Lai gan svētku sezona Parīzē daudziem parīziešiem ir sinonīms brīnumam - universālveikalu skatlogi, ielu iluminācijas, kā sēnes augoši Ziemassvētku tirdziņi un pēdējā brīža dāvanu iepirkšanās, janvāra sākumam vienmēr ir īpaša garša, mazliet skumja un mazliet auksta.
Jaunajam restorānam Strasbūras Sen Denī rajonā vajadzētu palīdzēt jums norīt tableti un šajos ziemas mēnešos jūsu dzīvē ienest nedaudz saules gaismas. Šis jaunais spāņu restorāns ar nosaukumu Buenas tiks atvērts janvāra sākumā un piedāvās saulainu ēdienu klāstu.
Buenas īpašnieks Toufik Seddik, īstens Spānijas entuziasts, piedāvā krāsainu un kaprīzs interjeru, kas izskatās kā no Pedro Almodovara filmas, un tā mērķis ir panākt, lai jūs justos kā mājās. Tas pats attiecas arī uz šefpavāra Nila Edelmana sastādīto ēdienkarti, kurā iekļauti mierinoši ēdieni.
Lai parādītu visus Spānijas reģionus, šefpavārs jau ir sagatavojis virkni mutē kūstošu ēdienu: patatas bravas, pollo al ajillo negro, tortilla, paëlla solo (!).
Olé!
Jaunu restorānu atklāšana Parīzē 2025. gadā
Kas mūs sagaida jaunajā gadā no galvaspilsētas pārtikas ziņā? Lūk, kādi jauni restorāni Parīzē būs jāatklāj 2025. gadā! [Lasīt vairāk]
Izvietot
Buenas
83 Rue du Faubourg Saint-Denis
75010 Paris 10
Oficiāla vietne
www.buenas.fr