Als je van de gebakjes en viennoiseries van Bo&Mie houdt, maar je bent gevestigd op de Linkeroever van Parijs, maak je dan geen zorgen. Geen zorgen, Bo&Mie opent een nieuwe winkel op 5/7 Boulevard Saint-Michel in het 5e arrondissement.
Na de winkels in Turbigo, Rue Saint-Martin en de grote tearoom in Rivoli, vestigt Bo&Mie zich nu in het Quartier Latin. De opening is gepland voor de zomer van 2022, dus je hoeft nog maar een paar weken te wachten voordat je jezelf kunt trakteren aan deze kant van de hoofdstad.
"Met deze nieuwe bakkerij kunnen we BO&MIE nog steviger verankeren in de Parijse bakkerijwereld, want tot nu toe waren we nog niet aanwezig op de Linkeroever. We zullen een nieuwe klantenkring kunnen bereiken met behoud van de waarden die deel uitmaken van het DNA van BO&MIE: een 100% eigen aanbod, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en speciale zorg bij het verwelkomen van onze klanten," zegt Jean-François Bandet, medeoprichter van BO&MIE.
"Naast nieuwe commerciële mogelijkheden zal de Boulangerie du Boulevard Saint Michel ons in staat stellen om onze productiecapaciteit uit te breiden en onze productieteams betere werkomstandigheden te bieden om steeds geavanceerdere producten te produceren. We zullen het pand ook gebruiken om een gloednieuw laboratorium te bouwen dat exclusief gewijd is aan de creatie van onze kenmerkende viennoiseries," legt Magali Szekula, medeoprichter van BO&MIE, uit.
Ter herinnering: Bo&Mie bestaat nu 4 jaar, met een honderdtal werknemers in de 4 vestigingen, en verblijdt ons voortdurend met nieuwe ambachtelijke creaties.
Plaats
Sint-Michielsgestel
5 Boulevard Saint-Michel
75005 Paris 5
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.boetmie.com
Meer informatie
Opening zomer 2022
