Je hoeft niet helemaal naar New York te gaan om delicatessen van hoge kwaliteit te vinden! Dit najaar opent Moïse Sfez, hoofd van de drie Homer Lobster restaurants in Parijs en sinds kort ook van Janet by Homer, een nieuwe streetfoodwinkel met een New Yorks tintje.
Moïse Sfez biedt nu de paradepaardjes van het restaurant aan in Janet, de delicatessenwinkel in de rue Rambuteau, die al veel Parijzenaars en toeristen hebben weten te overtuigen. Tot de klassiekers behoren pastramikruiden voor vlees en vis, maar ook voor groenten en friet, zelfgemaakte mosterd met een Amerikaans tintje, de beroemde truffelheetsaus in XXS- of XXL-versie, augurken, Russische saus in een potje... Er is genoeg om thuis te maken!
En vergeet Janet's beroemde pastramivlees niet, verkrijgbaar per minuut en vacuüm verpakt om mee te nemen. En om je in de kleuren van de deli te kleden, kun je een Janet by Homer t-shirt, pet en schort mee naar huis nemen. Een deli in Amerikaanse stijl, elke dag geopend van 12.00 tot 22.00 uur.
Janet van Homer, de Corned Beef Waguy sandwich van Moïse, de koning van de kreeft
Moïse Sfez, wereldkampioen van de kreeftenrol, opent Janet by Homer, een streetfoodrestaurant met een echte New Yorkse cornedbeefsandwich gemaakt met Waguy-rundvlees. Wij gaan deze nieuwe gastronomische plek ontdekken. [Lees verder]
Datums en tijdschema's
Van de 29 augustus 2022
Plaats
Janet door Homerus
13 Rue Rambuteau
75004 Paris 4
Toegang
Rambuteau
Officiële site
www.homerlobster.com