Kopš 2021. gada WAF WAF- vafeļu bārs, kas atrodas tikai divu minūšu gājiena attālumā no Ljēžas metro stacijas 9. rajonā, - pasniedz Chanitas un Florāna- parīziešu pāra, kas ir atvēruši īstu Ljēžas vafeļu templi, - vafeles. Nāciet uz šo vietu, lai paēstu patiešām patīkamas uzkodas, ātri un veselīgi paēstu pusdienas vai jebkurā dienas laikā, kad jūtaties izsalkuši.
Ēdienkartē atradīsiet pikantas Ljēžas vafeles ar mīklas pamatni (ķiploku sviests, dilles vai "dienvidu garšas"), kas pēc tam tiek kombinētas ar vistas gaļu, lasi, dārzeņiem, artišoku tapenādi utt. Četras pastāvīgās ēdienkartē iekļautās receptes ir šādas: vistas, laša, dārzeņu un Parmas šķiņķa. Atkarībā no šefpavāru noskaņojuma tiek piedāvātas arī īslaicīgas receptes, piemēram, pašlaik tiek piedāvāta recepte ar pastrami! Visas receptes ir mājās gatavotas, un vafeles katru dienu tiek gatavotas uz vietas.
Arī no saldās puses Chanita un Florāns ir ļoti izdomas bagāti, piedāvājot dažādas pamatnes: vafeļu pamatni ar pērļu cukuru (neatkārtojamās Ljēžas vafeles), frangipāna stila vai ābolu-cinnamona vafeles, kuras pēc tam var papildināt ar tik daudz piedevām, cik vēlaties. Puristi izvēlēsies vienkāršu Lježas vafeli, bet saldummīļi to gribēs ar Nutella, kausētu šokolādi, karameli vai pralinē, papildinātu ar maziem piedevām (mandelēm, smalkmaizītēm, saldējuma kausiņu, augļiem, zefīriem utt.).
Labā ziņa ir tā, ka WAF WAF ir īpaši izdevīga adrese, kas ir ideāli piemērota tiem, kam ir ierobežots budžets: par ēdienkarti, ieskaitot saldo un sāļo vafeli (un dzērienu par 12,50 eiro), ir jāmaksā no 9 līdz 12,5 eiro. Par pikantu vafeli atsevišķi var samaksāt no 7 līdz 7,50 €. Saldo vafeļu cenas sākas no 3 € par parastu vafeli ar pērļu cukuru un mainās atkarībā no pievienotajiem papildinājumiem (no 0,50 līdz 2,5 € par papildinājumu atkarībā no tā, kādu no tiem izvēlaties). Vasarā WAF WAF ir ideāli piemērots ātrām pusdienām saulē uz nelielās terases. Ziemā šeit ir dažas sēdvietas iekšpusē, kas arī ir ļoti vēlamas. Mums patīk recepšu dāsnums, izsmalcinātās Ljēžas vafeles, kas kaunina beļģu vafeles, ātrā apkalpošana un 5 zvaigžņu uzņemšana. Lieliska vieta, ko izmēģināt 9. rajonā!
Datumi un grafiki
No 2023. gada 30. novembris, Pie 2027. gada 31. decembris,
Izvietot
WAF WAF
11 Rue de Parme
75009 Paris 9
Cenas
A partir de, gaufre sucrée : €3
Gaufre salée : €7 - €7.5
Menu (gaufre salée et sucrée) : €9 - €12.5
Oficiāla vietne
www.instagram.com
