Laten we naar de rue des Jeuneurs gaan om Bambou Kitchen te ontdekken, het nieuwe afhaalrestaurant van Bambou, het moderne Thaise restaurant dat 3 jaar geleden opende. Bij Bambou Kitchen hebben we de ingrediënten van het succes van het restaurant behouden, maar dan in meeneemstijl om zoveel mogelijk mensen te plezieren die graag thuis of op kantoor eten.
Gerechten die zorgvuldig voor onze ogen ter plekke worden bereid in de grote Thaise traditie, verse seizoensproducten- wij doen mee. Binnen doet de strakke, moderne inrichting denken aan het restaurant, met een vleugje Azië op de centrale tavle.
Wat betreft het eten heeft Antonnin Bonnet een reeks gerechten bedacht. De emblematische chef-kok van Sergent Recruteur heeft zijn ervaring in Thailand gecombineerd met zijn smaak voor seizoensgebonden en lokale gerechten.
De gerechten beginnen bij €6. Compez €6,50 voor een bao garni, €6,50 voor een groene papajasalade met gesauteerde kip, €9 tot €12 voor een groene curry (kip, garnalen of groenten) geserveerd met rijst, of €7 voor de gekonfijte varkensknoedels met kruiden, die we aanraden.
Het menu is eenvoudig maar rijk aan smaak. In ieder geval is dit een aanbieding die je gewoontes zeker zal veranderen - een goed idee, vooral omdat de gerechten ook kunnen worden bezorgd. Vergeet niet af te sluiten met de desserts, zoals kleefrijst of pandanvlaai.
Bambou heeft ook een nieuwe bar tegenover het restaurant, met een verdubbeling van de oppervlakte van het terras en de kelder met een warme speakaesy om uit te proberen voor heerlijke cocktails en tapas.
Waarom neem je je smaakpapillen niet mee op reis?
Plaats
Bamboe Keuken
23 Rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
prijzen
à partir de : €6
Officiële site
www.bambouparis.fr
