2021. gada Epifānijai šefpavārs Tjerī Markss savās četrās Parīzes maiznīcās galveno vietu atvēlēs tradicionālajai galette frangipane, kas ir lieliska klasika, kura ir dārga Parlamentam. Kraukšķīgo, gaisīgo apvērsto kārtainās mīklas kārtojumu pārsedz ar frangipānu, kas pagatavots no mīklas krēma un mandeļu krēma maisījuma.
Turklāt šogad gan mazos, gan lielos gardēžus gaida gardumi, jo katrā galetē ir paslēptas divas pupiņas, ar kurām var dalīties - izņemot atsevišķas galetes. Pietiekami daudz, lai abi bērni būtu apmierināti, ja tas tā ir jūsu gadījumā!
Pirmās pupiņas, kuras jāsavāc, ir iedvesmojušas Thierry Marx viennoiseries: croissant, pain au chocolat, cannelé, madeleine, galette, bagete un tourte de meule. Otrā pupiņa ir jāatdod atpakaļ veikalā, kur apmaiņā pret to tiks piedāvāts pārsteigums!
Thierry Marx 2021. gada galette des Rois ir pieejama no 2021. gada 1. līdz 31. janvārim trīs formātos. Par individuālu galetu var maksāt 5,50 eiro, par galetu 4-6 personām - 25 eiro, bet par galetu 8-10 personām - 35 eiro.
Datumi un grafiki
No 2021. gada 1. janvāris, Pie 2021. gada 31. janvāris,
Izvietot
Thierry Marx, maiznīca
51 Rue de Laborde
75008 Paris 8
Cenas
Individuelle : €5.5
4-6 personnes : €25
8-10 personnes : €35
Oficiāla vietne
thierrymarxbakery.fr
