Nieuwe restaurantgids - activities

Géosmine, de eerste rauwe, levende tafel van chef-kok Maxime Bouttier

De aankondiging van de opening van het eerste Parijse restaurant van chef-kok Maxime Bouttier was veelbelovend. Het verdict?

Restaurant 1146 in Parijs: een ongelooflijk steakhouse in Japanse stijl

Het Japanse wagyu-restaurant 1129 biedt ons een nieuwe ervaring die zowel gastronomisch als chic is. Ga naar de kelder van het etablissement in het 1e arrondissement van Parijs om Steakhouse 1146 te ontdekken, een intieme setting waar je kunt genieten van een topkeuken van Masahiro Ishida.

Moemachi, een kleine takoyaki-winkel in het Sentier

Waarom niet de tijd nemen om takoyaki te ontdekken? Ga naar Moemachi, aan de rand van het Sentier, om deze verse octopusknoedels te proberen.

Chulita, Mexicaans straateten en churros voor de brunch

Ga naar Chulita voor een voorproefje van Mexicaans straateten, en in het bijzonder torta, een duivels royaal traditioneel broodje.

Under the Sea, Ephemera's eerste meeslepende restaurant in Parijs dat je meeneemt onder de oceaan

Under the Sea is de naam van het eerste immersieve restaurant in Parijs. Een ongewoon en betaalbaar concept bedacht door de groep Ephemera. Ga naar het 13e arrondissement, naar het hart van een verborgen kamer in de MK2 Bibliothèque, voor een originele eetervaring.

We testten het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van topchef Mallory Gabsi in het 17e arrondissement.

De jonge Belgische chef-kok Mallory Gabsi, een kandidaat in Top Chef 2020, heeft zijn eerste restaurant geopend in Parijs, in het 17e arrondissement.

Treize au Clubhouse, het gezellige, sportieve adres op een steenworp afstand van Roland Garros

Na Treize au Jardin hebben Laurel Coker-Sanderson en Kaysa von Sydow het opnieuw gedaan (of beter gezegd: verpletterd): welkom bij Treize au clubhouse, het restaurant waar je komt lunchen tijdens je lunchpauze op het werk, brunchen met het gezin op zondag, dineren met vrienden of om nieuwe energie op te doen na een intensieve training.

Maison Delano Paris, het luxe hotel met restaurant & bar, opent haar deuren

Maison Delano Parijs verwelkomt gasten en bezoekers vanaf 1 april 2023. De Accor Group en Katara Hospitality hebben hun zinnen gezet op een prachtig herenhuis in het 8e arrondissement om de eerste Maison Delano vestiging in de hoofdstad in te wijden. In het restaurant zal 3-sterrenchef Dani García een nieuw culinair concept aanbieden dat we niet kunnen wachten om te ontdekken!

Yoda: het eclectische en vriendelijke nieuwe restaurant in het 12e arrondissement van Parijs

Yoda is hét warme, eclectische restaurant in het 12e arrondissement van Parijs! Kom genieten van een royale, kleurrijke, gemengde keuken in een natuurlijke, vriendelijke omgeving in de buurt van de Aligre-markt. Om te eten of om mee te nemen!

Evi Evane, Griekse delicatessen en zonnige kruidenierswinkel in de Marais

Evi Evane heeft zich gevestigd in de wijk Marais in Parijs met een goed gesorteerde Helleense kruidenierswinkel en een delicatessenzaak waar traditionele Griekse mezzés en recepten worden geserveerd.

Specimen, hamburgers op bestelling in Saint-Germain-des-Prés

Weer een nieuwe hamburger in Parijs? Ja, maar bij Specimen worden ze gemaakt volgens de regels van de kunst, met een terugkeer naar de essentie van de smashburger.

O-Komé, kwaliteitsvolle onigiri en Japanse kruidenierswinkel in Saint-Germain-des-Prés

Bij O-Komé worden de onigiri zorgvuldig bereid en de boodschappen komen rechtstreeks uit Japan, zodat je ze mee naar huis kunt nemen.

Nectar, bistronomische gerechten en chimere cocktails in het Maison Mère hotel

Ergens tussen bistronomie en mixologie in, is Nectar een kleine bijenkorf in het hart van het Maison Mère hotel dat doet wat het moet doen.

Alice Arnoux in het Perchoir Ménilmontant, een jodiumhoudend, hooggelegen verblijf

Chef Alice Arnoux neemt voor zes maanden haar intrek in Le Perchoir Ménilmontant. Een jodiumhoudend, hooggelegen verblijf waar je halsoverkop in kunt duiken.

Mao Fry, Taiwanees straatvoedsel, XXL gefrituurde kip en burgers om voor te sterven

Mao Fry, het kleine broertje van Mao Dumpling Bar, neemt een andere pijler van het Chinese straateten onder de loep: de XXL gefrituurde kip van de nachtmarkten van Taiwan.

Jolia, de mooie tafel uit het Midden-Oosten van Dalia's team

En dat zijn er twee voor het Dalia-team, dat hun nieuwe restaurant uit het Midden-Oosten onthult: Jolia, vlak bij Père Lachaise.

Bistrot 51: bistronomie nodigt zichzelf uit in het Moxy Paris Val d'Europe hotel

Bistrot 51 is het nieuwe bistronomische restaurant in het Moxy Paris Val d'Europe hotel, waar chef-kok Grégory Foussier-Chavigny de klassiekers van de Franse keuken met durf en verfijning herleeft. Een gezellige plek op een steenworp afstand van Disneyland en Vallée Village.

Sterrenrestaurant Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Test & Beoordeling

Waarom trakteer je jezelf niet op een koninklijke lunch met uitzicht op de Orangerie in het Château de Versailles? Ga naar het restaurant Grand Contrôle en het met een Michelin-ster bekroonde restaurant, waar je terug in de tijd kunt stappen voor een magische maaltijd in een van de sublieme eetzalen of op het prachtige terras bij mooi weer.

Dominique Crenn opent Golden Poppy, haar eerste restaurant in Parijs

Dominique Crenn, de Franse driesterrenchef die aan het hoofd staat van drie restaurants in San Francisco, opent dit voorjaar 2023 haar allereerste restaurant in Parijs. Dit toekomstige gastronomische restaurant, Golden Poppy genaamd, wordt gevestigd in het La Fantaisie hotel in het 9e arrondissement van de hoofdstad.

Magnum 150CL, het restaurant dat vergeten brasseriegerechten in ere houdt op een steenworp afstand van het Parc Monceau

Magnum 150CL is de place to be, op een steenworp afstand van Parc Monceau in het 17e arrondissement van Parijs. Hier kunt u genieten van een gastronomische, comfortabele keuken die het beste uit vergeten brasseriegerechten haalt en er een verfijnd tintje aan toevoegt, met een wijnkaart waar oenofielen groen van jaloezie van worden.