In het hart van de Gouden Driehoek zal in september een nieuw Japans restaurant het gesprek van de dag worden. Met zijn weelderige, meeslepende decor, ontworpen door 2M Architecture Intérieure, zal dit nieuwe restaurant, met zijn muren versierd met een fresco geïnspireerd op 18e-eeuwse schilderijen en 17e-eeuwse prenten, fijnproevers onderdompelen in een gezellige, traditionele Japanse sfeer.
Nog verborgener is de lounge, die kan worden gereserveerd voor 8 personen, die doet denken aan de huizen van de samoerai, met zijn traditionele stoelen, tatamimatten en rijstpapieren panelen. Een gegarandeerde onderdompeling in het land van de Rijzende Zon! In de keuken laat chef-kok Akmal Anuar zich voor elk van zijn creatieve gerechten inspireren door de traditionele inrō box (een doos om verschillende kleine voorwerpen in mee te nemen, bevestigd aan de tailleband van kimono's zonder zakken).
Kaviaar, truffels, foie gras en A5 wagyu? De beste gerechten zullen te zien zijn, net als de zee-egel, de ware muze van het restaurant, die gevierd wordt in de signatuurgerechten van de chef. Om meer te weten te komen, zult u geduld moeten hebben... Maar de opening van UNI Paris belooft een culinaire en visuele ervaring die velen in de herfst zal bekoren!
Nieuwe restaurants worden verwacht in Parijs in september 2024
Met een aantal van de beste restaurants ter wereld, topadressen en gerenommeerde chef-koks wordt september zeker een duivels lekkere tijd in de nieuwe restaurants van Parijs! [Lees verder]
Plaats
UNI Parijs
10 Rue de la Tremoille
75008 Paris 8
Officiële site
uni-fr.com