EBIS: een restaurant waar Taiwan en Japan elkaar ontmoeten

Door Communiqué Sponsorisé · gepubliceerd op 16 juli 2024 om 12:36
Ontdek Ebis, een Aziatisch restaurant met een keuken geïnspireerd op Taiwanese en Japanse specialiteiten. Reserveer nu je tafel om dit restaurant in het 1e arrondissement te ontdekken.

In het hart van Parijs, tussen het Palais Royal en de Opéra, presenteert het huis sinds 2005 een fusionkeuken die erg populair is in de grote steden van het land van de rijzende zon, waarbij de ontmoeting tussen Taiwan en Japan wordt uitvergroot.

In 1986 kreeg Chef LUU erkenning toen hij deelnam aan het AUGUST ESCOFFIER International Festival, onder het beschermheerschap van Jacques Chirac, burgemeester van Parijs en voormalig president van de Franse Republiek.

Het menu is een diavoorstelling van twee landen: JAPAN en TAIWAN. Van Taiwanese kruiden tot Nipponese specerijen, alle specifieke kenmerken van deze twee gastronomieën zijn te vinden op de EBIS-tafel.

Onder impuls van chef-kok LUU is EBIS het resultaat van een unieke inspiratie en de bijzondere ontmoeting tussen twee continenten - Europa en Azië.

Ebis, Ebisu of Yebisu is de Japanse godheid van de zondaars, kooplieden en voorspoed.

Beschikbare diensten: Reserveren verplicht - Dakterras - Vegetarische gerechten beschikbaar

Het restaurant heeft een dakterras, ideaal voor de lunch of een zomeravond.
Er zijn verschillende vegetarische gerechten à la carte verkrijgbaar.
Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van de 17 december 2024

× Openingstijden bij benadering: neem contact op met het etablissement om de openingstijden te bevestigen.

    Plaats

    19 Rue Saint-Roch
    75001 Paris 1

    Routeplanner

    Officiële site
    ebisparis.com

    Instagram pagina
    @ebisparis

    Reserveringen
    widget.thefork.com
    01 42 61 05 90

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht