Café Branly, genesteld in het hart van het Musée du Quai Branly, verwelkomt je op zijn lommerrijke terras.
Laten we deze plek (her)ontdekken voor een zoete of hartige gastronomische pauze. Alienor Béchu ontwierp het transparante decor, met witte marmeren banken en tafels, vaalbruine leren fauteuils en grote ramen, met een adembenemend uitzicht over het terras en vooral de Eiffeltoren!
Gaël Le Maitre, onder leiding van RuiMartins, neemt het menu over vanAurelio de la Llave.
Het à la carte menu omvat Benedicte-eieren met gerookte zalm voor een gastronomische lunch, seizoensgroenten en granen gekookt in een stoofschotel met fijn rauwkostschaafsel en basilicum, gesnackte zeebrasem, kleine spelt met tomaat en sauce vierge, tartaar van rundvlees met een mes en een voortreffelijke en royale Caesar salade...
Desserts zijn onder andere de beroemde Parijse vlaai, de beroemde rum baba met vanille slagroom en seizoensgebonden fruittaartjes.
Kortom, de plek om even bij te komen na een goede tentoonstelling in het Museum!
Datums en tijdschema's
Van de 11 juni 2020
Plaats
Museum Quai Branly Jacques Chirac
Quai Branly
75007 Paris 7
Toegang
Metro lijn 9 "Iéna" station RER C "Pont de l'Alma" station
prijzen
formule enfant : €10
goûter pâtisserie + boisson chaude + jus de fruits pressé : €18
Entrée+plat ou plat+dessert : €27
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.quaibranly.fr
Meer informatie
Open van 10.30 tot 18.00 uur.