Les Tontons Veg, het veganistische streetfoodrestaurant in République

Wie zei dat veganistisch eten niet de beste manier was om jezelf te verwennen? De dagen van eenvoudige ongekruide tofu zijn voorbij - bij Tontons Veg houden we van lekker eten, maar dan zonder dierenleed! Vlakbij de Place de la République vind je dit kleine veganistische streetfoodrestaurant , dat hamburgers en nuggets in een veganistische saus serveert, met een geweldige smaak, in elke zin van het woord, en vooral zelfgemaakt, voor je ogen!

• Lees ook
• Onze top veganistische restaurants in Parijs
• Vegetarische en veganistische restaurants in Parijs, onze topadressen
• Ground to Grow, een veganistisch restaurant en yogastudio in de wijk Marais in Parijs

In een gezinsvriendelijke sfeer wordt u comfortabel verwelkomd door de twee vrienden Amir en Vincent, die het restaurant en de ontspannende pastelkleuren runnen. Op het menu staan zes verschillende burgers, nuggets, chicken bites en falafel, geserveerd met heerlijke naturel of kruidenfrietjes. Wat drankjes betreft, houden we ons aan het fastfoodthema, met cola, maar het is biologisch en goed voor je! Je kunt ook kiezen uit verschillende smaken thee of limonade, gecertificeerd gezond en perfect om je smaakpapillen te verfrissen na een pittige saus!

Vraag je je af wat je zult vinden in veganistische burgers? Een plantaardige biefstuk zonder vlees, die het traditionele vlees vervangt en een verrassend aangename textuur heeft, ver weg van de rubberachtige biefstukken uit de begindagen van het veganisme. Het ziet er zelfs zo hetzelfde uit dat het voor een veganistische biefstuk kan worden aangezien! Er is ook veganistische cheddar, een alternatief voor kaas, in combinatie met uitzonderlijke sauzen die de omleidingen meer dan waard zijn. Het volstaat te zeggen dat als je hier eenmaal hebt gegeten, je nooit meer fastfood wilt eten, omdat de smaken en texturen zo interessant zijn!

Het is moeilijk kiezen, maar wij kozen voor de pittige Kimchi, een ware smaakexplosie in de mond, omringd door een zacht, goudkleurig broodje, en de romige, smeltende cheeseburger, gekruid met een zoet geheim sausje dat echt heerlijk is. Je hoeft de augurken hier niet te verwijderen, want ze zijn vervangen door komkommerpickles, een origineel tintje dat zeker indruk zal maken! Voor een beetje Provence of Libanon op het bord kun je ook terecht bij Arlette en Teta, met smaken uit het zuiden, en zelfs panisse frietjes!

Speciale vermelding verdienen de frietjes met Provençaalse kruiden, die een leuke afwisseling zijn van de meer traditionele frietjes, en vooral de nuggets, die absoluut heerlijk zijn. Een beetje dikker dan die met kip, maar met een goddelijke smaak die we nergens anders hebben gevonden! En vergeet het dessert niet, voor de zoetekauwen, met een huisgemaakte frizza calzone met chocoladepraliné, een traktatie voor fans van gefrituurd gebak en cacao natuurlijk. En gezien de grootte van de frizza raden we je aan deze niet alleen op te eten!

Kortom, als je veganistisch wilt eten in de wijk République, zul je niet teleurgesteld worden en zul je vertrekken met een volle buik en een verrukte smaakpapillen. Als je budget iets groter is dan dat van een fastfoodrestaurant, zul je bij Tontons Veg duidelijk aan je trekken komen!