Nieuwe restaurantgids - activities

Mistinguett, het restaurant Casino de Paris en zijn adembenemende Années Folles-decor

Het bistronomische restaurant Minstinguett, genesteld op de eerste verdieping van het Casino de Paris en ingericht in Années Folles, is adembenemend mooi.

Hectar, gedurfde en ontspannen Franse keuken door Benjamin Schmitt

Het restaurant Hectar in het 9e arrondissement is favoriet bij fijnproevers die op zoek zijn naar een gedurfde keuken waarin het Franse terroir tot zijn recht komt dankzij de savoir-faire van chef-kok Benjamin Schimtt, en dat alles in een ontspannen sfeer!

Label Broche: Topchef David Gallienne's nieuwe rotisserie hotspot in Parijs

We nemen je mee op een rondleiding door Label Broche, de heerlijke Franse rotisserie ontworpen door Top Chef 2020 winnaar David Gallienne, genesteld in het hart van de Nouvelles Tables du Gourmet in Galeries Lafayettes in Parijs.

Le Perchoir Porte de Versailles: het dakterras-restaurant in het hart van een stadsboerderij

Ontdek Le Perchoir Porte de Versailles, een niet te missen restaurant op het dak in het hart van de grootste stadsboerderij van Europa, genesteld in Parijs. Een heerlijk terras voor een drankje, brunch of lunch en diner, met een menu dat het milieu respecteert en lokale producten gebruikt, wordt het zeker een goede tijd.

Baillotte: het uitstekende bistronomische restaurant onder leiding van chef-kok Satoshi Amitsu

Als je houdt van bistronomisch dineren met een Japanse sensibiliteit, dan ben je bij Baillotte aan het juiste adres. Dit restaurant, het tweede adres van de eigenaars van Narro, toont de topkeuken van de Japanse chef-kok Satoshi Amitsu, waar lokale en seizoensgebonden producten zorgen voor een gedenkwaardige gastronomische ervaring.

Les Caryatides, Alfred Sommiers vertrouwelijke terrasrestaurant met een rijke geschiedenis

In het 8e arrondissement van Parijs, vlakbij de Madeleine, ligt het historische Hôtel Alfred Sommier. Dit sublieme negentiende-eeuwse herenhuis is de thuisbasis van Les Caryatides, een vertrouwelijk, verborgen terrasrestaurant dat zeker een bezoek waard is.

Dame Augustine, het heerlijke en betaalbare restaurant gerund door Lilian Douchet, Top Chef 2022

Lilian Douchet, die je volgde in Top Chef 2022, heeft net een eigentijdse bistro geopend in Parijs genaamd Dame Augustine. Wij gingen op pad om deze charmante nieuwe plek te ontdekken. Goddelijke cocktails, eten van topkwaliteit (van de chef), betaalbaar, gastronomisch en no-frills.

Nakatsu, een verantwoord Japans kiprestaurant in het 18e arrondissement

Nakatsu, hoog gelegen in het 18e arrondissement, is gespecialiseerd in karaage, de beroemde Japanse gefrituurde kip, geserveerd als hamburger of donburi.

Deli by Melt, New Yorkse delicatessen en broodjes gerookt vlees in Les Halles

New Yorkse delicatessensfeer en broodjes gerookt vlees bij Deli by Melt, in het hart van de wijk Halles.

Alfi, kwaliteitssandwiches en goed humeur in de Marais

Bij Alfi worden de sandwiches met gulheid en goed humeur bereid, net als in een echte New Yorkse delicatessenwinkel. Het enige verschil is dat het in de Marais is!

Takuto (ex-Kaïto), het elegante handgerolde restaurant van de Japanse chef-kok Takuya Watanabe

Takuto (voorheen Kaïto), het restaurant van sushimeester Takuya Watanabe, nodigt je uit om zijn delicate vishandrollen staand te eten. Het meeneemaanbod is ideaal voor een picknick op het platteland.

Géosmine, de eerste rauwe, levende tafel van chef-kok Maxime Bouttier

De aankondiging van de opening van het eerste Parijse restaurant van chef-kok Maxime Bouttier was veelbelovend. Het verdict?

Restaurant 1146 in Parijs: een ongelooflijk steakhouse in Japanse stijl

Het Japanse wagyu-restaurant 1129 biedt ons een nieuwe ervaring die zowel gastronomisch als chic is. Ga naar de kelder van het etablissement in het 1e arrondissement van Parijs om Steakhouse 1146 te ontdekken, een intieme setting waar je kunt genieten van een topkeuken van Masahiro Ishida.

Moemachi, een kleine takoyaki-winkel in het Sentier

Waarom niet de tijd nemen om takoyaki te ontdekken? Ga naar Moemachi, aan de rand van het Sentier, om deze verse octopusknoedels te proberen.

Chulita, Mexicaans straateten en churros voor de brunch

Ga naar Chulita voor een voorproefje van Mexicaans straateten, en in het bijzonder torta, een duivels royaal traditioneel broodje.

Under the Sea, Ephemera's eerste meeslepende restaurant in Parijs dat je meeneemt onder de oceaan

Under the Sea is de naam van het eerste immersieve restaurant in Parijs. Een ongewoon en betaalbaar concept bedacht door de groep Ephemera. Ga naar het 13e arrondissement, naar het hart van een verborgen kamer in de MK2 Bibliothèque, voor een originele eetervaring.

We testten het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van topchef Mallory Gabsi in het 17e arrondissement.

De jonge Belgische chef-kok Mallory Gabsi, een kandidaat in Top Chef 2020, heeft zijn eerste restaurant geopend in Parijs, in het 17e arrondissement.

Treize au Clubhouse, het gezellige, sportieve adres op een steenworp afstand van Roland Garros

Na Treize au Jardin hebben Laurel Coker-Sanderson en Kaysa von Sydow het opnieuw gedaan (of beter gezegd: verpletterd): welkom bij Treize au clubhouse, het restaurant waar je komt lunchen tijdens je lunchpauze op het werk, brunchen met het gezin op zondag, dineren met vrienden of om nieuwe energie op te doen na een intensieve training.

Maison Delano Paris, het luxe hotel met restaurant & bar, opent haar deuren

Maison Delano Parijs verwelkomt gasten en bezoekers vanaf 1 april 2023. De Accor Group en Katara Hospitality hebben hun zinnen gezet op een prachtig herenhuis in het 8e arrondissement om de eerste Maison Delano vestiging in de hoofdstad in te wijden. In het restaurant zal 3-sterrenchef Dani García een nieuw culinair concept aanbieden dat we niet kunnen wachten om te ontdekken!

Yoda: het eclectische en vriendelijke nieuwe restaurant in het 12e arrondissement van Parijs

Yoda is hét warme, eclectische restaurant in het 12e arrondissement van Parijs! Kom genieten van een royale, kleurrijke, gemengde keuken in een natuurlijke, vriendelijke omgeving in de buurt van de Aligre-markt. Om te eten of om mee te nemen!