Nu de feestdagen voorbij zijn en we onze goede voornemens voor het nieuwe jaar hebben gemaakt, is het tijd om uit te zoeken wat Parijs in 2025 te wachten staat. En dit nieuwe jaar heeft nog genoeg verrassingen in petto. Voor fijnproevers en lekkerbekken openen er vanaf het begin van het jaar een heleboel nieuwe restaurants in de hoofdstad.
Deze nieuwe restaurants hebben voor elk wat wils, of je nu op zoek bent naar smaken uit de hele wereld, van Marokko en Griekenland tot Jamaica enAfrika; bistronomie van jonge, solokoks; of streetfood om met je vingers te eten.
Maar dit jaar, 2025, worden ook Parijse adressen heropend die al een tijdje gesloten zijn om zichzelf een opknapbeurt te geven, en ze kunnen niet wachten om je hun nieuwe gezichten te laten zien! En voor suikerfans openen er ook nieuwe patisserieën hun deuren, klaar om je te verwelkomen met hun berg gebak en allerlei zoetigheden.
Zullen we eens kijken naar de nieuwe restaurants die in 2025 in Parijs te ontdekken zijn? Hier zijn de nieuwe adressen om uit te proberen - plus restaurants die helemaal aan het einde van 2024 zijn geopend!
Wukong The Grand Master, een cocktail- en dimsumbar met een Wong Kar Wai-achtig decor
Met zijn glinsterende decor dat doet denken aan het werk van Wong Kar-wai is Wukong The Grand Master een feestelijke plek voor cocktail- en dimsumliefhebbers aan het Canal Saint-Martin. [Lees verder]
Benihana, het favoriete teppanyaki-restaurant van de Amerikaanse sterren in Parijs
Benihana, het favoriete teppanyaki-restaurant van de Amerikaanse sterren, heeft zijn deuren geopend in Parijs. Bereid je voor op een show! [Lees verder]
L'Atelier d'André, een restaurant met land, zee en planten op de linkeroever
L'Atelier d'André, gelegen tussen land, zee en planten, is een restaurant op de Parijse linkeroever. [Lees verder]
Fuga Monceau, mediterraan restaurant en rooftop met panoramisch uitzicht, maar niet alleen...
De Fuga groep onthult haar nieuwe project: Fuga Monceau, een mediterraan restaurant, maar ook een rooftop met panoramisch uitzicht over Parijs, een plek gewijd aan wijn en een businesscentrum voor zakelijke bijeenkomsten. Tot ziens in april! [Lees verder]
De Vie, de cocktailbar voor fijnproevers gerund door voormalige mixologen van Little Red Door
De mixologen die Little Red Door hebben opgericht zijn weer terug met De Vie; niet echt een cocktailbar en ook niet alleen een restaurant... Een veelzijdig adres om te ontdekken in februari. [Lees verder]
Les Amoureuses Bis, het kleine zusje van de Les Amoureuses wijnbar en eetzaal
Het team achter wijnbar Les Amoureuses opent in januari 2025 haar kleine zusje, Les Amoureuses Bis. [Lees verder]
Maison Lagure, chef-kok Julien Dumas verhuist naar La Garenne Colombes
Chef-kok Julien Dumas maakt van het nieuwe jaar gebruik om zijn toekomstige restaurant in La Garenne Colombes, Maison Lagure, te onthullen. Opening volgend jaar februari! [Lees verder]
IRWIN, de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Irwin Durand opent zijn eerste gastronomische restaurant in Parijs
Als de zon weer tevoorschijn komt, opent de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Irwin Durand zijn eerste restaurant in Parijs, dat hij nuchter IRWIN heeft genoemd. [Lees verder]
Buenas, Spaans restaurant met een Almodovar-sfeer
Ervaar de sfeer van een Almodovar-film in Buenas, een nieuw Spaans restaurant dat in januari opent. [Lees verder]
Kuna Bada, een kleurrijke Indiase brasserie in de buurt van Place des Victoires
De familie Kuna opent Kuna Bada, haar derde adres in Parijs. Dit keer is het een grote Indiase brasserie, op een steenworp afstand van Place des Victoires. [Lees verder]
Danny Khezzar opent een hangende bistro in Rueil Malmaison, Hauts-de-Seine!
Het nieuwe Bistrots Pas Parisiens van Danny Khezzar, de emblematische finalist in seizoen 14 van Top Chef, komt binnenkort naar Rueil-Malmaison, net buiten Parijs. Ongebruikelijk genoeg staat ons een supendu restaurant te wachten. En voor de naam van het restaurant wacht hij op jullie hulp! [Lees verder]
Em Sherif, het Monegaskische Libanese restaurant opent in Parijs
Em Sherif, het beroemde Libanese restaurant in Monaco, verhuist in januari 2025 naar Parijs. [Lees verder]
Parijse instelling L'Auberge du Mouton Blanc overgenomen door de broers en zussen Dumant
De historische Auberge du Mouton Blanc wordt nieuw leven ingeblazen onder leiding van de broers en zussen Dumant en Tristan Lefebvre. Opening gepland voor januari 2025! [Lees verder]
De legendarische concertzaal Bus Palladium wordt een 5-sterren boetiekhotel
De legendarische concertzaal Bus Palladium wordt in september 2025 omgetoverd tot een 5-sterren boetiekhotel. [Lees verder]
Maison Michodière, het vertrouwelijke Parijse adres van chef-kok Hélène Darroze
Chef Hélène Darroze heeft Maison Michodière geopend, een vertrouwelijk adres dat alleen op reservering kan worden bezocht. [Lees verder]
Romain Meder opent zijn eerste restaurant als chef-eigenaar in Parijs
Tromgeroffel: chef-kok Romain Meder opent zijn eerste restaurant als chef-eigenaar in Parijs in het eerste kwartaal van 2025! [Lees verder]
Jamrock, Jamaicaanse keuken komt naar Parijs
Wat dacht je ervan om de Jamaicaanse keuken te ontdekken? Precies wat u zoekt, het komt naar Parijs in Jamrock, een nieuw restaurant dat begin 2025 zijn deuren opent. [Lees verder]
Ypseli, een bistronomische Griekse taverna in Parijs
Ypseli staat op het punt zijn deuren te openen in Montorgueil, in de pure ader van Atheense neo-gastrotavernas. [Lees verder]
Cagnard, een restaurant dat net zo mediterraan is als zijn broers Gargouille en Zinzin
Ontdek na Gargouille en Zinzin Cagnard, een nieuw mediterraan restaurant van hetzelfde team! [Lees verder]
UNI Paris, het zeer chique Japanse restaurant van chef-kok Akmal Anuar
Een heel chique Japans restaurant maakt zich klaar om deze herfst zijn deuren te openen in de Gouden Driehoek: UNI Paris. [Lees verder]
En ook:
Maak je smaakpapillen klaar, het jaar 2025 zal vol ontdekkingen zitten!
