Nieuwe restaurantgids - activities

Le Cyrano, betaalbare en comfortabele bistronomie in een historische omgeving

Voor de prachtige historische Art Nouveau inrichting of de betaalbare bistrokeuken is er vast een goede reden om Le Cyrano te bezoeken, op een steenworp afstand van Place de Clichy.

Janine: het uitstekende restaurant met Franse keuken in Batignolles, Parijs

De Franse bistrokeuken, een subtiele en gedurfde kaart en royale, gastronomische gerechten... Sinds december 2022 kunnen inwoners van de Parijse wijk Batignolles hun smaakpapillen prikkelen met Janine, het allereerste restaurant ontworpen door Thibault Sizun, met de getalenteerde chef-kok Soda Thiam in de keuken.

Boekweit, de traditionele crêperie voor fijnproevers in Hôtel Normandie Le Chantier

Oproep aan alle pannenkoekenliefhebbers! Ga naar Buckwheat, een restaurant in Hôtel Normandie Le Chantier met een smakelijk menu met de smaak van de westkust! Pannenkoeken van tarwe of boekweit... Kies maar!

Fitzroy: het allereerste Public House in Parijs

Fitzroy brengt de unieke sfeer van Australië naar Parijs! Te ontdekken in het 11e arrondissement, deze nieuwe hybride en verenigende plek, beschreven als een echt "Public House", evolueert met de uren. Van de koffieshop in de ochtend tot de avondconcerten en de niet te missen weekendbrunch... Fitzroy zal zeker meer dan een paar mensen verrassen!

Jun: het Japanse fusionrestaurant in het hart van Saint-Germain-des-Prés

Klaar voor een gastronomische reis naar Japan? Ga dan naar Jun, gelegen in de legendarische wijk Saint-Germain-des-Prés in Parijs, om te genieten van de fusionkeuken van twee getalenteerde Japanse chef-koks, Shu Hasegawa en Yoshifumi Morita.

Mala Boom, het eerste restaurant dat málà xiāngguō serveert, een sterk gekruide Chinese specialiteit

Kent u málà xiāngguō, deze Chinese specialiteit rechtstreeks uit de regio Sichuan? Waag je kans bij Mala Boom, het eerste restaurant in Parijs dat dit zeer pittige gerecht aanbiedt!

Bao Express, het restaurant x bakkerij x verborgen bar van de familie Bao in Parijs

De Bao Family heeft net een nieuw restaurant geopend, Bao Express, evenals een bakkerij, Bao Bakery, en een verborgen bar, The Underpool!

Petit Bouillon Versailles, de betaalbare bouillon op een steenworp afstand van het Château de Versailles, wordt onthuld

Op een steenworp afstand van het kasteel van Versailles ligt Le Petit Bouillon Versailles, de eerste bouillon van de stad! Wij gaan op ontdekkingstocht en onthullen wat je te wachten staat qua inrichting en menu.

Lolo Bistrot, ondeugende bistronomie en natuurlijke wijnen in Poissonnière

Lolo Bistrot is een levendig nieuw adres van het hedonistische duo Christophe Juville-Loïc Minel en chef-kok Zac Gannat. Het schommelt tussen toegankelijke bistronomie voor de lunch en sharing plates voor het diner, vergezeld van een glas zuivere wijn.

Epicerie Tempero, de locavore kruidenierswinkel-kelder van Alessandra Montagne-Gomes

Ga naar het 13e arrondissement om Tempero te ontdekken, Alessandra Montagne-Gomes's kruidenier-kantine-eetkamer, geopend recht tegenover haar restaurant Nosso. In de glazen schone wijnen, op de borden recepten uit de kindertijd van de chef en in de schappen tonnen goede lokale producten.

Ambos, het schitterende restaurant van Cristina en Pierre Chomet

Fijnproevers opgelet, Pierre Chomet (voormalig Topchef) en Cristina Chomet Tejeda (voorheen in de keukens van de koningin van Engeland, alstublieft) hebben net restaurant Ambos geopend in de wijk Luxemburg, tegenover de Franse Senaat. Wij hebben het geprobeerd en vertellen je er alles over!

Flonflon: de uitstekende Parijse bistro van Pierre-Thomas Clément

Een kleine, zeer smakelijke kaart, een Franse keuken met lokale producten en een gezellige, vriendelijke sfeer... Dit zijn de geheime ingrediënten van Pierre-Thomas Clément om van Flonflon een Parijse bistro als geen ander te maken. Wacht niet langer om dit warme, gastronomische restaurant in het 17e arrondissement te bezoeken.

Culottée, café-kantine in Miromesnil en weekendbrunch

De café-kantine Culottée vestigt zich in de wijk Miromesnil met zijn gebakjes en betaalbare lunchmenu's. En in het weekend is het brunchtijd!

Charbon Kunitoraya, het yakitori restaurant op een steenworp afstand van het Palais-Royal

Charbon Kunitoraya is het yakitori restaurant dat net is geopend op een steenworp afstand van het Palais-Royal. Het is een nieuw adres voor chef Nomoto, die al achter 4 Japanse restaurants in Parijs zit.

Agata, gulle Napolitaanse pizza's in Saint-Germain-des-Prés

In Saint-Germain-des-Prés onthult het Italiaanse restaurant Agata zijn royale, zorgvuldig samengestelde Napolitaanse pizza's - en het is een schot in de roos.

Baldoria, Italiaans streetfood en pizza per stuk

Baldoria komt met een Italiaanse specialiteit die nog weinig bekend is in Parijs: pizza al taglio, oftewel pizza per plak.

Source, het elegante gastronomische restaurant in Saint-Germain-des-Prés

Het team achter restaurant La Daronne opent een nieuw gastronomisch restaurant in Saint-Germain-des-Prés. Aan het roer van Source, zoals het restaurant heet, heeft chef-kok Jules Recoquillon een uniek en verbluffend menu samengesteld.

Enni Udon, een bezienswaardigheid voor udonliefhebbers in het 8e arrondissement

Om udon te ontdekken, Japanse noedels die warm of koud kunnen worden gegeten, ga je naar het Japanse restaurant Enni Udon, in het chique 8e arrondissement.

Ontdek het restaurant Plan A, de klomp in Clichy

Bij Plan A wordt de passie voor een eerlijke en genereuze keuken weerspiegeld in elk gerecht dat wordt geserveerd. Morgan, de chef-kok van dit etablissement in de Rue de Neuilly in Clichy, heeft zichzelf tot taak gesteld om een klantenkring van werkende buren en bewoners te verblijden met gerechten die de basisprincipes van koken en kruiden respecteren.

La Cantine Farmers, (zeer) betaalbare bistronomische kantine - permanent gesloten

Van ontbijt tot afternoon tea, van bistronomische lunch tot brunch, bij de Cantine Farmers kun je terecht voor al het lekkers in het 10e arrondissement. En dat alles voor een zeer redelijke prijs!