Beste van restaurant 2023 gids - activities

Restaurant Eunoe: een vriendelijk, betaalbaar buurtklompje in de buurt van Atelier des Lumières

Restaurant Eunoe is een lokaal pareltje dat seizoensgebonden, inventieve gerechten aanbiedt tegen betaalbare prijzen! Gelegen in het hart van het 11e arrondissement van Parijs, op een steenworp afstand van het Atelier des Lumières, is het de perfecte plek voor een gastronomische pauze.

Restaurant Cellar: de plaatselijke klomp voor de Franse keuken met een Japans accent

Een verslavend adres! Op een steenworp afstand van het Cirque d'Hiver ligt het restaurant Cellar, een buurtklompje dat grote verrassingen in petto heeft voor fijnproevers met flair. Hier vind je Franse gastronomie gedraaid met Japanse smaken in een vriendelijke omgeving waar goed humeur regeert.

Pristine, een opwindend bistronomisch restaurant dat zijn liefde voor planten omarmt

Dit Pristine restaurant en zijn keuken van goede zin en goede smaak is een geweldige ontdekking. Een adres dat zijn liefde voor de sappige en gulle groente omarmt.

Les Fines Gueules, Franse keuken met karakter, op een steenworp afstand van de Beurs

Les Fines Gueules zet al bijna 20 jaar zijn deuren wijd open op de Beurs en serveert Franse gerechten met karakter, aan de zinktafel, tussen de talloze stamgasten. Het beste is om alleen te eten en goed te luisteren!

Pagaille, een vrije en vrolijke bistro in de hoogten van het 18e arrondissement

Pagaille is nog maar net geopend in het 18e arrondissement en is nu al een vaste favoriet in de rue Ramey, met zijn vrijgevochten, vrolijke bistronomische gerechten.

Le Boréal, een fantastisch café-bistro met een verantwoorde keuken van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat

Café in de ochtend, bistro 's middags en 's avonds, brunch in het weekend; Le Boréal is de perfecte oplossing voor al je wensen.

Basis, traditionele kwaliteitskebabs, gegarandeerd plezier

Na Belleville te hebben veroverd, opent Basis een nieuw adres in Parijs en pakt een andere wijk aan die een meester is geworden in de kunst van kebab: Strasbourg Saint-Denis. Met dezelfde passie voor goede kebab!

Groot, een heerlijke streetfoodtaartenwinkel gerund door Topchefs Hugo Riboulet & Albane Auvray

Topkok 2023-winnaar Hugo Riboulet opent Groot, een streetfoodrestaurant rond taarten, in gezelschap van zijn voormalige teamgenoot en vriend Albane Auvray. Alles draait om comfort en verwennerij!

La Bagarre, een charmante taqueria met een Frans tintje

La Bagarre, pas geopend in het 11e arrondissement, is een taqueria in Franse stijl die wordt gerund door de charmante Elliot Lefèvre, die al achter La Parade en La Riposte zit.

Dersou tekent voor vernieuwing met jonge Amerikaanse chef-kok Alexander Southward

Het restaurant Dersou laat het verleden achter zich en schrijft een nieuwe bladzijde in zijn geschiedenis onder leiding van de jonge Amerikaanse chef-kok Alexander Southward en mixoloog Amaury Guyot.

Ayahuma, een geweldig, vriendelijk en (zeer) betaalbaar Ecuadoriaans restaurant

Tussen Voltaire en Père Lachaise ligt een goed bewaard geheim dat stamgasten uit de buurt aan elkaar doorgeven: restaurant Ayahuma. Een (heel) vriendelijk, (heel) lekker en (heel) betaalbaar adres. Een groot ja.

OMA, het heerlijke Frans-Koreaanse restaurant van chef-kok Ji-Hye Park in het Château des Fleurs hotel

Het OMA restaurant, genesteld in het hart van het Château des Fleurs hotel, biedt een kort Frans-Koreaans geïnspireerd menu, op het kruispunt van de twee culturen van chef-kok Ji-Hye Park. Een adres dat zeker meer bekendheid verdient.

Bloom Garden, het restaurant van chef-kok Olivier Streiff in het Bloom House hotel

Chefkok Olivier Streiff, een voormalige Top Chef deelnemer, komt naar Parijs om te werken in het Bloom Garden restaurant in het Bloom House hotel.

Brasserie Valma, het heerlijke en betaalbare Provençaalse restaurant aan het Canal Saint-Martin

Brasserie Valma is even lekker als betaalbaar en is nu al een must voor elke geslaagde wandeling langs de oevers van het Canal Saint-Martin.

Keuken Galerie Bis is dood, lang leve Oktobre door chef-kok Martin Maumet

Chef-kok Martin Maumet heeft zijn eerste restaurant Oktobre geopend, op de plaats van Kitchen Galerie Bis, waar hij eerder als chef-kok werkte. Een geslaagde gok!

Bombance, de beste bistronomische ontdekking in de Marais

Bombance, een bistronomisch restaurant in de wijk Marais in Parijs, is een heerlijke ontdekking, met gerechten die zowel goed doordacht als goed gemaakt zijn!

Pin-Pan, Argentijnse wedstrijdbroodjes

Wanneer twee streetfoodmoguls hun krachten bundelen, is het resultaat Pin-Pan, een Argentijns streetfoodrestaurant waar je concurrerende sandwiches kunt verorberen.

Tracé, de diep ontroerende gastronomische tafel van chef-kok Clément Vergeat

Opnieuw heeft chef-kok Clément Vergeat onze harten geraakt met zijn nieuwe gastronomische restaurant Tracé, geopend in plaats van zijn vorige restaurant Tamara.

Mugung, ons favoriete Koreaanse restaurant in Sentier

Duik in de Koreaanse gerechten van restaurant Mugung in het Sentier, ver weg van de gebruikelijke bibimbap en bulgogi.

Il Cuoco Galante, fijne Italiaanse keuken toegankelijk voor iedereen

Il Cuoco Galante, het kleine broertje van Braisenville, biedt een verfijnde Italiaanse keuken, toegankelijk voor alle budgetten tijdens de lunch.