Een kortstondig 'Emily in Parijs'-menu van chef-kok Thibaut Spiwack in het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Anona

Heb je altijd al eens willen proeven van de keuken van Gabriel, de jonge chef-kok gespeeld door Lucas Bravo in de serie Emily in Paris? Kwijl je op Netflix elke keer als er een heerlijk bistronomisch gerecht op het scherm verschijnt? Dat kan nu, maar slechts een paar dagen, van 12 tot 29 november 2024 bijAnona, het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Etoile Verte van chef-kok Thibaut Spiwack in de wijk Batignolles !

Dit kortstondige menu, L'Esprit de Gigi genaamd, is alleen beschikbaar voor de lunch en kost €65 per persoon. Thibaut Spiwack heeft met oog voor detail alle gerechten uit de serie overgenomen, evenals het dessert Le Béret d'Emily, gemaakt door de patissier van het sterrestaurant, Pierre Boré.

Wacht niet langer om te ontdekken wat je te wachten staat in dit L'Esprit de Gigi menu!

• Lees ook
• Emily in Parijs: hoe Parijse clichés te ervaren met een budget
• Anona, het gastronomische restaurant van Thibaut Spiwack in Batignolles
• Michelingids 2024: "Groene Ster" restaurants beloond voor hun ecologische aanpak

* * *

Menu L'Esprit de Gigi €65 per persoon

Geroosterde brioche met schelpdieren en marinière-ijs

Bloementaart, Brillat Savarin light crème, gekonfijte groene tomaat

Eeuwige champignon, zwarte truffelcrème, peperaccent

Nagerecht van 'Béret d'Emily', vanillecrème, gekonfijte appel, karamel met gezouten boter, hazelnootkoekje

* * *

Ben jij er klaar voor om Emily in Parijs te zijn?

Emily in Parijs: hoe Parijse clichés te ervaren met een budget
Wil je toegeven aan de Parijse clichés? Hier zijn onze toptips voor een magische ervaring in Parijs met een budget! Paleizen, musea, daken en andere hotspots, hier is alles wat je nodig hebt om je eigen Emily in Parijs avontuur te beleven. [Lees verder]