Girotti, de ijssalon van acteur Terence Hill, opende zijn deuren op 7 juli 2022 net buiten het metrostation Notre-Dame-des-Champs. Het is in de Rue Raspail 120 in het 6e arrondissement dat we worden ondergedompeld in een wereld waar de onwaarschijnlijke alchemie tussen gebak en cinema aan het werk is, met vertoningen van traditionele westerns met zijn sidekick Bud Spencer, en filmposters die ons herinneren aan de vrolijke periode van de Italiaanse spaghettifilms. Het is in deze sfeer dat we romige ijsjes ontdekken met verrassende, originele smaken zoals rode bonen en ahornsiroop of rum baba, een beetje meer in de Italiaanse traditie. Met een keur aan kwaliteitsgrondstoffen zijn de ijsjes 100% huisgemaakt, glutenvrij en zonder conserveringsmiddelen, en gemaakt in het atelier van Girotti.
Samen met zijn zoon Jess biedt Mario nu een ijssalonachtige afhaalmaaltijd of een proeverij aan. Je kunt ook het gebak proeven dat is gemaakt door chef-kok Roberto Ferraro, of gewoon genieten van een kopje koffie. Fans van Terence Hill kunnen souvenirs kopen zoals mokken, puzzels en andere spelletjes die zijn gewijd aan de films van de acteur.
Mario bracht vroeger veel tijd door in de ijswinkel van zijn oudoom in Amelia in Umbrië, maar helaas nam niemand de zaak over na de dood van zijn oom. In 2015, toen hij op stap was met zijn kleinzoon, kreeg hij het idee om de gelateria nieuw leven in te blazen en in 2017 opende de eerste winkel, die nu tot onze grote vreugde naar onze kusten wordt geëxporteerd, grazie mile!
Plaats
Girotti Parijs
120 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Officiële site
www.girottiparis.com
