Pedzouille La Grange: kalnu krodziņš, kas atrodas viesnīcas Novotel Porte de Versailles virsotnē Parīzē.

< >
Pie Caroline de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar Caroline de Sortiraparis · Publicēts 2021. gada 7. jūnijs, plksten 17:26
Pedzouille komanda jūs aizvedīs uz septītajām debesīm, precīzāk, uz Novotel Porte de Versailles 8. stāvu, atverot savu jauno restorānu La Grange. Šī augstceltnes ēstuve, kas atrodas Parīzes 15. apriņķī un tiks atklāta 2021. gada 19. maijā, noteikti iepriecinās skaistu skatu cienītājus, kā arī dāsnu, franču gaumē gatavotu ēdienu cienītājus.

Iespējams, jums jau ir pazīstama Pedzouille La Bassecour 2. rajonā un Pedzouille L'Étable 10. rajonā. Šopavasar Pedzouille, slavenā 100% franču restorāna, kas lepojas ar savu terroir, komanda domā vēl tālāk un galvenokārt daudz augstāk, atverot La Grange durvis. Šis jaunais Parīzes gardēžu restorāns, kura platība ir 300 m², atrodas 15. rajona viesnīcas Novotel Porte de Versailles 8. stāvā un noteikti iepriecinās gan jūsu acis, gan vēderu.

Pedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photos
Tāpat kā abi lielākie brāļi, arī Pedzouille La Grange piedāvāautentiskumu un draudzīgu atmosfēru, ēdienkarti ar lieliem d'hôtes galdiem, bagātīgiem, franču stila ēdieniem un rūpīgi iegūtiem vietējiem produktiem par ļoti pieņemamām cenām (pusdienu laikā priekšēdiens + pamatēdiens + deserts par 20 eiro).

Attiecībā uz ēdienkarti Pedzouille La Grange cer apmierināt pat visprasīgāko gardēžu garšas kārpiņas, piedāvājot zemes un jūras ēdienkarti, ko izstrādājis Gabriele Faiella (ex-Anahi un ex-Beefbar). Augstkalnu krodziņš ar draudzīgu un oriģinālu iekārtojumu, kas tika atvērts 19. maijā, piedāvā dzīvās flambēšanas, à la minute griešana un bagātīgas uz vietas nogatavinātas liellopu gaļas ribiņas. Citi ēdieni ir"Steak Barbare"(Overņas zilā teļa gaļa, lazdu rieksti, pasniegti ar plūčiem),"Daurade l'exploratrice"(jūras brētliņas fileja, dārzeņu tian un aïoli) un"Ave Pedzouille"(grilēta vista, ossau-iraty). Un neaizmirstiet svētku brīvdienu vēlās brokastis, ko pasniedz no plkst. 12.00 līdz 15.30!

Pedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photos
Mēs izvēlējāmies Dienvidu Brišetonu ar marinētiem anšoviem, dzeltenajiem sīpoliem un Nyons olīvām, kā arī burvīgo gaļas desu.

Pedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photos

Lai turpinātu šo gardēžu baudījumu, mums bija garšīgi sagriezta pīle, kas bija pagatavota līdz pilnībai, un liels baklažāns, cepts un kūstošs tieši tā, kā vajag, pasniegts kausiņā!

Pedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photos

Pedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photos

Visbeidzot, ja vēlaties pabeigt šo gardo maltīti uz augstas nots, ir neiespējami nobaudīt desertus. Izvēlieties neticamo zemeņu pīrāgu no Pedzouille La Grange vai dāsno šokolādes uzpūteni, ko ļoti iesakām, ja jums garšo oriģināli ēdieni. Vairāk mēs jums neko neizstāstīsim!

Pedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photos

Pedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photos

Lai papildinātu šos mutē kūstošos ēdienus, Pedzouille La Grange šoreiz ir sarūpējis dažus patīkamus šķidros pārsteigumus, jo īpaši"vīna būrī", kurā ir pieejams pudelēs pildīts vīns (galvenokārt bioloģiski un biodinamiski vīni) vai pašapkalpošanās vīna krāni. Un, it kā ar to nepietiktu, ir divi bāri, kur remdēt slāpes: l'Abreuvoir (iekštelpās) un La Buvette (ārā).

Pedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photos

Kas ir ēdienkartē? Musi, aperitīvi un kokteiļi, tostarp"Mule Bretonne"(Kalvadoss, Bretoņu sidrs, ingvera ekstrakts un laims),"Granita Chartreusito" (Chartreuse, piparmētra, citrons) un lieliskais"Mojito de Maurice"(Génépi, egļu liķieris, brūnais cukurs, apelsīnu rūgtums, svaiga piparmētra). Un, kā saka, bez trim nekad nav garlaicīgi! Pierādījums tam ir Cracra, spekejsī (pašreizējās veselības stāvokļa dēļ tas tiks atklāts ļoti drīz), kur pie griestiem karājas cūkas.

Pedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photos

Pedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photos

Ak, jā, mēs bijām aizmirsuši svarīgāko: Pedzouille La Grange ir arī lielisks jumts ar nepārspējamu skatu uz Eifeļa torni.

Pedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photos

Pedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photosPedzouille La Grange, nos photos

Tātad, vai jūs vēlētos uzkāpt septītajās debesīs, pateicoties La Grange? Dodieties uz Novotel Porte de Versailles viesnīcas augšu, lai atklātu Pedzouille jauno gardēžu un svētku piedzīvojumu Parīzē.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka pašreizējo sanitāro ierobežojumu dēļ restorāna iekštelpu daļa pašlaik ir pieejama tikai viesnīcas viesiem. Tomēr jumta daļa ir pieejama visiem.

Alkohola lietošana ir bīstama jūsu veselībai. Dzeriet ar mēru.

Noderīga informācija

Datumi un grafiki
No 2023. gada 1. janvāris,

× Aptuvenais darba laiks: lai apstiprinātu darba laiku, lūdzu, sazinieties ar uzņēmumu.

    Izvietot

    4 Avenue de la Porte de la Plaine
    75015 Paris 15

    Maršrutu plānotājs

    Pieejamība

    Pieeja
    Metro stacija Porte de Versailles (12. līnija)

    Oficiāla vietne
    www.pedzouille.fr

    Atruna
    www.pedzouille.fr
    01 88 33 23 69

    Vairāk informācijas
    Augstkalnu viesnīca Novotel 8. stāvā

    Komentāri
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu