Beste van restaurant 2023 gids - activities

Riviera Fuga, een Italiaans-Japans restaurant drijvend op de Seine dat net zo mooi als heerlijk is

Het nog maar net geopende drijvende restaurant Riviera Fuga is al een vaste waarde aan de oevers van de Seine, met een keuken die Italiaanse en Japanse invloeden combineert.

Acmé, ethisch tafelen, verbluffende gastronomie en opwindende wijnen

Met Acmé hebben Margot en Lucas een ethisch restaurant gecreëerd met verbluffende gerechten die niet onderdoen voor die van de beste gastronomische etablissementen. En dat alles vergezeld van zorgvuldig geselecteerde, verrukkelijke wijnen.

Delhi Bazaar, een eigentijds en creatief Indiaas restaurant

Het eigentijdse en creatieve restaurant Delhi Bazaar daagt de codes uit van de Indiase keuken zoals we die in Parijs kennen. En het is meer dan een succes!

Chenapan, het gastronomische restaurant met het hoofd in de sterren

Het pas geopende bistronomische restaurant Chenapan in SoPi vliegt hoog, met het hoofd in de (toekomstige) sterren.

Aglio e Olio, een kleine Italiaanse klomp in de buurt

Het restaurant Aglio e Olio, een klein klompje in de buurt, is even verleidelijk als verrukkelijk met zijn traditionele Italiaanse recepten, waarvan je kunt genieten in de schaduw van het terras.

Colvert, de duivels sexy bistro van chef-kok Arnaud Baptiste

In Saint-Germain-des-Prés serveert bistrot Colvert duivelse bistronomie. Niet verwonderlijk, met chef-kok Arnaud Baptiste achter het fornuis.

Meha, een opmerkelijk en betaalbaar bistronomisch restaurant in de hoogten van het 18e arrondissement

Opmerkelijk, betaalbaar, verrukkelijk: er zijn veel woorden om Meha te beschrijven, het bistronomische restaurant dat u niet mag missen in de rue Ramey, in het 18e arrondissement van Parijs.

Hectar, gedurfde en ontspannen Franse keuken door Benjamin Schmitt

Het restaurant Hectar in het 9e arrondissement is favoriet bij fijnproevers die op zoek zijn naar een gedurfde keuken waarin het Franse terroir tot zijn recht komt dankzij de savoir-faire van chef-kok Benjamin Schimtt, en dat alles in een ontspannen sfeer!

Nakatsu, een verantwoord Japans kiprestaurant in het 18e arrondissement

Nakatsu, hoog gelegen in het 18e arrondissement, is gespecialiseerd in karaage, de beroemde Japanse gefrituurde kip, geserveerd als hamburger of donburi.

Géosmine, de eerste rauwe, levende tafel van chef-kok Maxime Bouttier

De aankondiging van de opening van het eerste Parijse restaurant van chef-kok Maxime Bouttier was veelbelovend. Het verdict?

Cèna, het verfijnde restaurant van David Lanher en Hideki Nakamura op een steenworp afstand van Parc Monceau

Cèna is de intieme setting van David Lanher, op een steenworp afstand van Parc Monceau. Chef Hideki Nakamura heeft een menu gecreëerd dat beweegt en beweegt.

Specimen, hamburgers op bestelling in Saint-Germain-des-Prés

Weer een nieuwe hamburger in Parijs? Ja, maar bij Specimen worden ze gemaakt volgens de regels van de kunst, met een terugkeer naar de essentie van de smashburger.

Mao Fry, Taiwanees straatvoedsel, XXL gefrituurde kip en burgers om voor te sterven

Mao Fry, het kleine broertje van Mao Dumpling Bar, neemt een andere pijler van het Chinese straateten onder de loep: de XXL gefrituurde kip van de nachtmarkten van Taiwan.

Magnum 150CL, het restaurant dat vergeten brasseriegerechten in ere houdt op een steenworp afstand van het Parc Monceau

Magnum 150CL is de place to be, op een steenworp afstand van Parc Monceau in het 17e arrondissement van Parijs. Hier kunt u genieten van een gastronomische, comfortabele keuken die het beste uit vergeten brasseriegerechten haalt en er een verfijnd tintje aan toevoegt, met een wijnkaart waar oenofielen groen van jaloezie van worden.

Restaurant Des Terres in Parijs, de levendige en betaalbare bistro in het 20e arrondissement van Parijs

Des Terres is een van onze favoriete restaurants in het 20e arrondissement van Parijs. Hier kun je genieten van een dagelijks wisselende keuken met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, in een zowel authentieke als trendy omgeving, voor een betaalbare prijs. Bonus: de wijnkelder zal oenofielen aanspreken die graag nieuwe ontdekkingen doen.

Nonos, Paul Pairet's restaurant-grill in het Hôtel de Crillon

Chef-kok Paul Pairet heeft de voormalige Brasserie d'Aumont in het Hôtel de Crillon volledig opnieuw ingericht en onthulde begin dit jaar Nonos, een restaurant-grill, en Comestibles, een kruidenierswinkel. Het oordeel is duidelijk: het is een echte traktatie.

Faurn en zijn man'ouchés, de Libanese pizza's van Alan Geaam

Alan Geaam heeft Faurn geopend, een restaurant op een steenworp afstand van zijn vorige adressen, waar hij er een erezaak van maakt om gasten kennis te laten maken met man'ouché, het Libanese neefje van de pizza!

Bomaye, verbazingwekkende Afrikaanse burgers geïnspireerd op traditionele Afrikaanse gerechten

Bij Bomaye kun je Afrikaanse burgers ontdekken en ervan genieten met recepten die een eerbetoon zijn aan traditionele Afrikaanse gerechten zoals mafé, garba, yassa chicken en alloco.

Source, het elegante gastronomische restaurant in Saint-Germain-des-Prés

Het team achter restaurant La Daronne opent een nieuw gastronomisch restaurant in Saint-Germain-des-Prés. Aan het roer van Source, zoals het restaurant heet, heeft chef-kok Jules Recoquillon een uniek en verbluffend menu samengesteld.