Tikai divu gadu laikā Ministry of Spice ir iekarojis gardēžu sirdis ar bagātīgu un oriģinālu ēdienkarti, kurā lieliski apvienotas Indijas un Francijas garšas. Restorāna atmosfēra, kas ir tālu no Bollywood klišejām, iegremdēs jūs elegantā un izsmalcinātā atmosfērā.
Aiz katra ēdiena slēpjas autentiskuma un kvalitātes solījums. Šeit viss tiek gatavots mājās, un sastāvdaļas tiek izvēlētas no maziem vietējiem ražotājiem. Šī unikālā, autentiskā tirgus virtuve, ko iedvesmojušas sastāvdaļas no visas pasaules, tiek atjaunota ik pēc trim mēnešiem un atspoguļo restorāna vadītāju pāra Džeina un viņa sievas Jūlijas centienus pēc izcilības un inovācijām.
Starp ēdieniem, ko šajā sezonā nedrīkst palaist garām, ir jēra gaļa Joshallo - sulīgi jēra stilbiņa gabaliņi, sautēti ar garšvielām; zivs Tikka Masala - marinēta un garšvielām bagātināta mencas fileja , gatavota Indijas krāsnī, tomātu un sīpolu masala mērcē, pasniegta ar ri; vai veģetāriešiem - Dal Makhani - harmonisks melno lēcu, tomātu, sviesta un krējuma, ingvera un ķiploku maisījums, sautēts uz nakti.
Ar rūpīgi gatavotiem ēdieniem un kvalitatīviem produktiem Ministry of Spice vēlas dalīties ar savu aizraušanos ar avangarda indiešu virtuvi ar franču piegaršu. Īpatnējs ēdiens, ko vērts rezervēt!
Izvietot
Garšvielu ministrija
22 Avenue Duquesne
75007 Paris 7