Nieuwe restaurantgids - activities

Specimen, hamburgers op bestelling in Saint-Germain-des-Prés

Weer een nieuwe hamburger in Parijs? Ja, maar bij Specimen worden ze gemaakt volgens de regels van de kunst, met een terugkeer naar de essentie van de smashburger.

O-Komé, kwaliteitsvolle onigiri en Japanse kruidenierswinkel in Saint-Germain-des-Prés

Bij O-Komé worden de onigiri zorgvuldig bereid en de boodschappen komen rechtstreeks uit Japan, zodat je ze mee naar huis kunt nemen.

Nectar, bistronomische gerechten en chimere cocktails in het Maison Mère hotel

Ergens tussen bistronomie en mixologie in, is Nectar een kleine bijenkorf in het hart van het Maison Mère hotel dat doet wat het moet doen.

Alice Arnoux in het Perchoir Ménilmontant, een jodiumhoudend, hooggelegen verblijf

Chef Alice Arnoux neemt voor zes maanden haar intrek in Le Perchoir Ménilmontant. Een jodiumhoudend, hooggelegen verblijf waar je halsoverkop in kunt duiken.

Mao Fry, Taiwanees straatvoedsel, XXL gefrituurde kip en burgers om voor te sterven

Mao Fry, het kleine broertje van Mao Dumpling Bar, neemt een andere pijler van het Chinese straateten onder de loep: de XXL gefrituurde kip van de nachtmarkten van Taiwan.

Jolia, de mooie tafel uit het Midden-Oosten van Dalia's team

En dat zijn er twee voor het Dalia-team, dat hun nieuwe restaurant uit het Midden-Oosten onthult: Jolia, vlak bij Père Lachaise.

Bistrot 51: bistronomie nodigt zichzelf uit in het Moxy Paris Val d'Europe hotel

Bistrot 51 is het nieuwe bistronomische restaurant in het Moxy Paris Val d'Europe hotel, waar chef-kok Grégory Foussier-Chavigny de klassiekers van de Franse keuken met durf en verfijning herleeft. Een gezellige plek op een steenworp afstand van Disneyland en Vallée Village.

Sterrenrestaurant Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Test & Beoordeling

Waarom trakteer je jezelf niet op een koninklijke lunch met uitzicht op de Orangerie in het Château de Versailles? Ga naar het restaurant Grand Contrôle en het met een Michelin-ster bekroonde restaurant, waar je terug in de tijd kunt stappen voor een magische maaltijd in een van de sublieme eetzalen of op het prachtige terras bij mooi weer.

Martin Simolka maakt Rivages wakker, het bistronomische restaurant in de Scribe Paris Opéra

Rivages, het sublieme, lichte en gezellige restaurant van het Sofitel Le Scribe Paris Opéra, verwelkomt twee nieuwe talenten om ons te verblijden: Martin Simolka en Roberto Catalano voor een unieke bistronomische en mixologische ervaring. Kom overdag of 's avonds en geniet van een heerlijke maaltijd met je partner, vrienden of collega's.

Chimère, een eigentijdse en stijlvolle brasserie in Opéra

De neobrasserie Chimère, met zijn zorgvuldige vintage inrichting en gesmoorde gerechten, wordt onthuld vlak bij de Opéra Garnier.

Tribunali, grote pizza's en mollige panuozzi van Gennaro Nasti

Gennaro Nasti is niet te stoppen met de opening van Tribunali in de wijk Batignolles. Op het menu staat authentiek Italiaans streetfood, met aan de ene kant pizza a rot e carrett' en aan de andere kant panuozzi.

Kubri, een eigentijds Libanees restaurant dat het genre op briljante wijze opnieuw uitvindt

Kubri, geopend door drie vrouwen, waaronder chef-kok Rita Higgins, herschudt de kaarten van de Libanese keuken met eigentijdse gerechten die nog nooit eerder zijn gezien - laat staan geproefd - in Parijs. Een succesverhaal op een steenworp afstand van het Cirque d'Hiver.

Alla Mano, gefrituurd Italiaans eten in Sentier

Ga naar het Sentier om Alla Mano en zijn Italiaanse streetfoodspecialiteiten te ontdekken: supplì, Romeinse neefjes die niet zo ver afstaan van de Siciliaanse arancini; en panzerotti, een soort donut met een vulling van pizza frita.

Rhodia, het nieuwe café-restaurant in het Musée Bourdelle

Het Musée Bourdelle heropent zijn deuren na enkele maanden van renovatie en onthult een nieuw café-restaurant dat je vanaf 28 maart 2023 kunt ontdekken in de voormalige ateliers van de beroemde beeldhouwer. Deze plek heet Le Rhodia als eerbetoon aan de dochter van Antoine Bourdelle en belooft een origineel en gezellig menu geïnspireerd op het leven van de kunstenaar.

Papa Pool, we testten het restaurant van Arnaud Delvenne en Stéphane Rotenberg in Clamart

Papa Pool is de naam van het restaurant Bistrots Pas Parisiens van Arnaud Delvenne en Stéphane Rotenberg. We gaan naar Clamart in de Hauts-de-Seine om deze plek te ontdekken die 's winters aanvoelt als een berghut en 's zomers als een badplaats, compleet met gigantisch terras. Het bistromenu is ontworpen om toegankelijk te zijn.

Bonchon, het gefrituurde kiprestaurant opent zijn deuren

Bonchon, de wereldberoemde Koreaanse streetfoodketen met gefrituurde kip, komt op 9 maart 2023 naar Parijs. Ga naar het 2e arrondissement om de beste kippenvleugels van Business Insider te (her)ontdekken.

Nour, een klein restaurant met Israëlisch straatvoedsel en gegrilde arayes

Nour laat zoveel mogelijk mensen kennismaken met arayes, een essentieel onderdeel van het Levantijnse straateten dat in Parijs nog te weinig bekend is.

Nonos, Paul Pairet's restaurant-grill in het Hôtel de Crillon

Chef-kok Paul Pairet heeft de voormalige Brasserie d'Aumont in het Hôtel de Crillon volledig opnieuw ingericht en onthulde begin dit jaar Nonos, een restaurant-grill, en Comestibles, een kruidenierswinkel. Het oordeel is duidelijk: het is een echte traktatie.

Faurn en zijn man'ouchés, de Libanese pizza's van Alan Geaam

Alan Geaam heeft Faurn geopend, een restaurant op een steenworp afstand van zijn vorige adressen, waar hij er een erezaak van maakt om gasten kennis te laten maken met man'ouché, het Libanese neefje van de pizza!

Bonnie: de bar-restaurant en club in het SO/Paris hotel

Op 6 september 2022 opende in Parijs een nieuwe plek met een hooggelegen terras. Maak kennis met Bonnie, Paris Society's signature restaurant-bar en club op de 15e en 16e verdieping van SO/Paris, het trendy hotel aan de oevers van de Seine in de wijk Marais.