Als je zin hebt in een goede maaltijd terwijl je de wijk Saint-Germain-l'Auxerrois verkent, gaat windowshoppen in Les Halles of rondwandelt op het prestigieuze Place Vendôme, het Louvre Museum of het Palais-Royal, is er altijd wel een geweldig restaurant in de buurt.
Het moet gezegd worden dat het centrum van onze mooie hoofdstad een van de meest bezochte gebieden is door toeristen, met de must-see monumenten die door miljoenen mensen worden bezocht, de vele modeboetieks en het historische erfgoed en de architectuur. Het is ook een wijk waar Parijzenaars dol op zijn vanwege de vele bars en restaurants, en dat is precies waar we vandaag in geïnteresseerd zijn!
Wat je budget of smaak ook is, er is voor ieder wat wils in de restaurants van het 1e arrondissement van Parijs. Dus kom langs en ontdek onze beste adressen, onze nieuwste ontdekkingen en onze favorieten!
Een diner op Bali voor een exotische ontsnapping in restaurant Djakarta Bali
Gesponsord - Djakarta Bali is dé plek voor een culinaire reis naar Indonesië, met heerlijke gerechten bereid volgens de zuiverste traditie. Voor een totale onderdompeling neemt een danseres in traditionele kledij je op de eerste vrijdagavond van elke maand mee naar Bali met haar koninklijke en krijgsdansen, en vervolgens naar het eiland Java met meer nobele en langzamere dansen. [Lees verder]
L'Émil, de authentieke Parijse brasserie Paris 1er
We gaan naar het 1e arrondissement van Parijs om Brasserie Émil te ontdekken, een typisch Parijs restaurant met een art-decodecor, waar de hele dag door lekker Frans eten wordt geserveerd. [Lees verder]
Hakuba: we testten de exclusieve Omakase-ervaring bij Cheval Blanc Paris, het Japanse restaurant
Ontdek Hakuba, het Japanse restaurant in het hart van het prestigieuze Cheval Blanc Paris. Het biedt een unieke onderdompeling in de kunst van de Japanse gastronomie, met omakasemenu's die zorgvuldig worden georkestreerd door sushimeester Takuya Watanabe, in samenwerking met de meester van de sauzen, Arnaud Donckele, en patissier Maxime Frédéric. Een delicate ervaring die de Japanse traditie en de zoektocht naar authenticiteit weerspiegelt. [Lees verder]
Het Parijse restaurant Nolinski schakelt over op de Franse bourgeoiskeuken
Le Nolinski, het restaurant op een steenworp afstand van de Opéra, heeft zichzelf opnieuw uitgevonden met een nieuw menu, ontworpen door de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Philip Chronopoulos, met de nadruk op de Franse bourgeoiskeuken. We gaan op weg om de charme te herontdekken van deze chique, gezellige locatie, die nu culinaire tradities viert en tegelijkertijd een ervaring biedt die niet onderdoet voor die van de beste Parijse instellingen. [Lees verder]
EBIS: een restaurant waar Taiwan en Japan elkaar ontmoeten
Gesponsord - Ontdek Ebis, een Aziatisch restaurant met een keuken geïnspireerd op Taiwanese en Japanse specialiteiten.
Reserveer nu je tafel om dit restaurant in het 1e arrondissement te ontdekken. [Lees verder]
Yamato Grill, de Japanse barbecue die Wagyu-rundvlees eert in Les Halles
Yamato Grill is de naam van het Japanse restaurant dat zijn deuren heeft geopend in de wijk Halles in Parijs, op een steenworp afstand van de Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Een Japanse barbecue die een eerbetoon is aan Wagyu rundvlees en heerlijke Japanse gerechten. [Lees verder]
Le Dali, het elegante gastronomische restaurant van Le Meurice, met een verfijnde Franse keuken
In het hart van het paleis Le Meurice nodigt het restaurant Le Dali met zijn indrukwekkende decor ontworpen door Philippe Starck u uit om te ontspannen en te genieten, zonder poespas. Chef-kok Clémentine Bouchon serveert Franse seizoensgerechten, afgewisseld met de grote klassiekers van de Franse gastronomie, aangevuld met een farandole van gebak van chef-kok Cédric Grolet. [Lees verder]
Tout-Paris bij Cheval Blanc Parijs
Le Tout-Paris, het sublieme restaurant dat de hoofdstad regeert, heeft zijn eerste Michelinster gekregen. Gelegen op de 7ᵉ verdieping van het Cheval Blanc Paris, met een terras dat een adembenemend uitzicht biedt op de Seine en de iconische monumenten van de hoofdstad, kunt u de prachtige hedendaagse Franse keuken van William Bequin ontdekken, royaal en goed beheerst. [Lees verder]
Kapara, de wedergeboorte van Balagan met chef-kok Zohar Sasson
Balagan is dood, lang leve Kapara! Het menu is veranderd, maar de locatie en de onstuimige sfeer zijn hetzelfde gebleven. En op de kleurrijke borden, zonnige gerechten ontworpen door Assaf Granit en uitgevoerd door chef Zohar Sasson. [Lees verder]
Au Piment de Sichuan, het pittige Chinese restaurant van de Opéra
Au Piment du Sichuan is de naam van deze nieuwe Chinese kantine die is geopend op de Avenue de l'Opéra en delicaat gekruide gerechten serveert uit de regio Sichuan in China. Waarom zouden we onze slapende smaakpapillen niet wakker maken? [Lees verder]
Les Fines Gueules, Franse keuken met karakter, op een steenworp afstand van de Beurs
Les Fines Gueules zet al bijna 20 jaar zijn deuren wijd open op de Beurs en serveert Franse gerechten met karakter, aan de zinktafel, tussen de talloze stamgasten. Het beste is om alleen te eten en goed te luisteren! [Lees verder]
Het Parijse instituut Maxim's heeft een make-over gekregen van Paris Society.
Maxim's heeft een make-over gehad en heropent zijn deuren onder auspiciën van Paris Society. Een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van dit Parijse instituut. [Lees verder]
Le Véro-Dodat, een authentieke brasserie en theesalon in een historische overdekte passage
Verborgen in de overdekte doorgang van Galerie Véro-Dodat ligt de gelijknamige Brasserie - Salon de thé: Le Véro-Dodat. Het combineert lokale gerechten met een gastronomische, huisgemaakte theesalon en is een geweldige plek om even bij te komen van het verleden. [Lees verder]
Langosteria bij Cheval Blanc Parijs: Italië nodigt zichzelf uit met de schatten van de zee
In september 2021 wordt er een Langosteria restaurant geopend in Cheval Blanc Paris, met als doel het beste van Italiaanse vis, schaal- en schelpdieren aan te bieden in een van de beste hotels van Parijs. [Lees verder]
L'Espadon in het Ritz Parijs, het gastronomische restaurant onder leiding van Eugénie Béziat
Het beroemde Ritz Paris opent zijn gloednieuwe restaurant, l'Espadon, in samenwerking met de getalenteerde chef-kok Eugénie Béziat. Er wacht u een unieke gastronomische ervaring in een weelderige omgeving met uitzicht op de Grand Jardin van het hotel. [Lees verder]
Tracé, de diep ontroerende gastronomische tafel van chef-kok Clément Vergeat
Opnieuw heeft chef-kok Clément Vergeat onze harten geraakt met zijn nieuwe gastronomische restaurant Tracé, geopend in plaats van zijn vorige restaurant Tamara. [Lees verder]
iRASSHAi: de conceptwinkel gewijd aan de Japanse keuken in Parijs
Kruidenier, kantine, café, cocktailbar en binnenkort bistronomische izakaya... Parijs is de thuisbasis van een nieuw gastronomisch adres dat de Japanse keuken in al zijn vormen viert. Ga naar het 1e arrondissement van de hoofdstad om de deuren open te duwen van iRASSHAi, een plek van 800 m² ontworpen rond de culinaire culturen van Japan. [Lees verder]
Keuken van Stéphanie Le Quellec, het restaurant van Hôtel Madame Rêve
Ontdek "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", het nieuwe restaurant van Hôtel Madame Rêve geïnvesteerd door de tweesterrenchef, gelegen aan 48 rue du Louvre. [Lees verder]
Alfred, een eigentijdse Franse brasserie op een steenworp afstand van Place Vendôme
Op een steenworp afstand van Place Vendôme biedt het jonge team van Brasserie Alfred Franse bistrogerechten met een eigentijdse twist. [Lees verder]
Au Pied de Cochon, gastronomische keuken in Les Halles, dag en nacht
Overdag of 's avonds, de brasserie Au Pied de Cochon verrukt Parijzenaars en toeristen met zijn traditionele en gulle Franse keuken. Een legendarisch adres dat u minstens één keer in uw leven moet proberen. [Lees verder]
Maslow, comfortabele vegetarische keuken aan de oevers van de Seine
Aan de oevers van de Seine maakt Maslow de vegetarische keuken tongstrelend met gesmolten kaas. [Lees verder]
Deli by Melt, New Yorkse delicatessen en broodjes gerookt vlees in Les Halles
New Yorkse delicatessensfeer en broodjes gerookt vlees bij Deli by Melt, in het hart van de wijk Halles. [Lees verder]
Restaurant 1146 in Parijs: een ongelooflijk steakhouse in Japanse stijl
Het Japanse wagyu-restaurant 1129 biedt ons een nieuwe ervaring die zowel gastronomisch als chic is. Ga naar de kelder van het etablissement in het 1e arrondissement van Parijs om Steakhouse 1146 te ontdekken, een intieme setting waar je kunt genieten van een topkeuken van Masahiro Ishida. [Lees verder]
Granite, het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van chef-kok Tom Meyer
Tom Meyer opende zijn eerste restaurant in Parijs, Granite, met Stéphane Manigold en Anthony Chenoz als patissiers. Het restaurant kreeg een Michelinster. [Lees verder]
Boekweit, de traditionele crêperie voor fijnproevers in Hôtel Normandie Le Chantier
Oproep aan alle pannenkoekenliefhebbers! Ga naar Buckwheat, een restaurant in Hôtel Normandie Le Chantier met een smakelijk menu met de smaak van de westkust! Pannenkoeken van tarwe of boekweit... Kies maar! [Lees verder]
Sushi Way, het restaurant dat razendsnel sushi serveert
In het hart van het Westfield Forum des Halles winkelcentrum is een Japans restaurant dat in een hogere versnelling is gegaan: het is Sushi Way, en we kunnen je verzekeren dat je eten er razendsnel aankomt. [Lees verder]
Charbon Kunitoraya, het yakitori restaurant op een steenworp afstand van het Palais-Royal
Charbon Kunitoraya is het yakitori restaurant dat net is geopend op een steenworp afstand van het Palais-Royal. Het is een nieuw adres voor chef Nomoto, die al achter 4 Japanse restaurants in Parijs zit. [Lees verder]
Nhome, het ambitieuze eerste gastronomische restaurant van chef-kok Matan Zaken
Op een steenworp afstand van het Palais-Royal onthult chef Matan Zaken Nhome, een intiem gastronomisch restaurant met 20 kamers en een uniek en ambitieus proefmenu. [Lees verder]
Julien Sebbag's Micho restaurant onthuld in foto's en video
Restaurant Micho is open! Julien Sebbag is terug met zijn sandwiches voor fijnproevers en een aantal heerlijke nieuwe gerechten, die nu te vinden zijn in zijn streetfoodbistro in het 1e arrondissement van Parijs. Je zult dol zijn op het briochebrood en de ultra-gourmet recepten! [Lees verder]
Kodawari Tsukiji: het ongelooflijke vis ramen restaurant in Parijs
Zo'n drie jaar na de opening van de allereerste Kodawari Ramen in de wijk Odéon, opent een tweede adres gewijd aan ramen zijn deuren in de hoofdstad. De naam? Kodawari Tsukiji. Het is een kans om te genieten van een nieuwe en ongelooflijke Japanse ervaring die zowel meeslepend als smakelijk is. [Lees verder]
Omar Dhiab, het eerste Michelin-sterrenrestaurant van een virtuoze chef-kok
Na zijn carrière in een aantal van de beste Michelin-sterrenrestaurants onthult chef-kok Omar Dhiab nu zijn virtuoze, opwindende gastronomische keuken in zijn eerste restaurant, dat zijn naam draagt. [Lees verder]
Pitanga, Braziliaans restaurant met traditionele tapas en feestelijke cocktails
Van traditionele tapas tot feestelijke cocktails, het Braziliaanse restaurant Pitanga brengt zonneschijn op je bord in Les Halles! [Lees verder]
Cova lanceert haar chique aperitivo in haar patisserie naast La Samaritaine
Elke donderdag biedt Pasticceria Cova, vlak naast La Samaritaine, een chique aperitivo, Il Giovedi da Cova! Het idee? Je kiest je cocktail en geniet van een selectie lekkere hapjes en kleine gerechten. Wij hebben het geprobeerd en vertellen je er alles over! [Lees verder]
Eet Tijm, kleurrijke en gulle Libanese keuken
Bij Eats Thyme verwent chef-kok Carla Rebeiz de wijk Halles met haar kleurrijke en (zeer) gulle Libanese keuken. [Lees verder]
Tenzen: het vertrouwelijke Japanse restaurant gewijd aan tempura in Parijs
Neem de tijd om te genieten terwijl je reist: dit is de unieke ervaring die Tenzen biedt, een vertrouwelijk gastronomisch restaurant gewijd aan tempura, geleid door de getalenteerde Japanse chef-kok Jiro Kondo. [Lees verder]
Petibon, zoete en hartige sandwiches in Montorgueil
Bij Petibon kun je genieten van zoete en hartige sandwiches onderweg in Montorgueil! [Lees verder]
Damigiana, het Italiaanse restaurant met traditionele recepten
Als je een liefhebber bent van de Italiaanse keuken, ga dan naar de wijk Halles om Damigiana te (her)ontdekken, het Italiaanse restaurant van de broers en zussen Corinti, waar je weinig bekende maar o zo lekkere Italiaanse specialiteiten kunt ontdekken. [Lees verder]
Da Rosa Jr, een familiezaak gebaseerd op goede producten
Arthur Da Rosa heeft een van de familieadressen overgenomen en op zijn eigen manier opnieuw ingericht. Het resultaat is Da Rosa Jr, waar het idee hetzelfde blijft: tapas en gezelligheid delen met vrienden. [Lees verder]
L'Escargot Montorgueil, het Parijse instituut dat 200 jaar later nog steeds in de smaak valt
L'Escargot Montorgueil, gelegen in de wijk Halles in Parijs, viert Bourgondische slakken met originele recepten en voert de grote klassiekers van de Franse gastronomie op briljante wijze uit. [Lees verder]
La Halle aux Grains, elegante gastronomie van Michel en Sébastien Bras in de Bourse de Commerce
Michelin-sterrenchefs Michel en Sébastien Bras hebben zich gevestigd in de historische Beurs van Koophandel in La Halle aux Grains, een tijdloos restaurant waar het graan weer de plaats krijgt die het toekomt. [Lees verder]
DokiDoki: de Japanse handrollbar in het centrum van Parijs
Oproep aan alle liefhebbers van Japanse smaken! Het 1e arrondissement van Parijs is de thuisbasis van een nieuwkomer, DokiDoki. Met de vaste bedoeling om u mee te nemen op een reis naar het land van de Rijzende Zon, laat deze elegante, gastronomische plek u kennismaken met de kunst van "Omakase", met heerlijke handgemaakte broodjes die voor uw ogen worden bereid! Zullen we je erheen brengen? [Lees verder]
Onze favoriete restaurants in de wijken Châtelet-Les Halles en Beaubourg
Slenter je door Châtelet, Forum des Halles of Beaubourg en ben je op zoek naar de beste restaurants in de buurt? Hier zijn onze beproefde favorieten. [Lees verder]En voor een wandeling door de wijk :
Zwerven door Châtelet-Les Halles en Beaubourg? Volg de gids om deze centrale wijk van de hoofdstad van A tot Z te ontdekken! [Lees verder]
Ben je op zoek naar goede adressen in de wijken Louvre, Rue de Rivoli en Palais-Royal? Hier is er een voor jou! [Lees verder]
Zin om de rue Saint-Honoré en Place Vendôme te verkennen? Ga op pad om de beste adressen in de buurt te veroveren! [Lees verder]
Het 1e arrondissement van Parijs ligt in het historische hart van de hoofdstad en herbergt een aantal van de mooiste juwelen van de Lichtstad. Tussen het Louvre Museum, de oevers van de Seine, Place Vendôme, de wijk Halles, de Samaritaine en de emblematische Tuilerieën Tuinen omzoomd door de Rue de Rivoli, is het tijd om de goede adressen en leuke ideeën voor uitgaan te gaan ontdekken die op dit moment op ons wachten in dit sublieme arrondissement van Parijs. [Lees verder]
Watzijn jouw favoriete restaurants in het 1e arrondissement van Parijs?
Onze favoriete restaurants in de wijken Châtelet-Les Halles en Beaubourg
Wat te doen in Châtelet-Les Halles en Beaubourg: onze beste tips en beste adressen
Wat te doen in de wijken Louvre-Rivoli, Palais-Royal en Tuilerieën: onze beste adressen
Wat te doen in de wijk Saint-Honoré - Place Vendôme: onze beste tips en beste adressen
Wat te doen in het 1e arrondissement van Parijs? De beste plekken om naartoe te gaan en wat er te doen is!
