Hoa Cà Phê: de Vietnamese koffieshop met originele en vegetarische banh mi

Door My de Sortiraparis · Foto's door My de Sortiraparis · gepubliceerd op 10 juni 2024 om 08:56
We nemen je mee op ontdekkingstocht naar Hoa Cà Phê, de nieuwe vriendelijke Vietnamese koffieshop in het 11ᵉ arrondissement van Parijs, met goede Vietnamese koffie, herontdekte zoetigheden en originele banh mi, waarvan een aantal vegetarisch.

Hoa Cà Phê is het verhaal van twee vriendinnen, Diane en Diana, die elkaar leerden kennen op de universiteit en er altijd van droomden om hun eigen winkel te openen, een warme en gezellige plek. Gepassioneerd door koken, patisserie en koffie, besloten ze een plek te creëren waar alles zelfgemaakt is en waar je in alle rust kunt genieten. Met Vietnam zo dicht bij hun hart, kwam het idee van een Vietnamese koffieshop vanzelf. Zo werd Hoa Cà Phê geboren, afgelopen maart, in een straat vlak bij Chemin Vert in het 11e arrondissement van Parijs.

Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  A7C5527Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  A7C5527Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  A7C5527Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  A7C5527

Bij Hoa Cà Phê ligt de nadruk op koffie van Vietnamese oorsprong, maar niet uitsluitend. Je vindt er koffie van Parijse branders die regelmatig nieuwe ontdekkingen uit binnen- en buitenland aanbieden, zoals op dit moment Alba.

La carte - menu :

Hoa Cà Phê : le coffee shop vietnamien aux banh mi originaux et végétariens - menu - carteHoa Cà Phê : le coffee shop vietnamien aux banh mi originaux et végétariens - menu - carteHoa Cà Phê : le coffee shop vietnamien aux banh mi originaux et végétariens - menu - carteHoa Cà Phê : le coffee shop vietnamien aux banh mi originaux et végétariens - menu - carte

Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  carte - menuHoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  carte - menuHoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  carte - menuHoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  carte - menu

Daarbij hoort natuurlijk Vietnamese koffie"cà phê sữa đá", de typische koffie, heet of ijskoud, die sterke filterkoffie combineert met geconcentreerde melk. Wees voorzichtig, het is verslavend. Drink er niet meerdere achter elkaar, anders loop je het risico de hele dag rond te springen als een kangoeroe. Je kunt ook de romige Café aux œufs proberen, die doet denken aan tiramisu, of de Café à la crème glacé coco, voor de afwisseling.

Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  Egg CoffeeHoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  Egg CoffeeHoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  Egg CoffeeHoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  Egg Coffee

Het huis biedt ook klassieke fijne gebakjes met een Vietnamese twist. Er is bijvoorbeeld een pinda en pandan koekje (een typische Aziatische aromatische plant) en een uitstekende maniok cake, die smelt op de mond en niet te zoet is.

Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  café Viet et pâtisseries Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  café Viet et pâtisseries Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  café Viet et pâtisseries Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  café Viet et pâtisseries

Aangezien er al verschillende banh mi winkels in de buurt zijn, besloten de partners zich te onderscheiden door originele Vietnamese broodjes aan te bieden. Dus naast de banh mi met geroosterde kip en zelfgemaakte mayonaisesaus is er keuze uit 3 vegetarische banh mi. Biologische eieren, halloumi en gemarineerde tofu, de keuze is aan jou. Wij probeerden de halloumi versie en die was erg lekker. Traditioneel bakkersbrood, zachte augurken, zelfgemaakte mayo en we zijn goed gevoed voor de lunch.

Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris - banh miHoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris - banh miHoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris - banh miHoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris - banh mi

Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  banh mi halloumiHoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  banh mi halloumiHoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  banh mi halloumiHoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  banh mi halloumi

De eetkamer heeft de sfeer van een Vietnamese koffieshop. Houten tafels, een gezellige leunstoel, schoolstoelen en weelderig groen behang zorgen voor een uitnodigende plek om je computer neer te zetten.

Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  A7C5531Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  A7C5531Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  A7C5531Hoa Cà Phê, le Coffee Shop Vietnamin du 11e à Paris -  A7C5531

Voor een goede kop koffie, een praatje met vrienden, een andere banh mi of een dessert dat je meeneemt op reis, noteer dit adres! De plek is geopend van dinsdag tot en met vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur en in het weekend van 11.00 tot 18.00 uur.

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van de 11 juni 2024

× Openingstijden bij benadering: neem contact op met het etablissement om de openingstijden te bevestigen.

    prijzen
    Cafés et thés : €2.5 - €6
    Pâtisseries : €3.5 - €4.5
    Café viet : €3.5
    Formules et menus : €5.5 - €12
    Banh mi : €6.5 - €7.5

    Aanbevolen leeftijd
    Voor iedereen

    Officiële site
    www.instagram.com

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht