In de rue de la Pompe 128, in het 16e arrondissement van Parijs, opent Petrossian een nieuwe boetiek, de derde in Parijs, om zijn 100e verjaardag te vieren. Ja, het is 100 jaar geleden dat het beroemde huis kaviaar introduceerde bij de Fransen!
Op het menu van dit chique, gastronomische nieuwe adres staan Petrossian's kenmerkende recepten, zoals tagliatelle en kaviaaraardappel; borden gerookte vis, natuurlijk, maar ook comfort food: eggs benedict met gerookte zalm, zachte mozzarella-kaviaar croque-monsieur en andere clubsandwiches .
Als je zin hebt om wat lekkers mee naar huis te nemen, heeft de nieuwe Petrossian boetiek ook een delicatessenhoek en een prachtige cateringruimte met onder andere aardappeltaart met truffels, traditionele koulibiak, pirojki's en apfelstrudel. Een chic aperitief gegarandeerd!
Voor een streetfoodlunch is er ook het gloednieuwe assortiment Rostoff-broodjes met een Petrossiaanse twist: Pan Bagnat met gerookte sprot, Strogonoff-broodjes, krabrolletjes en bliniburgers kun je de hele week vanaf 11 uur 's ochtends eten of meenemen!
Datums en tijdschema's
Van de 26 augustus 2020
Plaats
Boetiek Petrossian
128 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Officiële site
www.petrossian.fr
