Yoda: eklektisks un draudzīgs jauns restorāns Parīzes 12. rajonā

Aligres rajona centrā? Dodieties uz restorānu Yoda, kas atrodas Parīzes 12. rajona 12. rajonā, 18 rue de Cotte, kur varat baudīt maltīti atbilstoši rajona tēlam: dzīvīgu un autentisku! Nosaukums Yoda, kam nav nekāda sakara ar zaļo cilvēciņu no " Zvaigžņu karu" sāgas, taču tam ir vēsture... Un ne velti: tas ir divu restorāna dibinātāju vārdu saīsinājums: Yoav un David (tāpēc Yo-da ...).

Restorāns piedāvā unikālu vidi pusdienām, vēlās brokastis vai vienkārši dzēriena baudīšanai. Rūpīgi iekārtotā studija ir veltījums dabai, ar rūpīgi izvēlētiem augiem, kas izkaisīti starp antīkajām mēbelēm un priekšmetiem. Šis Parīzes kokons ir ideāla vieta, kur pavadīt patīkamu brīdi kopā ar ģimeni vai draugiem.

• Lasīt arī
• Mūsu labākie veģetārie restorāni Parīzē
• Ērtākie restorāni Parīzē, mūsu labākie ieteikumi
• Pieejami restorāni Parīzē

Dāvids un Joavs piedāvā dāsnu, krāsainu un jauktu virtuvi ar plašu ietekmju klāstu. Ēdieni, kas ir vienkārši un garšīgi, tiek gatavoti, ņemot vērā dabu un gadalaikus, un priekšroka tiek dota vietējiem produktiem un īsām piegādes ķēdēm, tostarp bioloģiskai kafijai. Ēdienkarte piedāvā vairākus variantus: mājās gatavotus ēdienus, ēdienus līdzņemšanai, uzkodas un izsmalcinātāku variantu nedēļas nogalēm, lai jūs varētu veltīt laiku un izbaudīt katru kārumu. Viss par godīgām cenām, ievērojot sabalansētu uzturu.

Yoda kulinārijas pamatā ir inovācijas un atklājumi. Nepārtraukti atjaunotie garšīgie ēdieni ļauj mums piedāvāt jaunas garšas un tekstūras. Ēdienkartē ir dažādu veidu avokado grauzdiņi (veģetārie, ar pīles krūtiņu, mīksti vārītu olu, bottargu u. c.), tartines au gratin, mājās gatavoti sāļie pīrāgi, siera vai gaļas izstrādājumu šķīvji, bet lieliem galdiem - kokos ceptas olas, burratinas, gliemeži vai cepti kamambēri. Gardēži novērtēs arī tādus desertus kā burkānu kūka, cepumi, drupatas vai banānu maize kopā ar svaigām augļu sulām.

Mājās gatavots ēdiens, ko ēst uz vietas vai ņemt līdzi... un iespēja iegremdēties šī unikālā restorāna siltajā atmosfērā Parīzes 12. rajona 12. rajonā. Vai mēs apciemosim Yodu, jauno padavānu?