Het is een van die buurtadressen waar je één, twee, tien keer langs kunt lopen zonder echt op te letten wat er binnen gebeurt. En daardoor de kans laten liggen om een hele leuke , exotische ontdekking te doen. Dat is het geval bij Luangpra, een Aziatisch restaurant dat al een flink aantal jaren gevestigd is op de kruising van de rue Saint-Maur en de rue Jean-Pierre Timbaud.
Deze grote hoekzaak heeft een paar maanden geleden een facelift gekregen, met een sober decor en tafels die uit elkaar staan zodat je niet bij de buren op schoot hoeft te eten - gelukkig maar, want daar hebben we een hekel aan. En aangezien Luangpra geen sociaal netwerk heeft, bleef er voor ons maar één oplossing over om een idee te krijgen: naar binnen gaan en eten bestellen.
Luangpra viert niet één maar twee keukens: Thais en Laotiaans, twee landen die veel meer delen dan een lange grens. Het menu zegt het al: alle gerechten hier zijn huisgemaakt. Een heel goed punt. Een ander positief punt zijn de zeer aantrekkelijke prijzen. Voor de lunch zijn de menu's met voor- en hoofdgerechten €14 of €15. s Avonds zijn de voor- en hoofdmenu's €17, €20 of €23, afhankelijk van de gekozen gerechten.
En laten we eerlijk zijn, de voor- en hoofdgerechten op het menu van €17 zijn ongeëvenaard. Het is zelfs het menu waar wij elke keer voor gaan! Zoals je hebt begrepen, is Luangpra onze kleine buurtkantine geworden.
Om te beginnen staan de grote klassiekers uit de Thaise en Laotiaanse keuken op het menu: een hele reeks Laotiaanse salades met citroengras (rundvlees, kip, zeevruchten; €8-€12), de onvermijdelijke papajasalade (€8), die een echte traktatie voor de smaakpapillen is, kung pao garnalen (€14) en citroengras-kokossoep met kip (€10). Traditionele gerechten die natuurlijk gepaard gaan met een Laotiaans biertje!
De rest van het menu is net zo kleurrijk en smakelijk: pad thaï (€11), gestoomde of gebakken hele vis (€17), gesauteerde kip of eend (€13), en voor vegetariërs een voorgerecht/gerechtmenu van €17 op basis van pad thaï met groenten of groentencurry. Onze favoriete gerechten? De ultrakrokante Thaise kip loempia's, de gegrilde kipspiesjes met satésaus en zelfgemaakte kokosmelk (€8) en de groene kipkerrie met kokosmelk (€13), gemaakt met zelfgemaakte kerrie!
Al deze gerechten staan op het menu van €17, wat bewijst dat je niet in de maling wordt genomen. Het enige minpuntje is dat de desserts op geen van de menu's staan, en of het nu de bananenbeignets (€5), de mangosticky rijst (€6) of de Thaise kokosvlaai (€5) zijn, ze zijn allemaal duivels lekker.
Maakt niet uit! Luangpra is het bewijs dat je de stap moet durven zetten naar de restaurants in je buurt - zelfs de restaurants die er aan de buitenkant niet uitzien. Je zou wel eens kunnen stuiten op een betaalbaar, smakelijk adres met een attente bediening, zoals hier.
Plaats
Luangpra
120 Rue Saint-Maur
75011 Paris 11
