņu virtuve

Restorānā Oxte šefpavārs Enrike Kasarubias apvieno savas bērnības Meksikā garšas ar franču gastronomiju. Zvaigžņu pilns alianses sastāvs.

Tse Yang, augstākās klases gardēžu ķīniešu restorāns

Ja vēlaties doties gastronomiskā ceļojumā uz Ķīnu, pat neizejot no Parīzes, dodieties uz Tse Yang 16. rajonā. Ēdienkartē - augstākās kvalitātes ķīniešu virtuve, kas apvieno tradīcijas un mūsdienīgumu.

Le 39V, gastronomija mākoņos - Frédéric Vardon

Restorānā Le 39V, kas atrodas mākoņos, šefpavārs Frédéric Vardon atklāj savu redzējumu par franču gastronomiju, kas izceļ dabu un cilvēkus.

Le Gabriel, šefpavāra Žeroma Bancela (Jérôme Banctel) izsmalcinātais 2* restorāns viesnīcā La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, šefpavāra Žeroma Banktēla 2* restorāns 5* viesnīcā La Réserve Hôtel & Spa, aicina doties gastronomiskā ceļojumā pāri jūrām un okeāniem.

Plénitude, le restaurant gastronomique d'Arnaud Donckele au Cheval Blanc Paris

Plénitude, mūsu viedoklis par Arno Donkēla gardēžu restorānu Cheval Blanc Parīzē

Viesnīca Cheval Blanc Paris beidzot ver durvis un līdz ar to arī gardēžu restorāns Plénitude, ko vada ar Michelin zvaigznēm apbalvotais šefpavārs Arno Donkels. Restorāns atrodas viesnīcas 5***** pirmajā stāvā, un šeit piedāvājam ieskatu, kas 2021. gada rudenī gaidāms vienā no izcilākajiem restorāniem.

Baieta, gardēžu Vidusjūras virtuve, ko gatavo Julia Sedefdjian

Šefpavāre Džūlija Sedefdžjana aicina Parīzes gardēžus uz Baieta, savu ar Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu 5. rajonā, kur viņa piedāvā gardēžu ēdienus ar Vidusjūras garšu.

L’Auberge Nicolas Flamel par Grégory Garimbay, les photos

L'Auberge Nicolas Flamel ar Grégory Garimbay priekšgalā

Auberge Nicolas Flamel, kas ir īsta Parīzes iestāde, ir pieņēmis jaunu šefpavāru - Grégory Garimbay. Arī vecākā Parīzes viesnīca pēdējos mēnešus ir izmantojusi, lai veiktu atturīgu pārvērtību. Un uz šķīvja jūs atradīsiet gastronomisku virtuvi, kas nenoliedz savas klasiskās saknes un tiecas uz zvaigznēm.

Restorāns Armonia Parīzē, gardēžu restorāns 7. rajonā

Armonia ir Mustafas Bukantara un Andrea de Džovanni restorāna nosaukums, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Eifeļa torņa. Tas ir izsmalcināts franču restorāns, kas nevairās no ceļojumiem un ir apmeklējuma vērts.

George V, la nouvelle carte de la Galerie

Galerie du Georges V, lai baudītu

Viesnīca "George V" aicina baudīt jaunu kulinārijas pieredzi savā galerijā. Uz 2021. gada sezonas sākumu šefpavārs Alans Taudons ir izveidojis jaunu ēdienkarti, kas ir veltījums franču teroir un savoir-faire. Šeit ir radoši pārstrādāti būtiskākie franču gastronomijas ēdieni.

Shang Palace, Francijā vienīgais ar Michelin zvaigznīti apbalvotais ķīniešu restorāns

Shang Palace, Francijas vienīgais ar Michelin zvaigznīti apbalvotais ķīniešu restorāns, beidzot ir atvērts. Tāpēc tagad ir īstais laiks (no jauna) atklāt šefpavāra Samuela Lī izsmalcināto virtuvi, piedāvājot pievilcīgas un pieejamākas ēdienkartes.

L'Auberge du Jeu de Paume à Chantilly - Chambre

Auberge du Jeu de Paume: bezgalīga atpūta Šantiljā

Auberge du Jeu de Paume, Relais & Château, kas atrodas tikai 30 minūšu brauciena ar vilcienu no Parīzes, aicina jūs savos plašajos numuros atpūsties nedēļas nogalē prom no Parīzes dzīves burzmas un burzmas. Lielisks ēdiens, mājīga gultasvieta un daudzās aktivitātes tuvumā padarīs jūsu atpūtu neaizmirstamu.